■Horse Racing NHK マイルカップ TV観戦のみ オークス TV観戦のみ 日本ダービー ■Movie 幸せの教室 ユナイテッドシネマ豊洲■Needlework ダイニングテーブル・オフホワイトのテーブルクロス■Cooking ふきの甘酢漬け 昆布としその実の佃煮 塩糀■Etc. 五月初めに咲き始めたミニバラも、今を盛りに 咲き誇っています。
Note H.24 5月
月別: 2012年5月
五月の手芸クラブ
今月の手芸クラブは、久々のフルメンバー四名。それぞれ違う作品を制作。手と口を動かし楽しい時間を過ごすことができました。写真はマダムMお母様の思い出の着物を、パッチワークキルトでベットカバーに・・・・・本当にステキな作品で、私も完成が楽しみです。私のパッチワークキルトは、失速ぎみ、でも頑張りま～す。
五月の食卓
過ごしやすく良い季節のはずなのに、今年の五月は豪雨、雷、突風、竜巻まであり、落ち着かない日々だったようです。旬の食材も食べずに終わってしまったり、もっと食べたかったものもあり、物足りない食卓になってしまいました。
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鮭（塩糀）ムニエル・新玉ねぎのスライス添え長芋の甘煮オクラの煮浸しぬか漬け（きゅうり・大根）筍ごはん（人参・油揚げ・昆布・焼き海苔）
筍の炒め（野沢菜・長ねぎ）大根と竹輪の煮物銀ダラのにんにくみそ漬けぬか漬け（きゅうり・人参）焼き海苔・ごはん
ズッキーニとトマトのチーズ焼きふきの甘酢漬けブロッコリーの塩糀ドレッシング新玉ねぎのスープぬか漬け（きゅうり・人参）昆布としその実の佃煮グリーンピースごはん（塩昆布）焼きのり
アスパラガス
我が家は年四回、北海道の元気招会に野菜の宅配をお願いしています。先日、新鮮なグリーンとホワイトのアスパラガスが届きました。私の幼い頃、アスパラガスと言えば、缶詰のホワイトアスパラで、その後グリーンのアスパラを食べた時に大好物になりました。そして名古屋に住んでいた十数年前、初めて生のホワイトアスパラをマダムSからドッサリ戴き、その存在を知りました。ホワイトアスパラは茹でる時に一工夫。
アスパラの根元から1/3の皮をむき根元2㎝くらいを切り落とす。鍋に塩とレモン汁（色止め）そしてむいた皮と切り落とした部分も入れる。好みに茹で上がったら、そのまま鍋で冷まします。そうすると、茹で汁も美味しいスープになります。
ホワイトアスパラは、半熟卵とマヨネーズ茹で汁で、野菜スープグリーンアスパラは、肉巻きフライこれが我が家の定番料理です。たらふく食べて、満足！満足！初夏の楽しみです。
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湯島天神のお祭り
今日も清々しい天気です。こんな日はお散歩に…お気に入りの街・神保町から出発～まずは三省堂で、別冊”暮しの手帖・季節の手芸”を購入。ぶらぶらとお茶の水を歩いて～次は神田明神わきの天野屋で、生糀・味噌・漬け物を購入。
そして今日も竹やでランチ”カレーうどん”を…家を出る前から、カレーうどんを食べることを決めていたので、カレーが飛んもよいTシャツを着てきました。ですから心置きなく食べることができました。竹やのカレーうどん美味しいです！腹ごなしに足を伸ばして湯島方面へ行くと
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湯島天神のお祭りの行列にぶつかり、境内では、お神楽や太鼓のパフォーマンスを見ることができました。同じ東京でも住んでいる場所によって、お祭りの雰囲気は全然違うのですね。学問の神様・菅原道真公をお奉りしている神社。品よく、落ち着いたお祭りです。ここまで来たら上野まで出ようと…松坂屋の裏にある”大和屋”で小えびやあみ・その他の佃煮を購入。そして最後はアメ横へ輸入食品をチェックに～神保町（千代田区）～湯島（文京区）～上野（台東区）楽しいおみやげ付のお散歩ができました。このコースおすすめです。
金環日食
画像 ゆみ
一昨日のTVのニュースは、朝から金環日食一色に・・・・・我が家もそわそわと落ち着かない様子。日食が始まる前からメガネを外して日食グラスを目に当て、下から上を見上げ・・・・・予行練習を何度か繰り返すうち、本番の金環日食が始まる頃には、上を向き過ぎたせいか、どうやらこうやら金環日食は見られたものの首が痛くなってしまいました。夫からは”そらみたことか”と言われ、私は宙ガールにもなれず、首を痛めて”そらみたおばさん”に終わってしまいました。そして昨日はスカイツリーのオープン！私は間近でスカイツリーを見ないことに・・・・・こんなことにも準備運動が必要のようです。
宙ガール？
今まで”天体観測には、さっぱり興味がありません。”でしたと、過去形で言わなくてはいけないようです。金環日食は直接見てはいけないようなので、太陽観測専用サングラスを探してもらいました。そしてそれを手に入れたとたん、俄然その日の天気が気になりだしました。”天気になぁ～れ” ”天気になぁ～れ”と呪文のように唱えています。東向きにリビングがある我が家は、ちょうど正面で金環日食を見ることができるのも期待大の要素です。21日の朝、私は今流行の宙ガールになります。たった一日の・・・・・きれいな金環日食が見られますように！
夢のバスケット 寄稿：ユミ
童話の赤ずきんちゃん。
ディズニーのオーロラ姫。「オズの魔法使い」のドロシー。彼女たちが、決まって手にしているもの。
──そう、それは「バスケット」。
赤ずきんちゃんのバスケットに入った
お菓子やぶどう酒は、それは、美味しそうに思え、バスケット片手に、実を摘みながらハミングするオーロラ姫の姿は、とってもエレガント。黄色のレンガ道の上、バスケットを揺らしながら、
歌って踊るドロシーの姿には、無邪気な元気が満ちています。
いつしか、物語のヒロインと共に、
「バスケット」というアイテムも、憧れの存在になりました。
そんな作品たちに触れて育った女の子が
ついに、憧れのマイ・バスケットを手に入れたのは、
小学生の夏のこと。
366km離れたおじ・おばのところへ、一人泊まりに行った時、
それこそ、物語の主人公がアイテムを授かるように、
買ってもらったのでした。
あれから、15年余り。
再び、おばから授かったバスケットが、
あの頃と変わらぬ私が、
ここに在るということを証明しているようです。
赤ずきんちゃんも、オーロラ姫も、ドロシーも、
そして、おばの元へ一人旅したおチビさんも。
バスケット片手に訪れた先には、冒険が待ち構えていました。
今年の春、また冒険が始まりそう。
さぁ、バスケット片手に、どこへ行こう？ by ユミ
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ディズニーのオーロラ姫。「オズの魔法使い」のドロシー。彼女たちが、決まって手にしているもの。
──そう、それは「バスケット」。
赤ずきんちゃんのバスケットに入った
お菓子やぶどう酒は、それは、美味しそうに思え、バスケット片手に、実を摘みながらハミングするオーロラ姫の姿は、とってもエレガント。黄色のレンガ道の上、バスケットを揺らしながら、
歌って踊るドロシーの姿には、無邪気な元気が満ちています。
いつしか、物語のヒロインと共に、
「バスケット」というアイテムも、憧れの存在になりました。
そんな作品たちに触れて育った女の子が
ついに、憧れのマイ・バスケットを手に入れたのは、
小学生の夏のこと。
366km離れたおじ・おばのところへ、一人泊まりに行った時、
それこそ、物語の主人公がアイテムを授かるように、
買ってもらったのでした。
あれから、15年余り。
再び、おばから授かったバスケットが、
あの頃と変わらぬ私が、
ここに在るということを証明しているようです。
（画像注釈）左から、初代と2012。
そして、おばの元へ一人旅したおチビさんも。
バスケット片手に訪れた先には、冒険が待ち構えていました。
今年の春、また冒険が始まりそう。
さぁ、バスケット片手に、どこへ行こう？ by ユミ
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同期会
昨日は、短大時代のクラブ活動（美術部）の顧問の先生を囲んでの食事会。我ら同期七人と、先生の生まれ育った銀座で開きました。場所は銀座三丁目・日本料理”水野”私たちより元気で、知識豊富な先生（86歳）はいろいろな資料の写真で、食事中も講義をしてくださいました。昔を思い出したり、またこの様なかたちで、先生のおはなしを聞けることを喜んだり、落ち着いた雰囲気のお店で、美味しい料理とみんなの笑顔。本当に楽しいひと時を過ごすことができました。
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その様なことを思い出しながらの今日のティータイムは、先生からプレゼントされた和光の焼き菓子”ケーク”です。卒業してから四十年以上経った今でも、この様な関係を続けているって、ステキなことですね！先生、ありがとうございます。
我が家のゴールデンウィーク
我が家のゴールデンウィークは義母のお見舞いに始まり、お見舞いに終わったようです。まあリタイア組には、ゴールデンウィークは関係ないといえばそうなんですが・・・・・その間は、合羽橋道具街に行ったのみ。その日の天気予報は”夕方からの雨”にもかかわらず急に昼前から土砂降り。荷物持ちでつき合ってくれた夫、”カッパが雨を呼んだナ～”などと、暢気なぼやきを。一時の雨で済んだので買い物は無事にできたのですが、今年のゴールデンウィークは、昨年に引き続き全国的にさんざんの様子。大雨、強風、突風、落雷、そして竜巻まで。被害にあわれた方々のことを思うと、心が痛みます。そして都会に暮らしているとつい忘れてしまう自然の恐ろしさを、またもや再認識させられました。
ですがゴールデンウィークの最後の夜、同じマンションの妹の部屋のから見たお月さまは、スカイツリーと寄り添うように輝いていました。（写真の腕がもっと上がると良いのですが・・・）
ショートケーキ
五月青葉・若葉が目にやさしく映る季節その美しさは、雨によってなお一層際立ちきれいに見えます。しかしゴールデンウイーク、これといった計画を持たない我が家でも、この雨はあまりにも残酷です。例年だったら冬物の整理をするのですが、この天気では今ひとつ実行できない。子供だったら、だだをこねて拗ねてしまうところ。
我が夫、小雨の中ユミちゃんおすすめの美味しいショートケーキを買って来てくれました。今年のゴールデンウイークの、我が家のメインイベントになりそうです。ショートケーキは、FRENCH POUND HOUSE 大和郷店で買い求めました。ユミちゃんと三人、ステキなティータイムになりました。
