月別: 2013年3月

■Horse Racing　高松宮記念　　　　　テレビ観戦のみ■Gallery　有元利夫展　　　　　小川美術館　画の東西　　　　　　大倉集古館■Needlework　パッチワークのバッグ　　ピンク■Cooking　ふきみそ　セロリの佃煮　いちごジャム　りんご（紅玉）ジャム

ぶりの幽庵焼き・大根おろし煮物（里芋・人参・椎茸・蓮根・ごぼう・昆布）ひじき煮（人参・油揚げ）水菜のお浸し大根のあっさり漬け（西利）お吸い物（しめじ・椎茸・玉ねぎ・人参・卵）蕪のぬか漬け／ごはん

例年は、ソメイヨシノの桜よりも一足早く咲くマンション裏庭にある記念樹の　　　　　”しだれ桜”今が見頃に咲き誇っています。いつもは、つい見過ごしてしまうのですが、今年は嬉しい”おまけ”の感じがします。

ベランダに出れば，駐車場に植えてある桜が・・・

嬉しいことに、近くの石神井川沿いでも

高島屋の正面玄関でお出迎えの桜。

義母の作るおはぎは最高でした。ですから結婚してからおはぎが大好きになり、私の場合はお彼岸とおはぎが強く結びつきお彼岸が楽しみに・・・今年の春のお彼岸は、珍しく兄妹揃ってお墓参りに行く事が出来ました。その後、義姉が買ってきたおはぎでお茶をしました。やはり比べてしまうのです。義母のおはぎと・・・若い頃はあまりの美味しさに三つも四つも、食べていました。きっと義母も自慢のひと品で、作るのも好きだったと思います。後々、義母はお世話になっている介護の人に”ぼたちゃん♡”というニックネームをつけていました。我らも納得のネーミング。皆さんも、その人の顔を想像してください！

そして”今シーズン最後のカキ？”と言いつつ注文したのは、カキ釜飯定食。名古屋に行く前に来ていたのですから、二十年以上経っての嬉しい味に再会！勿論、広島の漬け物”安芸紫”も買いました。

春を感じさせる菜花、見かけるとつい手が出てしまう。しかし家の近所で買う菜花は元気がなく、使う前に霧を吹いてピンとさせてから、調理していました。先日、遠出をした先のスーパーで売られていた菜花はとても元気！直ぐに食べてくださいと言われているみたい。早速”菜の花のスパゲティー”を作りました。菜花の他には、にんにくと赤唐辛子、そしてパルメジャーノのシンプルスパゲティー。

今週のはじめにロスから”桜が咲きましたよ！”という嬉しい春のたより・・・兄のところからは、甥の結婚が決まったというまたまた嬉しい知らせ・・・隣の学校の梅の花も綺麗に咲いて、私達を楽しませてくれています。ここ二三日暖かく、今日はブラウス姿で外出することができました。私も長かった巣ごもり生活から脱出して、楽しい計画を考えています。

日本橋に買い物に行くと、ランチを食べたい店がたくさんあって、ちょっと悩ましく、また嬉しい・・・

永い眠りから覚めたおひな様、今年はさほどの寝癖もなく、ほっ！野菜の宅配のらでぃしゅほーやに入っている桃の花、いつもはパッとしなかったのですが、今年はお節句の日に三四輪咲きました。そして、お隣のお嬢ちゃんの初節句。ちらし寿司をいただいて、我が家も幸せのお裾分けをしてもらった気分！例年とちょっと違った雰囲気の、桃の節句になりました。

早春の頃、寒さに負けずに庭の片隅に咲く水仙を思い出して・・・今月は、高校時代によく聴いたBrothers Four の　　　　　　” Seven Daffodils” を・・・