十二月の食卓 2013/12/30 結婚まえお酒があまり飲めなかった私も、夫の晩酌の相手をするうちに、献立を考えながらお酒は何にしようかと考えるようになりました。そして寒くなったこの十二月はお燗した日本酒も加わり、クリスマスはワイン(赤も、白も)にと楽しみも増えました。 かきの酒炒り(ゆず) 揚げごぼうの甘辛煮物(里芋・人参・ちくわ・こんにゃく・干し椎茸・昆布)豚汁(豚バラ肉・じゃがいも・玉ねぎ・人参・ごぼう・ 大根)ぬか漬け(きゅうり)甘酢しょうがしそひじき/焼き海苔/ごはん 鶏の立田揚げ(レタス・レモン)フライドポテト人参のグラッセ白謙焼きかまぼこ二種類(プレーンと野菜入り)サラダ(水菜・きゅうり・オリーブ)バルサミコ・オリーブオイルかぶの塩漬け(昆布・ゆず)焼き海苔/ごはん チリコンカン(大正金時・合い挽き肉・玉ねぎ・トマト・にんにく)かぼちゃとさつまいものサラダ(レーズン・ヨーグルト・マヨネーズ)サラダ(レタス・きゅうり・わかめ)レモン・オリーブオイルパン(レーズンとクルミ入りパン/カンパーニュ・ロン) Previous Post 鶏ガラスープ Next Post Note H.25 12月
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