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平昌五輪
＊たねやのふくみ天平でおやつタイム
月別: 2018年2月
二月の食卓
体調を考えて献立をたて、
天気を見ながら買い物に出かけるのは
いつものことですが、
今月はオリンピックの競技スケジュールを
加味して食事時間を決めていました。
普段はテレビを見ながら夕食をとることは
ない我が家ですが、オリンピックの期間は
テレビ観戦しながら日本人の活躍に、
また世界の素晴らしいアスリートに魅せられ
お酒が進んだ楽しい食卓に・・・
カキの中国風佃煮（白髪ねぎ）
きのこのソテー（舞茸・しめじ・ニンニク）
スクランブルエッグ
グリーンサラダ（レタス・ベビーリーフ・レモン）
蕪のスープ（じゃがいも・玉ねぎ・牛乳）
パン／クリームチーズ
白ワイン
平昌五輪
楽しい冬季オリンピック。
長い結婚生活でこんなにもたくさん
夫と一緒にオリンピック競技を見たことは
ありませんでした。
これも時差のない韓国開催のおかげです。
バッチリお菓子を用意して観戦。
（豆源のお豆はテレビ観戦にぴったり）
一流アスリートの激闘に興奮し、
その後、清清しい感動を・・・
日本のカーリング女子の笑顔にこちらも
笑顔になったり、おやつタイムの姿にほっこり
したりと。
もうその時間が共有出来なくなるのが残念！
これからは、
有楽町の”どさんこプラザ”で”赤いサイロ”を
Getして余韻に浸りたいと思います。
春の感謝祭
昨日は楽しみにしていた
松屋銀座春の感謝祭（松美会）でした。
今回は白ワインをいただきながら、
勅使川原郁恵さん
（元ショートトラックスピードスケーター）
のお話をうかがいました。
平昌五輪開催中のホットなお話・・・
結婚40周年の記念になるものを買う事も出来、
松屋からお土産もいただいて、
楽しい1日でした。
羽生と羽生！？
藤井聡太君の出現で将棋ブーム。
今まで将棋に関心のなかった私までも注目。
しかしその後、
新聞の見出しや、
週刊誌の広告記事の”羽生”という文字を見た瞬間
”羽生善治”（はぶよしはる）将棋
”羽生結弦”（はにゅうゆづる）フィギュアスケート
どっち？と・・・
特に羽生結弦選手のケガが気にかかってからは、
あ～あ、紛らわしいことと。
昨日は日本国中が注目するフィギュアスケート
男子フリーの日。
その日の午前中に将棋の朝日杯、羽生善治竜王と
藤井聡太の公式戦。
なぜなぜこの日なのと思っていたら、
”羽生破れる”というニュース。
それからは
一層ハラハラドキドキの時間を過ごす事に。
そんな我が家の嫌な雰囲気とは関係なく、
午後の羽生結弦選手は素晴らしい演技。
世紀の瞬間に立ち会えたことに感謝感激。
羽生結弦選手の金メダルおめでとう！
羽生善治竜王、広瀬章人八段を破った
藤井聡太最年少V 六段、おめでとう！
二人の強者に乾杯！
ストロベリーチョコレート
バレンタインデーが終わったこの時期、
やはり食べたいのはチョコレート。
我が家、
仏さまにバレンタインチョコレートをお供え
していました。
今日はそのチョコレートをいただいて、
三時のティータイムに・・・
六花亭のストロベリーチョコレート（ホワイト）
この甘酸っぱさは初恋を思い出させてくれる
味なのかしら・・・
Valentine
昨日は Happy Valentine’s Day.
肉食系の夫には、
チョコレートよりもやはり牛肉。
数日前にいつも行く肉屋さんに予約を入れて、
夫からのリクエストの多いステーキディナーに・・・
夫から
” Thank you Valentine”
という言葉が聞けて、
今年も心に残る日になりました。
新じゃがいも
三寒四温のこの時期、
スギ花粉も飛び始め我が家にとっては
憂鬱な季節ですが、
店先の春野菜を見ると思わずにっこり！
先日新じゃがいもを見た瞬間、夫の笑顔が
思い浮かびました。
じゃがいも大好きな我が家です。
＊新じゃがいもの鍋蒸し煮
蒸した新じゃがいもを砂糖と醤油で煮からめて、
最後にバターを落とします。
菜の花のスパゲッティに続いての
新じゃがいもの一品。
次は何にしようかしら・・・
旬の食材で憂鬱な季節を吹き飛ばしたいですね。
カキそば
今シーズン2回目の小花（丸の内新東京ビル地下）
の”カキそば”を食べに・・・
オリンピックが始まったら、
いつもテレビの前にベッタリ座って観戦するので、
お菓子の準備も大事！
“カキそば”ランチの後は銀座に出て、
デパ地下でお菓子のお買い物。
いよいよ平昌五輪！
気力、体力整えて楽しみたいと思います。
時差のないのがありがたい・・・
カブの塩漬け
冬は朝食の後片付けの合間に、
白菜やカブを切って塩漬けを作り、
夕食の一品に・・・
義母のように本格的に白菜やたくわんを
漬けることは出来なくても、
冬の寒さが漬物を作る気分にさせてくれ、
チョット義母を真似した気分で嬉しいものです。
結婚前は何も出来い私だったので・・・
サンデーランチ
我が家、昔食べていた味が一番！
その傾向は年々顕著になっているようです。
夫と同じ地域で育ったので、
食べたいものが同じなのは嬉しいことです。
昔（いや大昔）父が散歩の際に時々買ってきて
くれた懐かしい味の
巣鴨にあるTake Out の八千穂寿司。
夫と四方山話をしながらランチに、
バッテラ・穴子・エビ玉の押し寿司と太巻きを。
昔、義母が上手に作った太巻きを思い出したり、
白山上にあった大阪寿司の”梅光”の話になったり、
ひとつの味が色々なことを呼び起こしてくれます。
ちょっと豪華なサンデーランチを食べられて口福！
春の気配が・・・
スーパーを覗くと菜の花に目が止まりました。
“寒い！” “寒い！” と言っても春の気配が・・・
菜の花、ニンニク、赤唐辛子、オリーブオイル
塩、胡椒、パルメジャーノで
ランチに”菜の花のスパゲッティ”を作りました。
菜の花のほんの少しの苦味が、
私の身体に春を呼びおこしてくれるようです。
もう二月ですね。