年齢と共に食べ物の好みも変わって、昔母が練炭火鉢やストーブの上で煮豆を
作っていた時は”エ！”と思っていた物が今では好物に。
北海道物産展で買った大豆の新豆500gを茹でて。
茹で立ては、大根おろしとお醤油で、（これが、絶品！）
五目豆は叔父のところへ、我が家は、ベーコンと一緒にトマト煮込みに、
残りは2cupを二つ汁ごと冷凍に。
家で茹でた大豆は市販品とは比べものにならない味。
寒さと共に作りたい味です。
還暦を迎え、 本格的な第二の人生へ。 L.A.、埼玉、そして同じマンション（東京）に住む甥や姪から届く、 新鮮な風を感じながらの夫婦二人の生活。
年齢と共に食べ物の好みも変わって、昔母が練炭火鉢やストーブの上で煮豆を
作っていた時は”エ！”と思っていた物が今では好物に。
北海道物産展で買った大豆の新豆500gを茹でて。
茹で立ては、大根おろしとお醤油で、（これが、絶品！）
五目豆は叔父のところへ、我が家は、ベーコンと一緒にトマト煮込みに、
残りは2cupを二つ汁ごと冷凍に。
家で茹でた大豆は市販品とは比べものにならない味。
寒さと共に作りたい味です。
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