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杏

2013/07/06
ここのところの異常気象で・・・大雨で水害が出るところや、空梅雨で農作物に影響が出るところ。この時期の我が家の関心事の杏は、春先に雪が降って不作に・・・毎年、友人から届く杏が来ない事に！我が家、朝食のジャムのストックは残りわずか。仕方なく、色の薄い杏と、水気を失ったジョナゴールドを買い求めました。
七月に入っての暑さ！三日続けてのジャム作りは苦行！どうにかこうにか、二種類のジャムが出来上がりホッとひと息・・・

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