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月別: 2013年6月

Note H.25 6月


■Horse Racing 宝塚記念■Movie ”ローマでアモーレ” ユナイテッド・シネマ豊島園■Cooking りんご(ジョナゴールド)ジャム セロリの葉のふりかけ 梅シロップ ぬか床の手入れ■Travel ハワイ旅行 5/29~6/4

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六月の食卓

天気を気にしていたら,あっと言う間に六月が過ぎてしまいました。まとまった雨が降らないので、農作物や水不足が心配ですが・・・今月の我が家の食卓もちょっと情けない感じです。

冷しゃぶ(豚ロースとバラ肉・ほうれん草)ポン酢焼きオクラ(ごま油・藻塩)あんかけ豆腐(干し椎茸・人参・印元)とら豆セロリのふりかけ大根の葉のぬか漬け新しょうがごはん/焼き海苔

ホワイトアスパラと半熟卵ピクルス(カリフラワー・きゅうり・人参)ハモンセラーノ・パルメジャーノラタトゥイユ (なす・ズッキーニ・ピーマン・長ねぎ・  生椎茸・トマト水煮缶)ライ麦パン

鶏手羽先と玉ねぎの甘辛煮チンゲン菜のお浸しぬか漬け(なす・きゅうり・大根)辛味漬け(やげん堀)道楽漬け(野桜本店)新しょうがのべっこう煮焼き海苔/ごはん
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アスパラガス

季節の食べ物・・・この時期は、北海道のアスパラガスです。今年も元気招会から、グリーンとホワイトのアスパラガスが届きました。

特にこの時期しか食べられない
ホワイトアスパラは注意をはらって茹でます。そして、その茹で汁までもスープにしていただきます。今年は絶妙な茹で加減!鼻高々です・・・
 
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ユミちゃんの夏バッグ

姪のユミちゃんの今年の夏バッグは

春先にGet!ユミちゃんにぴったりの可愛らしい形のバッグです。私もユミちゃんも太陽の輝く下で持ち歩きたいと、窓から天気を窺う毎日です。梅雨はいつ明けるのでしょうか・・・
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旅行のおまけ 其の2

 
今回の旅行の目的は、甥の二人の子供K1,K2と遊ぶこと。特に二歳になったK2は、昨年ロスで会った時とは違っていろいろなことが判って、可愛らしさ倍増!私たちが遊んであげているのではなく、遊んでもらっているよう・・・そんな彼らを見ていると、すぐに時間が経ってしまう。しかし私たちは根っからの日本人。時間をみつけて、お買い物をしました。そして見つけたのが写真のかごバッグ!夏のバッグは昨年購入したので、今年は買ってはいけない年。自分で決めたルールを破ってまでも、買いたいと思ってしまった、ちょっと派手めのかごバッグ!今回のハワイには、こんなおまけもついてきました。
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旅行のおまけ 其の1


ハワイの帰りは、夜の10時に羽田着。我が家に戻ったのが、11時30分でした。深夜にも関わらず、すぐに荷物を解き、洗濯物を仕分け、その他の物を元のところへ戻し、お土産もひとまとめにしてから、就寝。翌日も、元気!元気!やはりたまには、外の空気を吸って、非日常を味わって、久しぶりの台所仕事も楽しいものに・・・これはステキな”旅行のおまけ”だと思うのですが・・・

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ハワイ 5

ここのホテルを選んだ理由は、一階においしいイタリア料理の店があり、また近くには、気の置けない日本料理の店もあるから・・・常に食べることが中心にある我が家です。

ニーマン・マーカスのデパートにある”マリポサ”は、おいしさとサービスに満足!

ホテル、ワイキキ・ビーチ・マリオット・リゾート&スパにある、予約のとりにくい
“アランチーノ・ディ・マーレ”はリーズナブルでおいしい!

子供がいても落ち着いて、楽しい食卓を囲むことができました。

本当においしいものは皆を幸せにするのですね!

今回もあっという間の一週間、またの日を願って・・・
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ハワイ 4

カイマナビーチにあるニューオータニのレストランは”ハウツリーラナイ”だけではありません。
二階にある”都レストラン”の屋外・カバナ席から、海に沈む夕日を見ながらのディナー・・・
今回は雲に邪魔され、パーフェクトな日没は見られませんでしたが、それはそれはロマンチックな景色です。
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ハワイ 3

今回のハワイは、深夜に羽田発、お昼にホノルル着。

この日程は、私の身体に合っているようで、朝から食欲モリモリ・・・ホテルのビュフェで・・・
お気に入り・ニューオータニのハウツリーラナイでエッグベネディクトとフルーツの盛り合わせ・・・

KCCファーマーズマーケットで食べ歩き・・・皆で楽しい食卓を囲むことが、旅行の目的でもあるので、嬉しい!でも、またまた太りそう!
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ハワイ 2


今回もロスに住む甥一家と一緒のバカンスです。ホノルル動物園で、子供二人と遊んで・・・幼子の笑顔は、本当にステキ!心の底から癒されます。

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ハワイ 1


このホテルを利用するのは四度目、来るたびに上の階へ・・・そして今回は最上階の33階です。窓から見える景色はステキなのですが、下をみるといい気持ちがしない。これも歳のせいかしら?

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Blue Hawaii

 
先月末からハワイへ・・・ハワイの風とプレスリーの声に癒しを求めて・・・今月は Elvis Presleyの       ”Blue Hawaii”を・・・
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