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七月の食卓

この夏は天候不順で野菜の価格が高めですが、太陽をいっぱいに浴びた元気な野菜をたくさん食べたいものです。

大山地鶏の立田揚げ(レタス・レモスコ)
かぼちゃ煮(削り節)モロヘイヤのお浸し蒸し茄子のゴマだれキムチ四種(成城石井)焼き海苔/ごはん

ハンバーグ(玉ねぎ・卵・パン粉・牛乳)レタス
大根と油揚げの煮物・粉山椒オクラの網焼き・ごま油・藻塩ぬか漬け(きゅうり・なす)大根のあっさり漬け(西利)もろみ・焼き海苔/ごはん

鶏ささみのチーズ焼き
ズッキーニのオリーブオイル煮・藻塩モルタデラ(ダルマイヤー)ゆで卵・パルメジャーノ・レタスかぼちゃのサラダ (レーズン・マヨネーズ・ヨーグルト)キャベツのスープ煮パン二種

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