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筍

2015/04/22
 
筍は夫の好物です。この時期は毎週のように茹でて、冷蔵庫にいつでも料理できるようにスタンバイしています。

箸休めに、メイン料理に、食卓に登場！

筍は茹でる時のにおいも良いので、今では私も好物に♡せっせ、せっせと、筍料理を作っています。簡単料理三品、上から　筍を醤油に漬けてオーブントースターで焼いたもの　野沢菜（長ねぎ・赤唐辛子）で炒めたもの　フライパンでバタ焼きして醤油をからめたものです。

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