還暦を迎え、 本格的な第二の人生へ。 L.A.、埼玉、そして同じマンション（東京）に住む甥や姪から届く、 新鮮な風を感じながらの夫婦二人の生活。
昔から
オリンピックが大好き！
なんですよね。
今回のミラノ・コルティナオリンピック
時差の為LIVEで観られる競技は少なかった
のですが、
寄る年波、体調を崩さない様に気をつけて、
夜も寝る前ギリギリの最長11時前迄にして、
翌日のオリンピックのニュースを楽しみに
してベッドへ・・
日本人の活躍が素晴らしくて、
朝のオリンピックのニュースを毎日十二分に
楽しんでいました。
そんな日々を過ごして・・
気がつけば、
お隣の庭の紅白の梅も咲きそろい・・
マンションの中庭・我が家の玄関前の梅も
咲き誇り・・
あらあら“もう春なのね”と・・
買い物の道すがらのミモザも今年も咲き始め、
私の目を楽しませてくれています。
次は、
WBCと桜を楽しみに待つ日々になっています。
母校・明化小学校の新校舎お披露目の日に
妹と連れ立って行ってきました。
旧校舎が取り壊される時（2023年7月）も
妹と一緒に別れを惜しんで・・
今回、今の小学校にびっくりしたものの、
一部に昔の雰囲気を残して・・
明化小学校、創立150周年なんですね。
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今や
苺もブランドの時代なんですね。
昔は
石垣で作られているから“石垣苺なのよ”と
聞いた覚えはありますが、品名の付いた
苺は知りませんでした。
その頃は
苺は潰してお砂糖と牛乳を入れて食べていました。
器の中で苺をスプーンで潰すのは大変なので、
スプーンの底が平らでブツブツ模様の苺スプーン
まであって、私の実家も夫の実家にも有りました。
アイスクリームと一緒に食べた時にはびっくり！
すぐにお気に入り・・
今では
苺を買う時にはどのブランドの苺にしようかしら
と迷うほど・・
“あまおう”が出た時も、“スカイベリー”が出た時も
その美味しさに魅了されて・・
苺はそのまま大きな粒を楽しむ様になって、
牛乳もアイスクリームも必要なしと・・
そしてまたまた衝撃を受けた苺が、
埼玉のブランド苺“あまりん”
ニュースで見ていたのですが、まさか我が家に・・
兄のところから
（一月に予約注文していたそうですが大人気で）
昨日届きました。
その甘さは異次元！
“どの様に作っているのかしら”と思うほど。
一口に苺と言っても、
いろいろあって迷ってしまう時代なんですね。
今年は例年より鍋料理が多い気がします。
平松洋子さんの“塩豚鍋”（白菜）
鍋後で作るラーメンがまた美味しい
夫の大好きな“ねぎま鍋”（マグロ・焼き豆腐・長ネギ）
味噌仕立て
実家で作っていた“たらちり”（豆腐・白菜・長ネギ）
ポン酢・万能ネギ
“キムチ鍋”（豚肉・豆腐・玉ねぎ・ニラ）
成城石井の白菜キムチで・・
“カニ鍋”（白菜・春菊・長ネギ・豆腐）
ポン酢・大根おろし・万能ネギ
そして我が家ですき焼きと言ったら
栗原はるみさんの土鍋すき焼き
（牛肉・豆腐・白菜・万能ネギ・えのき・舞茸
しめじ）キノコたっぷり！
従来のすき焼きよりさっぱりしていて、
食べる回数が多いです。
牛肉もマグロもカニも我が家にとっては
贅沢品と思っていたら、
今では
豚肉もタラも割安感がなくなってしまいました。
ですが鍋料理は
食卓でぐつぐつと作れて、私にとっては嬉しい
料理です。
毎年冬に一度は食べたい利久庵の天ぷらそば
天ぷらはもちろん美味しいのですが、
三つ葉と柚子の香りがたまらなく好き！
日本橋の三越に用事があったので、
ランチは利久庵へ・・
ここのところちょっと食べ過ぎでいたので、
天ぷらそば食べられるかしらと・・
食べたい気持ちは我慢して、
“おかめ”と“天ぷらそば”にしてもらいましたが、
天ぷらそばを頂いたら、やっぱり美味しい！
“二人とも天ぷらそばで良かったみたいね”と・・
利久庵のお蕎麦は若い頃から、
夏は納豆そば、冬は天ぷらそばが好きで・・
昨年お隣の奥さんから
日本橋でのランチを尋ねられて、
利久庵を紹介したら、ご主人・息子さんと三人で
すぐに食べに行かれて、喜ばれました。
今回はその時の嬉しい気持ちと一緒食べました。
ですが、
大好きな日本橋、また一段と再開発が進む様で、
昔の風情のお店が姿を消して行くのが寂しい・・
どうか利久庵は昔のままでいて欲しいですね。
食べたい！食べたい！と思っていた
“苺のショートケーキ”
デパ地下に行く日、家を出る前から
今日は
“千疋屋の苺のショートケーキを買うぞ！”と
決めて・・
お店のショーケースを前にすると
苺のショートケーキが二種類あって、
値段を見て心が揺らぎ、
“はて、さて、どちらにしようか？”と迷い・・
そんな時は夫にそっと背中を押してもらいたい
のですが・・
自らの決断で、
“たまに食べるのだから高い方に”と自分に
納得させてから注文しました。
苺のショートケーキ二つ
一昔前だったら（もう少し出したら）
ホールのケーキが買えると思うのは歳をとった
ということなのかしらと・・
ここでも自分の年齢を考えてしまいました。
千疋屋の苺のショートケーキやっぱり好き！です。
昨日は東京にも雪が降って・・
ミラノ・コルティナ五輪が始まり、
この雪景色、
ウインタースポーツの臨場感が増しています。
窓からの景色を見て大事に至らない様だった
ので束の間昔の思い出が蘇ってきました。
幼い頃
“雪が降っているよ”と起こされると、
校庭で雪合戦が出来ると思い、寒さに負けず
起きた日を・・
学生時代は雪が降るとアダモの
“雪は降る、あなたは来ない”と口ずさむ友を・・
絵画教室の仲間たちとスキーに行っていた頃は、
シーズン終わりにはイルカの“なごり雪”を
合唱していたな〜と・・
冬を楽しんでいたんですよね。
今年、我が家は寒さに負けて、
“寒い” “寒い”を連発していましたが、
ミラノ・コルティナ五輪が始まると、
LIVE中継やスポーツニュースを楽しんで、
部屋を暖かくして連日声援を送っています。
冬の五輪も良いですよね。と・・
先ずは
“嬉しい！”の一言
今年最初のデパ地下へ
日本橋高島屋とアンテナショップ山口館
夫はカートを引いて手術後初めての外出
久し振りのデパ地下の買い物は沢山あり、
買い物の一部は配送にするほど。
今回もお気軽ランチは寿司岩のカウンター
リーズナブルで最後の穴子まで美味しい！
ですが暖かくなったら、
また吉野鮨にも行きたいな！
吉野鮨、ランチは外で並んでいるので
寒い時期には大変！なんですよね。
この年齢になっても初めてのことが
あるんですよね。
“恵方巻きを食べる”こと・・
恵方巻きを知ったのは名古屋に暮らして
いた頃だったかしら？
そうだったとしたら30年以上前？
関西の風習が今では東京にもすっかり定着して
お正月を過ぎると恵方巻きの予約の張り紙が
見られて、
節分は豆まきよりも恵方巻きなんですよね。
そんな空気をしらっと見ていた我が家だった
のですが、
昨日の節分は
スーパーの広告の写真を見て、思わず
“あら美味しそう”と・・スーパーへ。
ランチは極みの海鮮巻き
（鮪・蟹ほぐし・いくら・鯛・サーモン・海老
穴子・大葉・きゅうり）
南南東を向いてパクリ！
一本を二人で食べてもボリューム満点！
今年の節分
我が家に遅れてやってきた恵方巻きでした。
朝、
玄関を開けて新聞を取ろうとしたら、
我が家の正面にお月様が・・
何か良いことがありそうな
そんな予感がする二月の初めになりました。
夜には
スノームーンが見られると
楽しみにしていたのですが、
雲に見え隠れする今年初めて見る満月。
それでも
澄み切った冬空に浮かぶスノームーンは最高！！
今年もお月様を愛でながら過ごせたらと
思っています。
■ Horse Racing
金杯 東 テレビ観戦のみ
西 テレビ観戦のみ
＊今年の課題はネットで馬券を買うことかな？
■ Cooking
塩糀
玉ねぎ糀
セロリの葉のふりかけ
＊結婚記念日、特別なことが何も出来ずに
過ごしてしまいました。
夫の好物のステーキのみで残念！
松屋銀座の砥部焼展にも寒さにめげて
行くことが出来ず残念！！
この様なことが増えない様にしたいです。
“寒い！寒い！”と言って
我が家の楽しみの一つの外食ランチも
ままならず。
家での食事を充実させなくてはと・・
目先だけでも変えたいと思っています。
あれやこれやと考えを巡らせているのですが、
肉料理より魚料理のレパートリーが少なくて
困っています。
そんな時に思い浮かんだ一月の食卓は・・
鰤の中華蒸し・ポン酢醤油
（大根・人参）
揚げゴボウの甘辛（胡麻）
さつま芋の天ぷら・藻塩
ほうれん草胡麻和え
セロリの葉のふりかけ（削り節）
胡麻ふりかけ・焼き海苔
ご飯・日本酒
＊冬のほうれん草、特にちぢみほうれん草が
美味しくて食卓に上る機会が増えています。
私たちの年代は
“みかん”を食べる景色には“コタツ”
昔はどこの家にもコタツがあって、
コタツに入ってみかんを沢山食べていました。
今我が家にはコタツはないのですが、
あったら入りたい！
そしてそこでみかんを食べたい！！
そんな思いがまだあります。
ですが、
コタツは埃っぽいし掃除機をかける時に邪魔で
マンション暮らしになってからは処分しました。
でも今思ってもコタツの暖かさは格別で
好きなんですよね。
今は
お風呂上がりのみかん！！
それが我が家の楽しみになっています。
ですが昔と違って一度にいくつも食べる事が
出来ないで、美味しいと思っても一つで
我慢する事が多いのです。
みかんは箱ではなく袋入りを買っています。
マンションは部屋が暖かくて、
袋でも近頃の糖度の高いみかんは傷んでしまう
事もあって、残念な思いもしています。
今まで買ったみかん、愛媛・熊本・静岡と
みんな美味しい！！
我が家にとってはみかんの当たり年！！
お風呂上がりのみかん格別に美味しいです。
我が家二人して連日
“寒い、寒い”と言っています。
今年の冬は寒さがこたえて、
これは
今年の冬が殊の外寒いのか？
年齢からくるものなのか？
二人とも痩せたからなのか？
今までにないほど
“寒い、寒い”を連発しています。
ですので外出は必要最低限で、
スーパーとお医者さんの用事ぐらいで、
あとはまたまたStay Home。
外出時には厚手のコートにマスク、手袋で・・
風の強い日にはフードを被ることもあり、
スキー場以外、街中でフードを被るのは
初めてのことです。
そんな我らの楽しみはバスタイム！
この冬も
冷えた体をクナイプのリンデンバームが
優しく癒してくれます。
夜もぐっすり眠れて、助かっています。
それにしてもこの冬は寒い！本当に寒い！
そう思いませんか？
次々と新しいお店が出来たり、
知らない料理やお菓子が出てきたりと・・
若い頃だったら新しいお店に興味を持ったり、
今まで食べたことのない味に出会いたいと
思っていたと思うのですが、
今では昔からあるものが安心に・・
先日
久しぶりにウエストのドライケーキを食べて、
我が家二人で、“う〜んこの味”と
唸ってしまいました。
昔から馴染んだ味とサクサクとした食感。
“やっぱり美味しいね！”と・・
ヨックモックのお菓子にハマったのは結婚当初
ですから半世紀近くになるのでしょうか。
夫がよく買ってきてくれた思い出深いお菓子です。
そして
シガールは甥のタダシのお気に入り。
アメリカ土産はいつもシガール！
アメリカにはない様なお菓子ではないかと・・
ウエストのドライケーキを食べながら、
ドライケーキも気にいるかしらと・・
今年は来たいと言っているので是非とも
食べてもらいたいお菓子です。
“続いています”というか
“続けています”というか
朝・昼・夕食の記録を書き留めた
ノートが4冊目になります。
ずいぶん昔のことになりますが、
沢村貞子さんの献立日記を真似したことも、
従姉妹がダイエットのために食べた物をメモ
していたことを真似したこともありましたが、
どちらも長続きはしませんでした。
70代に入り
“健康で暮らす”ことの大事さを痛感したという
ことなんでしょうかね。
今回は続けられています。
ノートに書くようになると書き忘れも時々あって、
“あれ、昨日は何を食べたのかしら？”と
思い返すことも脳トレになるし・・
その日のメニューを考える時の参考にもなるし・・
面倒だと思っても続けられたのだと思っています。
だんだん字を書くことも少なくなってしまう
今日この頃、
漢字を忘れたり、また書けても形が整わなく
なったりということもあり、
私の献立日記この先も書き続けられたら
良いな〜と思っています。
今年のお正月は
イレギュラーな過ごし方でした。
妹の風邪の為
新年会は夫と二人で・・
ですので
今年を占うセブンブリッジも出来ず、残念！
思うように買い物が出来なかったので、
三日とろろは食べられず。
せめても松の内にと思っても、ダメでした。
七草粥は夫が入院の為一人で食べて・・
親しいご近所の方へのお年始も、
夫のことがありバタバタしていて失礼して
しまっています。
この様な年もあるのかと・・
そうそう
大好きなたねやの花びら餅も買いに行くことが
出来ず・・
たねやの花びら餅は販売期間が短いことを
嘆いて・・
12月に買ってあったふくみ天平でお茶を・・
昨年出来たことが今年出来ることを幸せに思う
そんな認識が芽生えた年初めになりました。
昨年の11月に夫の手術が決まり、
“急ぐ手術ではないので１月初旬に”と
言われて・・
その間我が家は
体調維持に気をつけ、
体力も温存しなくてはと、
インフルエンザが流行している中
適度な外出もして・・
プレッシャーのかかる日々を過ごしました。
そしてお正月を迎え
入院・手術も何事もなく終えて、
昨日無事に退院しました。
お世話になった病院は
母も入院したことがあり、お天気の良い日は
富士山が見えて、富士山が大好きな母は大喜び。
その後建て替えがありましたが、
新しい病院からも富士山が・・
そして我が家のあるマンションも見えて、
ホッとした気分になり、
落ち着いて五日間を過ごすことが出来ました。
夫は手術の翌日からリハビリの為院内を
散歩しているのに、びっくり！！
頑張っている78歳です。
“いかがですか？”と
夫に感想を聞きたいのですが、
寡黙な夫は・・
無い知恵を絞り出して作っている
三日目の食卓ですが、
黙って、時には目をつぶって味わっている様子
三日続いたお雑煮も
丁寧に出汁をとったせいか、
飽きずに食べることが出来ました。
今年もつつがなく三が日が過ぎました。
あっという間のお正月ですね。
シンプル茶碗蒸し
百合根バター醤油炒め
紅白蒲鉾わさび漬け・紅白なます
レンコン炒め煮・田作り・黒豆
ご飯は井原水産の数の子松前漬けで・・
日本酒
私たちの幼少期はテレビの創成期
放送される番組はアメリカのホームドラマが
多かったので、
その生活様式にびっくり！！したり、
憧れたりと・・
私はその憧れがず〜っと続いて、
リフォームを考えた時には、クリスマスツリーが
似合うリビングが欲しいと思いました。
そんな私が今では
クリスマスより日本らしいお正月に
関心が行き、
親世代の伝統を少しでも残せたらと思って
います。
ほんの少し変化をもたせた
二日目の食卓は・・
車海老塩焼き
紅白蒲鉾・岩石卵・酢蛸・きんぴらごぼう
レンコン炒め煮・きゅうり中華風漬け
数の子松前漬け（井原商店）
ローストビーフ
白菜漬け・ぬか漬け
トラウトサーモン丼（三上商店）
白ワイン
今年の新年の食卓は
妹が風邪の為
夫婦二人の新婚時代を思い出すような
食卓風景に・・
ですがおせち料理の腕前は上がったと
思っているのですが、その判断は夫に・・
例年頼んでいる中華おせちは手配が遅れて
食べられなかったのですが、
私たちの年齢ではそうそう食べられなく
なっているので満足できたように思います。
いつものようにおせち料理が作れた事を喜び、
この先も作り続けられる事を願っています。
そして
今年も我が夫・Alfalfaにダイヤモンドのような
素敵な食卓が作れるように、
頑張りたいと思っています。
ローストビーフ
紅白なます・田作り・れんこん炒め煮
きゅうり中華風漬け・白菜漬け
栗豆・岩石卵（妹）
購入品
酢だこ・紅白蒲鉾・わさび漬け
チーズ（コンテ）白ワイン
ご飯・ゴマふりかけ・焼き海苔
明けましておめでとうございます。
今年も嬉しいことに
二人して初日の出に手を合わせて
健康を祈願できました。
正月明けの六日に夫の入院
翌日の七日に手術が決まっているので
例年よりも心待ちにしていたは初日の出
でした。
昨年を振り返れば
あっという間に過ぎてしまったので、
今年は心して
一日一日を大切に過ごしたいと思っています。
今年もよろしくお願い致します。
＊年々、日本の手仕事に惹かれて、
一目で気に入って買い求めたしめ縄飾り！
我が家の邪気を跳ね除けてくださいねと・・
■ Horse Racing
チャンピオンズC. テレビ観戦のみ
阪神ジュベナイルフィリーズ テレビ観戦のみ
朝日杯フューチュリティS. テレビ観戦のみ
有馬記念 テレビ観戦のみ
“来年こそ馬券が買えることを祈って”
午年頑張るぞ！！と・・
■ Cooking
セロリの葉としらすのふりかけ
白菜切り漬け
柚子大根
大根の皮即席漬け
レモンシロップ漬け
りんご（ふじ）ジャム
おせち料理 五品
＊おせち料理を作るのも、お雑煮のお出汁を用意
するのも今では楽しみになっています。
ですが、食材を買いに行くのが年々大変に
なっています。悲しいことですね。
いろいろなクリスマスを過ごしてきましたが、
今は二人だけの静かなクリスマス。
そういえば
街でもジングルベルが鳴り響くことも
なくなって・・
ひと昔前は
サンタクロースの格好をしたサンドイッチマン
も見かけましたよね。
昔を懐かしみながらの
今年のクリスマスディナーはプレスリーの
クリスマスソングからはじまって・・
メイン料理は鶏肉ではなく
牛挽肉の中にクリスマスカラーをイメージ
した12月の食卓は・・
ミートローフ・貝割れ大根
（人参・ピーマン・生椎茸・玉ねぎ・パセリ
パプリカ・卵）
RF1 ピンチョス盛り合わせ９種
パン・クリームチーズ
白ワイン
＊お正月に体力温存の簡単ディナーに・・
人混みは嫌だな！
と思うと遠くまでクリスマスケーキを買いに
行く気にはならず。
まして
予約までして買うなんてとんでもはっぷん！
の年齢になっています。
夫が務めていた頃は
24日は会社がクリスマスケーキを用意して
くれて、
皆さん銀座に寄り道をしないで帰りなさい
と言うことだつたのではと・・
そんな昔を懐かしみながら夫と二人で
巣鴨のポップアップショップの
KIHACHIに買いに行きました。
たまにはホールケーキも良いかなと
思ったのですが、
“綺麗に切れないからカットケーキで”
と言う夫の意見でカットケーキを・・
妹・姪のユミちゃんと四人で
クリスマスのティータイム！
今年はほんの少し頑張った？
そんな気持ちもあり、気分転換も兼ねて
丸の内行幸通りのクリスマスマーケットへ
近所の商店街では味わえない
クリスマスムード！
あまり下調べをしなかったので、
イマイチ楽しめなかったのですが、
電車の混まない時間を気にしながら、
夕方のイルミネーションも少し見ることが
出来ました。
うっとり見ていて写真を取り忘れしまいました。
年末は結構買い物があって・・
日本橋の山口館・高島屋・三越と三ヶ所
妹に付き合ってもらいました。
12月も初旬の頃だったのでまだ人出は少なく、
ランチは見晴らしの良い高島屋の天一で
季節の牡蠣を追加してゆったりと・・
それから二週間後に
今度は夫と再び高島屋に行ったら
あらあら大変！
デパ地下のレジには長蛇の列が出来ている
所もあって、
落ち着いてランチをしようという気になれず、
寿司岩のカウンターでお得なランチを・・
出てきて思わずパクリ！
写真を撮り忘れるところ・・
美味しいお寿司と年の瀬気分を味わいました。
あ〜
これが最後かしらと思いつつ
デパ地下に行くと“栗”という字に目が止まり
“たねや”では栗大福
我が家、栗も好きなら大福も好き。
やっぱり買ってしまいますよね。
あらあら
冷凍庫にストックしてあった
ハーゲンダッツのミニカップの中には
“マロン＆クレームシャンティ”
こちらは季節限定商品
まだ間に合えばまた買いたいと思える味。
ひと昔前はコタツでアイスクリームでしたが、
今は暖房の効いた部屋でアイスクリーム。
こちらもイイですよね〜
私は
アイスクリームを食べるのは夏より冬が好きです。
今年も
寒いの、暑いの
スギ花粉だ！ヒノキ花粉だ！
と言っているうちに、たちまち一年が
過ぎようとしています。
特にこの夏は
体調を崩してイマイチ元気の出ない我が家でした。
そんな我が家に
いつも楽しい話題を提供してくれるのが
姪のユミちゃん！
時代から取り残された我らに
いつも新鮮な風を送ってくれます。
ですから
週末のユミちゃんとのお茶の時間は大切です。
“今週は何のお菓子にしようかしら”と
ユミちゃんの笑顔を思い浮かべながら考える
時から楽しみがはじまります。
今週はユミちゃんから
“お菓子は私が持って行くので用意しないでね”
とメールが入って、またまた楽しみが増しました。
私の好きなクリームブリュレがアイスクリームに
なって・・
パリパリのキャラメリゼをトントンスプーンで
叩いて、
期待いっぱい・・
クリームブリュレのアイスクリームバージョンも
美味しい！
また一つお気に入りが増えました。
年末行進曲が鳴り響いている我が家
今年は妹の手を借りて、
廊下側のガラリ戸、網戸
ベランダ側の網戸
そして
難敵の台所のレンジフードの掃除が終わり
ました。
ここまで来たら私もリズムに乗って
窓ガラスの掃除に取りかかり、
天気の良い日にカーテンを洗ってと・・
考えてみれば例年よりトントン拍子に
進んでいるようです。
あまり良いニュースがない昨今
来る年が清々しく迎えられ、
穏やかな日々が送れることを願って・・
家事仕事に励みたいな〜なんて
思っています。
来年の家計簿 OK
手帳も OK
そしてカレンダーもOKだったのですが、
年々カレンダーの種類が少なくなって、
我が家お気に入りの
Fujico Hashimoto Calendar も
一種類になってしまいました。
時代の流れを感じる年の瀬でもあります。
夫
夏体調を崩してから地下鉄で
巣鴨より先に行かなかったのですが・・
結婚当初から通っていた千石の理髪店にも
行かず・・
楽しみにしていた競馬の馬券も後楽園の
ウインズに買いに行くこともなく・・
馴染みの古書店街の神保町からも
足が遠のいていました。
そんな夫ですが、
用事が溜まっていたので
天気を見ながら大手町に出かけることに・・
用事を済ませて、
さてランチを！と思っても、
以前行っていたお店は姿を消していました。
我が家新しいお店に入るのが苦手なんですが、
夫にとっては久しぶりの遠出？
あまり歩きたくないので、
新丸の地下、元お茶漬け屋の”えん”の
あった場所のプレートランチの“山吹”へ・・
私たちにとってはちょっとボリュームが
あったのですが、
お魚も鶏肉も美味しい！
勇気を出して新しいお店にチャレンジする
のも、楽しいことなんですね。