■Horse Racing 秋華賞 菊花賞 Get 天皇賞■Movie 推理作家ポー最後の5日間 丸の内ルーブル■Needlework 夏用ワンピース 型紙作成・裁断■Cooking 洋梨（ブランデーワイン）ジャム 塩糀
Note H.24 10月
月別: 2012年10月
十月の食卓
栗のお菓子 其の2
明日のおやつは栗のお菓子でとデパートを見て歩くも、パット目に飛び込んでくるものがなく、私の頭に浮かぶのは、我が家にとっては、シーズンの最後に食べるのに相応しい、鶴屋吉信の”栗まろ”上用まんじゅうが好き、栗のお菓子が好き、そんな私のお気に入り。心千々に乱れながら買った”栗まろ”菓子皿の上ですました姿で，私をみています。
松屋銀座・北海道展
この時期は、あちらこちらのデパートで北海道展が開催されています。我が家も毎年、銀座の松屋と新宿の高島屋に食料品を買いに・・・・・松屋では、じゃがいも（北あかり）と海産物を、高島屋では新豆を数種類買いに行きます。
特にじゃがいもが好きな我が家、名古屋でも、東京でも、いろいろなところで買ったのですが、松屋が売る、ニセコの北あかりが一番だと思っています。これからの季節は、我が家の食卓にじゃがいも料理が度々登場します。そして、北海道展のもう一つのお楽しみは、海鮮弁当！です。松屋銀座 25（木）～30日（火）高島屋新宿 30（火）～11月11日（日）
十月の手芸クラブ
本日の手芸クラブのランチは紅茶豚・キャベツとピーマンの千切り・煮卵添え絹豆腐辛みダレかけいろいろキノコの蒸し煮ぬか漬け（きゅうり・人参・セロリ・オクラ）里芋ごはんとちょっと秋を意識したメーニューに・・・・・
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しかし手芸は、妹は、冬支度でセーターを・・・・・他の三人は、夏のワンピースを来年に向けて制作・・・・・セカンドステージに進んだ我ら、忙しかったり、体調管理が難しかったり、今回も二人欠席。フルメンバーが揃うのはいつになるのでしょうか？我が家のダイニングテーブルに六人が顔を会わせる日を、楽しみにしています。
ランチ
ロスから帰ってきて、食べたかったものは”中華料理”翌日、日本橋に用事があったので、早速コレド室町の中国名菜”孫”に行きました。
NHKあさイチ・夢の３シェフの孫成順さんのお店。番組を見ていて、前々からお店に伺いたいと思っていたのですが、なかなかそのチャンスがなく、日本橋に出店したのでその夢が叶いました。九月に伺った時には孫さんもいらして、直にそのお顔を拝見でき、二重の喜びを得られました。テレビ画面から感じられたとおりの人柄、そして味も優しさいっぱいの素直な料理でした。
その様な訳で毎月行きたいお店になってしまい、昨日もランチを食べに行きました。人数が揃えば夜も行きたいお店です。
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なすのはさみ揚げびたし
今月、有元葉子さんの”ひき肉料理”の本が出版されました。夫に”有元さんの本、何冊持っているの？”とあきれ顔で聞かれるくらい沢山持っています。
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見ているだけでも楽しくなる有元葉子さんの料理本。この本で私が最初に作った料理は”なすのはさみ揚げびたし”青じそ・みょうが・しょうがと薬味がたっぷりのなす料理は我が家好みの味です。
このなすのひき肉詰め、確かフライにして食べたこともあります。こちらもとても美味しいです。今夜も、”次は何を作ろうかしら？”とわくわくした気持ちで、本を開いています。
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栗のお菓子
普段はあんこ系のお菓子が好きな私も、秋はやはり栗のお菓子に目がいきます。テレビや雑誌をチェックしたり、デパ地下を見て回ったりと・・・・・今年はまた新たな出合いがあるかしらと、少しドキドキして・・・・・
そして今シーズン初の栗のお菓子は、立て続けにもう二回も食べてしまった、神保町”七條”のマロンパイ。このお菓子が定番商品になることを祈りつつ、我が家のお気に入りリストへ・・・・・
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丸の内・東京駅
秋めいてきたとはいえ、日中はリビングの窓を全開にしていても、まだ清々しさを感じる季節です。
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暑くもなく、寒くもなく、お散歩日和の今日、ユミちゃんを誘って日比谷から大手町まで、
丸の内の中通りを・・・・・
東京駅もちらっと見て・・・・・
デジカメ片手にぶらぶらと・・・・・
そして最後はやっぱりお茶・・・・・花粉症のせいか春先は苦手な私、お散歩はこの時期が好きです。気持ちの良い一日でした。
秋競馬
朝晩涼しくなり、やっと秋らしくなってきました。
JRAの秋のG１レースも始まって、我が家は競馬の秋です。サラブレッドの美しさに惹かれて、特に走る姿は秀逸！競馬を見て、二十年は優に越え、夫婦共通の趣味になっています。今週は、秋華賞・・・・・岩田騎手が乗るジェンティルドンナの牝馬三冠がかかっています。頭を悩ます季節です!
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ジャム作り
買い物に出た店先で洋梨に目が止まり、今年もジャムにしようと買い求めました。洋梨のジャム 洋梨・ブランデーワイン グラニュー糖 40％
代わり映えしない我が家の朝食に欠かせない季節の果物で作るジャム。ロスでも、日本では高価なブルーベリーでジャムを作りました。持ち帰りたかったのですが、適当な保存ビンを探す事が出来ず、泣く泣くあきらめ、ヨーグルトに！イングリッシュマフィンに！と沢山食べてきました。次回はジャム瓶を持っていくぞ～
Autum in New York
久しぶりの旅行だったせいか、家に戻ってもすんなり元の生活に入れず 、チョット夢見ごこち・・・・・”あ～またどこかに行きたいな～”などと思ったりして、涼しくなったので、”秋の京都もいいかしら？紅葉も見たいし。”そんな私に、Jo Staffordの ”Autumn in New York”が私の心を鎮めてくれることを祈って・・・・・
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