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三月の食卓

今年も一本調子に暖かくならなかったけど、椿も、紅白の梅も、そして、桜も見ることができました。ですが我が家の食卓には、これといった花は咲かなかったようです。

ぶりの幽庵焼き・大根おろし煮物(里芋・人参・椎茸・蓮根・ごぼう・昆布)ひじき煮(人参・油揚げ)水菜のお浸し大根のあっさり漬け(西利)お吸い物(しめじ・椎茸・玉ねぎ・人参・卵)蕪のぬか漬け/ごはん

鶏の立田揚げ(レタス・レモン)ウドのきんぴら(ごま・赤唐辛子)印元のお浸し(削り節)セロリの佃煮いかなごのくぎ煮安芸紫ふきみそ/ごはん

タラとジャガイモのグラタン(玉ねぎ・チーズ・牛乳)サラダ(レタス・セロリ・きゅうり・かにかま)ドレッシング      (塩・胡椒・バルサミコ・オリーブオイル)せりのスープ      (セロリ・長ねぎ・玉ねぎ・サワークリーム)パン/カンパーニュ

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