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マカロン


これは味覚のはなし。我が家きわめて保守的、積極的に新しい味を求めない。まあこの年代になると、その種のニュースもあまり入ってこないのですが。

ですが時々いただきもので・・・今日のティータイムは、松屋銀座・春の感謝祭銀座開店90年記念・2015年春の松美会でいただいた、PIERRE HERME のマカロン。昨秋いただいたブルガリのチョコレート同様、食べて思わず唸りました。私たちの知らない美味しい物、まだまだたくさんあるのですね。

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