■Horse Racing
大阪杯
桜花賞 Get
皐月賞
天皇賞
■Gallery
人間国宝展 銀座和光ホール
■Needlework
ジャンバースカート
タイトスカート 2枚
(デニム無地・リバティープリント)
■Cooking
いちごジャム
＊RINGO 40分待ってGet
Note H.30 4月
月別: 2018年4月
四月の食卓
この時期我が家は、筍、筍の日々、
冷蔵庫には何時も茹でた筍がスタンバイ。
今シーズン最後の筍料理、
新筍と生ハムのチーズ和え
(栗原はるみさんレシピ)で締めくくりの
四月の食卓に‥
新筍と生ハムのチーズ和え
(ハモンセラーノ・パルメジャーノ)
千切りニンジンとツナのサラダ
(玉ねぎ・にんにく)
キノコのソテー
(椎茸・しめじ・エリンギ・にんにく)
紅茶豚とゆで卵/キャベツとピーマンの千切り
パン/クリームチーズ
白ワイン
プレリュード
いよいよ明日からGW
その前に、妹主催のピザパーティが催されて、
6種類のピザに、兄夫妻と我が家二人、
舌鼓打ちました。
四月は、妹、兄、姪のユミちゃんの誕生日月。
ステキな集まりになり、
またGWへ誘うプレリュードにもなりました。
シルバーパス
四月、我が家のトピックは
夫（70才）が期間半年のシルバーパスをGet
したこと。
その日から水を得た魚のように
スイスイスイ～と、都営地下鉄を使っての外出。
そのお陰で、私は嬉しいお土産を。
成城石井のフルーツ杏仁、
夏を思わせる日のおやつに最高！でした。
お試しにと思って半年にしたシルバーパス、
一年もありかしら・・・
スカート作り
服装はパンツスタイルより
断然スカート、それもタイトスカートが好き。
昔からスカートは手作りしたいと・・・
夢叶って作れるようになり、
布地も練習用から少しずつ良い布地へ。
そして
今回はリバティープリントのデニム生地で、
型紙も修正をしながら思うような形になり、
不器用な私としては超満足！でございます。
例えハンガーに吊るした姿が風呂敷に
見えても・・・
週末ランチ
いつも頭を悩ませるのはランチ！
ひとりの時は昨日の残り物でささっと
済ませていたこともありましたが・・・
今週末のランチは冷蔵庫の整理も兼ねて、
ある食材でちらし寿司を。
義母と母のおかげで、
新婚時代には考えられないほど素早く
作れるようになりました。
先日届いた
デパートのダイレクトメールは母の日の案内。
母の日のプレゼントに頭を悩ませたことも
ありましたが、今は贈ることができない寂しさが。
本当にままなりませんね。
手芸クラブ
久々の手芸クラブです。
三人寄れば文殊の知恵。
今回は四人でアイデアを出し合って、
スカート作りを・・・
みなさん忙しいのでなかなか集まれませんが、
それでも
手芸をしながらのお喋りは楽しいものです。
週はじめは・・・
この時期、
週はじめは筍を茹でることから・・・
義母から譲り受けた直径28cmのアルミ鍋、
この鍋に入るかしらと心配するほど大きな筍2本。
今週は
ナンプラーとごま油を使ったエスニック風の
”筍ごはん”と、
パルメジャーノを使った”筍と生ハムの和えもの”
そんなメニューを考えています。
ジャンバースカート
この春、
スギ花粉の飛散の終息を心待ちにして
いたら、ヒノキの花粉にも反応！
（ガックシ悲しい）
こちらの方がひどい症状。
外出した翌日は特にひどく、
朝からクションクションと・・・
そんなわけで、
家で保留していた洋裁をまたはじめました。
出来上がったのは、ジャンバースカート。
ホームウェアーに、
近所の買い物に、ワンマイルウェアーにも出来る
のではと、ひとり悦に入っています。
イタリア展
日本橋・三越イタリア展
4/11(水) ～ 19(木)
今年も楽しみにしていた三越のイタリア展、
混むのを覚悟で夫と二人で行ってきました。
ピザ、生ハム、チーズ、アンチョビとワイン。
いつも決まったお店での買い物なので、
二人の連携はバッチリ！
あっという間に目当てのものをGet。
夕食の献立を考えながら家路に戻りました。
チョッピリ残念だったのは、イタリアプリントの
Tシャツが買えなかった事。値段との兼ね合いが
難しい‥
餃子
外食で食べたいもの。
我が家で食べたいもの。
そして妹の家で食べたいもの。
餃子は断然！妹の家で・・・
待っていました。
今年初めての餃子。
夫と二人して、ぐびぐびビールを飲んで、
たくさん餃子を食べて。
やっぱり餃子は妹が一番と・・・
新筍
我が家、タケノコ生活始まっています。
年金生活だから？
マアこの季節はそうゆう事ではなくて‥
筍が大好きな我が家、
セッセと大きな筍を買って、
これまた大きな鍋で茹でて、
冷蔵庫に何時もスタンバイ！
和食に、中華に、洋食に。
色々変化をもたせて調理を考えるのも
楽しいものです。
新玉ねぎ
肉、肉、肉が好きだった私が、
春野菜を待ちわびるなんて、
若い頃には想像もしなかのに・・・
今シーズン新玉ねぎが野菜の宅配に
なかなか入ってこなかったので、
最初はスーパーで買って冷蔵庫の野菜室に
ストック。
お昼のメニューは新玉ねぎのスパゲッティ
新玉ねぎ・ニンニク・赤唐辛子
多めのパルメジャーノに黒胡椒をきかせて。
この時期必ず作るひと品です。
新年度
四月になって、
学生でも、勤め人でもないシニア世代の私でも、
お正月とは違った意味で新たな気持ちになる
からあら不思議！
それにしても、
刻々と変わっていく今の世の中、
この変化についていくのに一苦労。
東京の街もオリンピックに向かってリニューアル。
どこもかしこも便利に、そして綺麗になって
喜ばしいことなのですが、昔を懐かしむ年代の私。
TOKYO MIDTOWN HIBIYA
お天気に誘われてお散歩に。
親戚が銀座にあって、幼い頃母に連れられて歩いた
日比谷の面影が見出せない。
変化を楽しみつつも、
寂しさも感じる、複雑な年頃になりました。