月別: 2012年12月

■Horse Racing　有馬記念■Books　”ちゃんと食べてる？”　　　有元葉子■Movie　”人生の特等席”　　　　ユナイテッド・シネマ豊洲■Cooking　洋梨（ラ・フランス）ジャム　プルーンのワイン煮　大根の葉のふりかけ　おせち料理　10品＊妹の作る餃子は、味も焼き方も天下一品！　今年最後の餃子でビール、最高！

子持ちカレイの煮付け（ごぼう・長ねぎ）京いもの含め煮（柚子）人参のきんぴら（白ごま）納豆（青のり・長ねぎ）大根の葉のふりかけ（しその実・小女子・削り節・　　　　　　　　　　白ごま）塩昆布（神宗）大根のみそ汁（万能ネギ）ごはん

昔はおせち料理がさほど好きでなかった私も、有元葉子さんのおせちのレシピを知ってから熱心に作るようになりました。有元葉子さんのおせち料理はすべて美味しいのですが、特に熱が入るのは、夫の好物の紅白なますと田作り。紅白なますは、切れる包丁で私にとって極限まで細く大根と人参を千切りにする。田作りは、ごまめの腹わたをひとつひとつ取り除く。私は幼い頃から落ち着きがなく、両親は心配して、お習字をすれば直るだろうと教室に通わせましたが、字も上手にならず、落ち着きもなく成長しました。その様な私にとって、紅白なますと田作りを料理することは精神修行のひとつといっても良いのでは・・・・・今の私を両親がどのように見ているのか、聞けないのが残念ですが、年を重ねるごとに、この作業もだんだん好きになってきました。

紅玉のタルトタタンとくるみ入りチョコレート テリーヌ

今年のクリスマスイブも、落ち着いた雰囲気の中にも、少し華やかに・・・・・Nat King Cole の　　　　　”O Holy Night” の流れる中同じマンションに住む、妹とユミちゃんと共に昔を懐かしみながら過ごす事ができました。この曲を聞くと、ホームアローンの教会のシーンを思い出しますね！
Merry Christmas!

静かにその時を待っています。

ラクーアのイルミネーションを楽しみました。
この時期、頭の中でクリスマスとお正月がぐるぐる回っています。
こちら、ユミちゃんの写真です。”さすが！です。”

いつもと少し違う今年の我が家の師走？十一月の暖かな日に外回りの掃除をはじめ、室内も少しずつ小掃除を心がけ、大掃除をしなくて済みそうだと思ったせいか、ここのところにきて心が緩み、例年だったら、とっくにクリスマスカードの準備をして発送していたのに、やっと今日郵便局に・・・・・この歳になっても、総ての事がうまく運ぶという事がないのに、ガックリ！

我が家のアドベントカレンダーも先月下旬には定位置に飾られ、クリスマスに向かって動き始めました。

思い出すのは、今より物が少なかった幼い頃のクリスマス。そして、母やサトや妹たちとプレゼント交換した数々のクリスマス。淡く懐かしい日々です。その時が、こんなにも大切な時間だったとは思いもしませんでした。今年のクリスマスも、数年後に大切な時間だったと思えるように・・・・・十二月はこの曲から、Doris Dayの       “I’ll be Home for Christmas”