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月別: 2012年4月

Note H.24 4月

 
■Horse Racing 桜花賞    TV観戦のみ 皐月賞    Get 天皇賞■Books ”ミラノ霧の風景” ”コルシア書店の仲間たち” ”旅のあいまに”       須賀敦子■Movie シネマ歌舞伎 ”高野聖”   東劇■Needlework パッチワークキルト キルトトップ 120X120㎝           キルトライン引く■Cooking いちごジャム 塩糀 プルーンのワイン煮 セロリの葉としその実の佃煮 大根の葉の佃煮
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4月の食卓

四月といえば我が家では”あさり”何年か前までは、渥美半島から送って貰っていたほど好きです。その量の多さに、お店を紹介して下さった方が、”行商でもするのですか?”と・・・・・私の幼い頃は、あさりはみそ汁で食べるくらいで、あさりのスパゲティーは大人になって知った味です。今年は近くのスーパーでも、愛知県産の大粒で美味しいあさりが売られ、度々食卓に上りました。

さばのトマトソース焼きサラダ(レタス・新玉ねぎ・ゆで卵・削り節)    柚子ポン酢島らっきょ・久方みそ(天野屋)ちくわ・わさびひじきのふりかけ・ごはん

あさりと春キャベツの酒蒸し(万能ねぎ)なめこと新玉ねぎのわさび醤油和え(焼きのり)あじのみりん干しさつまいもの素揚げ(天然塩)きゅうりのぬか漬け・甘酢しょうが久方みそ(天野屋)・ごはん

アヒポキ(まぐろ・新玉ねぎ・わかめ)かぼちゃの甘煮焼きなす・藻塩きゅうりのぬか漬け・甘酢しょうが久方みそ(天野屋)・焼きのり・ごはん

あさりの紹興酒蒸し(ねぎ・にんにく)がんもどきの煮物(こんにゃく・昆布)・柚子胡椒蒸しなすからし醤油和えかぶのぬか漬けセロリの佃煮・大根の葉の佃煮久方みそ(天野屋)・ごはん*天野屋の久方みそ絶品です。
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夏バッグ


“それ何処でお買い求めになりましたか?”と見知らぬ人に聞かれることがあります。それはいつも夏用のバッグ。横断歩道の真ん中で、反対側から歩いてきた人に聞かれた時には、驚きました。私は昔から、編んであるバッグが好きで、その気持ちが、他の人にも伝わるのでしょうか?竹や籐や皮もありました。ですからこの時期、あちらこちらにアンテナを張り、私好みのバッグを探します。そして写真のバッグを雑誌の中で見つけました。今度も姪のユミちゃんの力を借りて、インターネットで見つけてもらいました。ラフィアで編まれたこのバッグ、持ち手は皮で、内側には布が張ってあり、ポケットもついています。気温25℃になるというので、今日初めて外に持って出ました。少し早い気もしますが、心晴れやかに、胸を張って、今年の夏バッグのデビューです。
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四月の手芸クラブ

N.Y.から無事帰国したマダムT疲れているのにも関わらず、四月の手芸クラブに出席。今回訪れたメキシコの熱い風を受け、創作意欲モリモリの様子。今日はリリアンの技法でビーズ手芸に励んでいます。今年の我が手芸クラブ、期待がもてそうです。私もキルトトップが出来上がり、キルティングのラインをどこに引こうか思案中。一番楽しいひと時を迎えています。来月お披露目できるように、頑張ろうと思っています。
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叶匠壽庵・あも

 
昨日は久しぶりに叶匠壽庵の”あも”を買いました。和菓子は包装にも季節感があり、ステキですね!このイラストの花(菖蒲ですよね?)を見た時、”いずれ菖蒲(アヤメ)か燕子花(カキツバタ)”と言う句が頭に浮かんできました。私はアヤメとカキツバタの区別がつきません。恥ずかしいはなし、桃と梅もチョット見ただけでは判りません。そして極めつけは、我が家のリビングから見える木、私はず~っと花水木だと思っていましたが、先頃、姪のユミちゃんに”姫りんごじゃない?”と言われてしまいました。それからというもの、フツフツとした気持ちが残ってしまいました。いつ解決するかしらと思いつつ今日も窓からの景色を見ながら、”あも”と”日本茶”で美味しいおやつの時間。ハッピー!ハッピー!
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パッチワークキルト

 
先月15日より、マダムTがまたまたN.Y.へ今回はメキシコ旅行も計画しているとか・・・・・私はそんな彼女の笑顔を思い浮かべながら、パッチワークキルトをはじめました。そして一ヶ月以上経って、ご覧の通りの進行ぐあいです。”楽しい作品になるといいな~”と思いつつ今日も時間を見つけて、チクチク針を運んでいます。
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日伊共存

 三越のイタリアフェアの後は、

新玉ねぎと豚肉の炒めトマト味さつまいもとレーズンのサラダブロッコリー・藻塩生ハム(プロシュート)チーズ(キャステロブルー・ロディジャーノ)オリーブパン(ブール)クラッカーぬか漬け(きゅうり)炊き込みごはん(はたけしめじ・人参・ごぼう・油揚げ        昆布・焼き海苔)

フライドポテトとにんにくの卵焼きチーズのせサラダ(サニーレタス・新玉ねぎ・絹さや)    塩・胡椒・バルサミコ・オリーブオイルオリーブ塩鮭味噌けんちん汁(ごぼう・こんにゃく・人参・大根・       長ねぎ・厚揚げ)胡瓜としょうがの塩糀もみ子なすの芥子漬け焼き海苔・ごはん前菜はイタリアン〆はごはんの二段構えになりました。日本人で良かったと思える瞬間です。       
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桜その後・・・・・

朝、リビングのブラインドを開けたら、桜吹雪ベランダにも桜の花びらが舞い込んでいます。近くの石神井川沿いの桜も葉桜になり、川面は、桜の花びらでできた花筏がゆっくりと流れて行きます。お花見の季節も終わりに近づいているようです。私も母と同様に、年々桜に対する思い入れが深くなるようです。でもこの後は、毛虫に注意の季節ですね!
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三越 イタリアフェア

お花見の次に四月のもう一つの我が家のお楽しみそれは日本橋三越のイタリアフェア。初日の昨日行ってきました。秋の北海道物産展、春のイタリアフェアワクワク度全開!双璧です。あちらこちらで味比べの、テイスティング。いつも買うものは、アンチョビ・バルサミコ・塩今回一番初めに買ったのは、イータリーの福袋

夕食はイタリア産薫製生ハム・オリーブチーズ(ロディジャーノ・キャステロブルー)豆のスープ(大正金時・鶏のささみ・玉ねぎ・パセリ)サラダ(レタス・きゅうり・ミニトマト・松の実)    塩・胡椒・バルサミコ・オリーブオイルフォカッチャ(プレーン・フィグ)プチパンやはりイタリア食材はいいですね!
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H.24 桜

 
満開の桜です。

我が家の玄関からも

ベランダからもお花見ができます。

そして、いつもなら早々と咲くマンションの記念樹のしだれ桜も一緒に咲いています。この地に移り住んで知るよろこびです。本当に幸せなひと時です。
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散歩

 
一昨日は、神保町と少し足をのばしてお茶の水方面へ散歩。リニューアルした書店の東京堂を見たいし、ニコライ堂・湯島聖堂・神田明神付近も歩きたいし、桜も見られればと思って出かけました。神保町にはよく行くのですが、学生時代は私のフィールドだと思っていたお茶の水は、久しぶり。その変貌に、目はキョロキョロ、足取りはノロノロ・・・・・学生時代の思い出の場所は消し去られ、個性的だと思っていた街が、大きなビルが立ち並ぶのっぺらぼうの街に変化しているようで、一抹の寂しさを感じました。それでも、湯島の竹やで鴨汁冷やしのうどんを食べ、天野屋で生糀と味噌を購入。昔ながらの山の上ホテルに”頑張ってね!”とつぶやいて帰ってきました。これって言いたくないけど”昭和は遠くなりにけり・・・・・”
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I’ll Remember April

 
四月が巣立ちの季節と思えたのは、昔のはなし。今の私は、ただただ暖かくなることを願い桜の開花を待ち望んでいる。そしてようやく二三日前から、ご近所の桜が咲き始め,ほっとしています。今月はこの曲 Jo Staffordの           ”I’ll remember April” 四月人それぞれの思い出の四月があることでしょう。そして、もちろん私にも・・・・・
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