還暦を迎え、 本格的な第二の人生へ。 L.A.、埼玉、そして同じマンション（東京）に住む甥や姪から届く、 新鮮な風を感じながらの夫婦二人の生活。
■Books
＂フランス人は10着しか服を持たない”
パリに学んだ”暮らしの質”を高める秘訣
ジェニファー・L・スコット 訳・神崎朗子
■Gallery
SU・TE・KI !展 黒柳徹子X田川啓二
日本橋・髙島屋
■Cooking
プルーンワイン煮
梅とキウイのミックスジャム
万願寺みそ
セロリの葉のふりかけ
新しょうが甘酢漬け
夏は”元気な夏野菜を食べるぞ!＂と意気込んでも、
今年の夏は天候が悪く、野菜の価格が高くて、しかも品質がイマイチ。
そんな中での八月の食卓は‥
帆立の刺身(大葉・白髪ねぎ)
ごま油・藻塩/醤油・わさび
ニラのナムル
オクラの煮浸し・おろしショウガ
蒸し豆腐・万願寺みそ
ぬか漬け(茄子・胡瓜・人参)
焼き海苔/ご飯
私の好きなぶどうも色々な品種があるんですね。
幼い頃はデラウェアしか食べていなかったので、
(今でもデラウェアは好きですが)
初めて、マスカットや巨峰を食べた時も、ピオーネを食べた時も、
その美味しさに衝撃を受け。
二年前、初めて食べたシャインマスカットにも、またまた衝撃を受けて。
ぶどうの季節を心待ちに‥今年初めて頂いたぶどうは”ジャスミン”
ジャスミンの香りの爽やかな甘さに魅了され。ぶどうの魅力にクラクラ❤
我が家、和食も好きなら中華も好き。
そして時々無性に食べたくなるのが、家では作らない”あんかけ焼きそば”
先月、丸の内・新東京ビル＂小花”の
あんかけ焼きそばのランチボックスを友だちと
食べて、その話を家に帰ってしたら‥
夫の口もあんかけ焼きそばモードに!
小花のあんかけ焼きそばはリーズナブルで美味しい。
昔馴染みの銀座アスターも大好き。
アスターでも、ここのところランチに行くと
決まって食べるのは、あんかけ焼きそば。
夫も食べられて、ホッとしています。
八月に入り、我が家天気の事ばかり気にして、
今年の夏も終わろうとしています。
二人して夏用に買った靴もあまり出番がなく。
お気に入りの夏のワンピースも着ないまま。
ベランダの軒先に下げたスダレも、その役割をさほど
果たさず。
恨めしく空を眺める日々。
私が子供だったら、
＂こんな夏休みは嫌だ!＂と叫びたい。
そのような思いでも、食べる事にはまだまだ関心が
あり、今年の夏もまた新たなお菓子を見つける事が
出来ました。
仙太郎の＂黒豆寒天ほうじ茶”
我が家の好きなものが三つ揃ってお菓子になって‥
賞味期限も他の物より少し長く、買ったその日の内に
食べなくて良いところも気に入っています。
好きなお菓子はじっくり味わって!
天気が悪くてもお茶の時間は充実していました。
我が家そば好きなのですが、
ご近所にそば打ち名人の方がいて、
美味しいおそばを頂くので、
外でおそばを食べなくなっていたのですが…
先月、昔良く食べに行っていたお蕎麦屋さんの
前を通って、久し振りにふらっと寄ったら、
懐かしい味が蘇り、数日経ってから、
＂また食べたい＂ ＂また食べたい＂
と思うように。
日本橋・室町＂利久庵＂
夫と二人揃って、夏場は特に人気の＂納豆そば＂
を食べに行きました。
削り節と焼き海苔の香りと食感に誘われて食べる
＂納豆そば＂
我が家、
特に納豆が好きという訳ではないのですが、
ツルツルと喉越し良く食べてしまう。
懐かしさも加わって、また食べたくなってしまう
捨て難い味を再確認しました。
冬に食べる、
柚子と三つ葉の香りの＂天ぷらそば＂も大好きです。
今年の五月に、我が家二人してスマホに…
ドコモショップで、
ケータイからiPhone に変更するのに一苦労。
iPhone ケースを買うのにも一苦労。
(有楽町ビックの店員さんに助けられて買う事が)
想像はしていたものの本当に大変な思いをして
手に入れたiPhone ですが、我が家それ程活用
していない。
シンプルな物が好きで今まで物に装飾をするのを
好まなかったのですが、
iPhone に少しは愛着をもとうと、
シールを貼ったり、派手めのチャームを付けたりと。
無駄とも思える努力をしていたら…
先日、
私よりひと回り年上の従姉妹がiPhone デビュー。
変更したその日のうちにメールが届いて、ビック‼
良い刺激を受けました。
ぐずついた、はっきりしない天気の日のご飯は、
断然！＂しょうがご飯＂
我が家は二人とも＂しょうが＂が好きな事もあり、
夏には幾度となく＂しょうがご飯＂を作ります。
＂しょうがご飯＂は炊いている時の匂いも
バッグン‼
部屋中に良い匂いを放ち、ステキな芳香剤に。
もちろん食べても、
マッチ棒の大きさに切った新しょうがの歯当たりが
良く、味も爽やかです。
ついつい食べ過ぎてしまうほど…
一番好きな炊き込みご飯です。
＂しょうがご飯＂のレシピは松本忠子さん。
NHKのきょうの料理で放送(H.19 6/5)
それから毎年作っています。
八月に入ってからは毎日天気の事が気になって。
外出時には雨が降っても良い靴を履き、
バッグの中には折りたたみの傘を忍ばせて。
傘をささないで帰って来られればラッキー！
なんて思えてしまう。
蝉が鳴いているから八月と思えますが、
それでなければ梅雨時に間違えてしまう天気。
そんな時でも＂うなぎ＂の魅力には勝てなくて。
土用の丑の日にうなぎを食べていない事もあり、
我が家お気に入りの宮川本店へ…
店内はお客様がいっぱい。
夏はやっぱり＂うなぎ＂❤
ぐずついた天気に負けず外出した甲斐がありました。
天候がはっきりしないと、
我が家(特に夫)はテンションが下がって、外出したくなくなる。
今年の私の誕生日(67歳)は家で食事をすることになりました。
ゆったり、ゆっくり。
久し振りに作った
＂粒マスタードかじきまぐろのソテー”で白ワインを！
無事に誕生日を迎えられることは、
それだけで＂ただただ、めでたい気分❤＂
若い頃には考えもしなかったこと…
感謝の気持ちで一杯です。
マダムMとランチに行こうと六月から言っていたのですが、
マダムMのご主人が入院して(無事に退院)、
やっと今日行くことが出来ました。
昨年の今頃は我が夫の入院で落ち着かない日々でした。
この年齢になると思ってもみないこともあって、
＂本当に会える時に会わないと＂と。
そんな会話をしながらゆったりとランチをしたのは、
松屋銀座のレストラン街、”つる家＂
マダムMのこの日の装いは…お揃いで作ったグレーのワンピース。
とても似合っていました。
東京地方も連日の蒸し暑さ、
普通の生活をしていても身体に堪えます。
今回のノロノロ台風5号、各地に被害が出て…
その前の九州地方をはじめとしたゲリラ豪雨、
その被害の大きさは年々目を覆いたくなるほど
大規模に。
被害に遭われた方々の生活はいかばかりかと。
(私には想像も出来ないほど大変な事と…)
一日も早く普段の生活が取り戻せますように
願っています。
夏に入る前は、
＂今年こそは避暑地に行こう＂
＂リゾートを満喫しよう＂と思っていたのですが、
痛めた右手くすり指が中々完治しないので、
その思いはすっかりしぼんで…
でも気分だけでも南の島へ。
今月は、 ELVIS PRESLEY の
＂Blue Hawaii ＂を…
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いよいよ八月。
今年の夏は酷暑と言われて
身構えていたら、ここ二、三日はエアコンを
入れなくても過ごせる日々。
ぐっすり寝ることが出来ています。
ガス台の前に、
ず～っと立っていなくてはならないジャム作り、
七月は本当に大変でしたが、
今日はルンルン気分！
梅シロップに使った後の青梅にキウイをプラスして
ミックスジャムを…
先週から今週、
辛い場面の多いNHKの朝の連続ドラマ＂ひよっこ＂
梅とキウイのミックスジャムのような爽やかな、
そんな笑顔が見られる日を心待ちに。
お気に入りの＂ひよっこ＂は
我が家の朝食に梅とキウイのミックスジャムと共に
食卓に花を添えています。