うに海宝漬

今の生活は昔とは違ってきました。例えば今日は家でちょっと贅沢をしたいと思って、店屋物の”お寿司”や”うなぎ”をとろうとしても、我が家の近くには美味しい店はなし、それどころか、数件あったお寿司屋さんも回転寿司に負けてか閉店。あるのはラーメン屋か、ファミレスの類いか居酒屋、これもチェーン店。そんなわけで、我が家で手抜きのプチ贅沢をしたい時は、やはりデパ地下へ・・・お気に入りは釜石・中村家の”うに海宝漬”商品は冷凍してあるので冷蔵庫内でじっくり解凍し、炊きたてのごはんに載せて・・・お寿司やうなぎに負けない味だと思うのですが・・・