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八月の食卓

2015/08/29
猛暑の中、台所に立つのもひと苦労。朝や昼に少しずつ夕食の下準備をして作りましたが、メガネをかけている私は、汗が目に入っても簡単に拭う事ができなくて大変！この努力の甲斐あって夏バテせずに過ごす事ができたと思っています。

バンバンジー／レタス／蒸しなす（鶏もも肉・白ごま・ニンニク・ショウガ）揚げごぼうの甘辛（白ごま）豆サラダ（大正金時・玉ねぎ）カクテキきゅりのぬか漬け焼き海苔／ごはん

焼き塩豚（大葉）／粉ふきいも／柚子胡椒いろいろ野菜の揚げ浸し（オクラ・ごぼう・人参・なす・ピーマン）　茗荷／ショウガきゅうりのぬか漬け／甘酢しょうが梅たたき（大葉・削り節）わさび海苔／ごはん

満願寺唐辛子のみそ炒め（しめじ・人参）真鯵の干物水菜のお浸し（削り節・揚げワンタン）ぬか漬け（きゅうり・なす）／甘酢しょうが牛ごぼう丼（エリンギ・玉ねぎ）半熟卵／紅ショウガ

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