Skip to content

月別: 2012年11月

Note H.24 11月

 
■Horse Racing エリザベス女王杯     Get マイルチャンピオンシップ ジャパンカップ■Books ”マンスフィールド・パーク” ”説得”   ジェイン・オースティン 中野康司訳ジェイン・オースティンの小説は、二年前に六編読み、その時”マンスフィールド・パーク”は大島一彦訳でした。今回は中野康司訳で・・・・・中野康司さんの翻訳すばらしい!■Cooking 洋梨(ラ・フランス)ジャム りんご(紅玉)ジャム 大根の葉のふりかけ■Etc. 甥のサト引っ越し
Leave a Comment

十一月の食卓

11月はぎゅっと財布の紐を締めて。この様な食卓になりました。クリスマスとお正月に、パパッといきたいところですが・・・・・衆議院選の顔ぶれを見ても、パッとしない。この先の不安が、我が家の食卓にも影響しそうな感じです。

チリコンカン (牛挽肉・大正金時・玉ねぎ・トマト水煮缶)レタスと長ねぎのサラダ(ザーサイ)焼きなす・オリーブオイル・藻塩かぼちゃとさつまいものサラダ(レーズン)カリフラワーのピクルスマフィン

鶏手羽先と玉ねぎの甘辛煮北あかりの粉ふきいも小あじのみりん干しぬか漬け(かぶ・人参)甘酢しょうがいろいろきのこのお吸い物   (椎茸・しめじ・なめこ・えのき茸・万能ねぎ)鮭フレーク・おふの佃煮ごはん

ブリの中華蒸し(大根・人参)五目きんぴら   (ごぼう・人参・椎茸・白滝・シーチキン)水菜のお浸し大根の葉のふりかけ   (小女子・しその実・削り節・白ごま)鮭フレーク・焼き海苔ごはん
Leave a Comment

ローリエ


毎年11月中旬から、マンション内の植栽の剪定が始まります。剪定された月桂樹の枝だけは、エントランスホールに置いてあります。我が家は、その枝を飾り付けます。そしてその時にでた余分な葉を料理用に乾燥させます。先日もその作業を終えて、今ホッとしています。私は同じ時期に、同じことをやることが結構好き。また、チョット生活に変化をもたせて、新鮮な風を送り込むことも、好き。この様なくり返しで日々過ごして来て、今年も残り少なくなりました。年末行進曲が聞こえてきそうなこの時期を有意義に過ごしたら、我が家にもサンタさんが来るかしら・・・・・と、この歳になっても思っています。

Leave a Comment

アドベントカレンダー


11月も半ばになると、私の体内クリスマス時計が動き始め、クリスマスオーナメントを探し始めます。オープン間もないクリスマス用品売り場は人気はまばらでも、私と同年齢と思しきクリスマスフリークの人を見かけ、”私だけではないのね!”と胸を撫で下ろし、幾つになってもクリスマスは心躍るステキなイベントなのだと・・・・・

日本橋三越のアドベントカレンダーも、今か今かと待ち構えています。
我が家は、11月23日から徐々にクリスマスの飾り付けを始めます。
Leave a Comment

十一月の手芸クラブ

十一月も後半に入り、皆さん忙しい中、二名欠席の四名で手芸クラブを開きました。パッチワーク、編み物、洋裁、そして私はクリスマスオーナメント作りと。各人、知恵を出し合いはなしの華が咲きました。

このクラブのもう一つの楽しみは、手芸の後のティータイム。本日はマダムMからの差し入れ、たねやの”栗月下”説明書きには、”ほっくりとした栗の食感そのままの贅沢なお菓子”栗のお菓子の奥深さを改めて感じました。このクラブは、ランチと手芸とティータイムの三本柱。本日も充実した時間が持てました。
Leave a Comment

栗のお菓子 其の5

今週末のおやつは、仙太郎の二品。

まずは”栗蒸し羊羹”昨年は竹の皮に包まれた栗蒸し羊羹を一本買いましたが、今年は三角形に切られた栗蒸し羊羹を買いました。大きな栗がびっしり並べられ、その下は少しもっちりした蒸し羊羹。歯当たりの良さと食感の楽しさ。そして程よい甘さが口に広がりました。夫婦二人の我が家では、こちらをお気に入りリストに・・・・・

翌日は初めて食べる”渋栗まんぢう”栗の渋皮煮が好きな私の目に飛び込んできた”渋栗”という文字。栗まんじゅうの中に渋皮のついた栗が一つ。上についている芥子の実もアクセントになって、思わず小躍りしたいほどの、美味しさ・・・・・秋も終わりに近づいてきた中で食べた、仙太郎の”栗蒸し羊羹”と”渋栗まんぢう”美味しさ二連発!!です。
Leave a Comment

ブレスレット


一日延期になった約束は,マダムTとのランチです。家のリフォームでここ三回、手芸クラブを欠席していたので、彼女と会うのは久しぶり・・・・・リフォームのはなしや、ロス旅行のはなし、お互いに好きな料理や食べ物のはなし。あちらこちらにはなしが飛んで、あっと言う間に時間が過ぎてゆきます。いつも元気をいっぱい貰い、そして今日は,ステキなプレゼント、私の大好きなアクセサリーのブレスレットを二つも!高校時代の友、マダムT手作りの翡翠のブレスレットを見て、翡翠の似合う年齢まで、親しくお付き合いできたことにも感謝です!

Leave a Comment

天気

 
急に寒くなると,”昨年は何を着ていたのかしら?”とはたと考え込んでしまう。友達との約束も”雨が降ったら、翌日にしましょうね”などと、天気の良い日に変更する。それでもなにを着ていこうかと迷う。電車の中は・・・・・建物の中は・・・・・外気温は・・・・・などと、暑さにも、寒さにも敏感になっている。昔はさほど考えなかったことも、洋服選びの重要な要素に。気合いを入れて、着たいものを着ていてのは、遠い昔のはなし。窓の外を見ながら、その様な事を思っていたら、小雨に濡れないように、木の葉の陰に身を寄せている”鳥”を発見しました。明日は晴れますように!
Leave a Comment

栗のお菓子 其の4

“日曜日のお茶は、普段とはちょっと違う”とセカンドライフの今でも思えたらと・・・・・

秋競馬開催の今は、三時からのテレビ中継を見るので、お茶の時間は競馬を見終わってから・・・・・

ハラハラドキドキの後のお茶。今日のエリザベス女王杯は、馬券Getで、大好きな、すやの”栗きんとん”やわらかく潰した栗と、潰し残した栗の粒が口の中にあいまって、栗の香りが広がり、いつもより一層美味しく感じられ、口福!幸福!ハッピーな日曜日でした。いつもこうありたいのですが、G1競馬の時期は、なかなか難しい・・・・・
Leave a Comment

新宿高島屋・大北海道展

週末は義母のお見舞いに、新宿の高島屋でお弁当を買ってから行っています。この生活も10年以上も続くと、買うお弁当もマンネリぎみで、選ぶ楽しさが半減してしまいます。そんな時の物産展。特に北海道展は嬉しさ倍増!先週、今週と二週続けて行きました。買ったお弁当は、

海鮮弁当と

豚丼!会場をひと回りすると、ちょっと旅行した気分も味わえて楽しいひと時です。本当に北海道は美味しい物がいっぱいです。
Leave a Comment

ロス旅行反省会


ひょんなことから、六本木のミッドタウンにあるリッツカールトンで食事をすることになり、ロス旅行の反省会も兼ねることにしました。

お料理は、日本料理”ひのきざか”で・・・・・

45階のテーブル席から見える東京の夜景は素晴らしく、思わず息を呑んでしまうほどでした。

深まりゆく秋を感じさせてくれる料理の数々。冴え渡る東京の夜空に浮かぶ高層ビル群の光。

馥郁たる美酒と、久しぶりの夜景。ダブルに酔いしれたステキな時間を過ごし、次第に心が解き放されてゆくのが判りました。

しかし、アメリカから帰って来てまもない今、アメリカの料理のボリュームにげんなりしつつも、日本の品よく少なくにチョット疑問符!

非日常のこの様な時間が持てた事に、感謝しつつも、”食事代の三分の一は、夜景の料金かしら”と内心思い、天気に恵まれて良かったと、ほっと胸をなで下ろす貧乏性の自分がいます。

この様なしゃれた場所での、夫婦の会話の難しさもあり、またまた、ホテルから足が遠のきそうな予感がします。

全九品、完食しました。
Leave a Comment

栗のお菓子 其の3


妹からもらったお菓子は、”神戸プリン・マロン”この時期に相応しい、嬉しい栗のお菓子です。箱書きには、”神戸で生まれた忘れられない味わい”と書いてありました。そして、初めて食べたマロン味のプリンは、本当に心に残る思い出の味になりました。”ごちそうさま!”でした。

Leave a Comment

Autumn Leaves

今年もカレンダーは残り一枚。今月は、憧れの地を思い浮かべながら、Nat King Coleの     ”Autumn Leaves”を・・・・・紅葉を楽しみながら、天気の良い日は散歩をしたいと思うのもこの時期です。 
Leave a Comment