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3月の食卓

夫がリタイヤしてから”昼食作っているの?””何を食べているの?”などと聞かれることが多々あります。そこで今月はランチのスナップ写真を・・・・・

菜の花のスパゲティー・パルメジャーノサラダ(きゅうり・レタス・セロリ)ごぼうのドレッシングヨーグルト・プルーンのワイン煮  この時期待ちに待って作るスパゲティーです。  まずは前日に菜の花をしゃっきりさせる為の  下準備。

もりそば  ご近所のご主人が作る絶品の手打ちそばです。  大きな鍋にたっぷりのお湯で・・・・・  そば湯もとても美味しいです。

スピナッチエッグコーンパンミネストローネ(キャベツ・セロリ・人参・ベーコン・パセリ)ヨーグルト・プルーンのワイン煮

小松菜のオリーブオイル煮粉ふきいもマフィン・ロースハム野菜ジュース(デルモンテベジタブルオーケストラ)ヨーグルト・プルーンのワイン煮

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