◾Horse Racing
宝塚記念
◾Movie
”女と男の観覧車” ユナイテッド・シネマ豊洲
◾Cooking
新しょうが甘酢漬け
梅シロップ
杏ジャム
◾Travel
ハワイ ５泊７日
熱海 １泊２日
Note H.30 6月
月別: 2018年6月
六月の食卓
我が家の場合
考えることは至ってシンプル！
その日の天気と何を食べたいか？
ということ・・・
前日、姪のユミちゃんから
ランチで食べた”鯛茶漬け”がとても美味しかった
と聞いて、決めた六月の食卓。
ごま風味・鯛の刺身（万能ネギ）
＊日本酒の前菜とお茶漬けで
じゃがいもの甘辛煮
舞茸と玉ねぎの炒め（レタス）
ぬか漬け（茄子・胡瓜・人参・大根）
新生姜の甘酢漬け
あさり佃煮
鯛茶漬け（ほうじ茶・焼き海苔・わさび）
日本酒
ストロベリームーン
映画鑑賞
昔から、
いや昔の方が好きだったかも知れない
ウディ・アレン作品の映画。
ここのところ熱心に観ていないのですが、
でも気になる最新作”女と男の観覧車”を観に・・・
舞台は1950年代（私が生まれた年代）
の音楽とNY・コニーアイランドの風景 。
ぐるぐる回る観覧車のごとく、たどり着く先のない
女と男の人生模様。
そんな映画の余韻を持って、
松屋銀座のつる家で夕食。
（映画を話題にステキなディナータイム）
毎年精力的に映画を作っているウディ・アレン、
ご立派！
ですが、年齢からか出演しなくなったのが、
さみしい！
夏のお菓子 其の２
首を長くして待っていた、
銀座あけぼのの”濃茶本葛”
ちょっと贅沢にアイスクリームと
一緒に・・・
賞味期限が短いのでたくさんストック
できないのが玉に瑕ですが、
銀座に出かけた折にはまた買うつもり。
夏の時期何回も食べたいお菓子！
我が家のお気に入りリストナンバーワンです。
気になるお店
TVや雑誌を見て
”行ってみたいな”と思う、気になるお店って
あるものですね。
すご～く気の長い話なのですが、
何年も前に雑誌で見て、
”行きたいね” ”行きたいね”と行っていたのですが、
なかなか行く機会がなかった
銀座八丁目の天ぷら”天亭”
（入った瞬間からわかる、私好み）
落ち着いた雰囲気で清潔感あり。
手入れの行き届いた器もシック。
もちろんランチで食べた天丼もとても美味しい。
夫と二人、目を見合わせてにっこり！
天ぷら大好きな我らが
何故もっと早く来なかったのかと。
最後に頂いたお茶もとても美味しくて、
丁寧な仕事ぶりはお茶までもと、感心しました。
今度は是非とも天ぷらコースを・・・
あじさいの花
季節の花を愛でたいと思っても、
ついつい旬の食べ物の方に気がいって・・・
ハイ私、情緒のない生活をしています。
先日、ランチを食べに行ったお店の軒先の
あじさいに目が止まり、
あじさいにも色々な品種があるものだと
感心しました。
私にとってあじさいといったら、
幼い頃実家の玄関脇に咲いていた風景と、
夫の家の裏庭に咲いていた風景がすぐに思い
浮かぶのですが、どちらも昔ながらのあじさい。
若い頃読んだ、石坂洋次郎の小説”あじさいの歌”に
でてくる洋館の庭に咲くあじさいも同じ花を思い
描いたのですが、
今だったらすぐに思い浮かばないかもしれません。
それにしてもあじさいは雨に似合う花ですね。
（ちょっと情緒に浸ってみました。）
夏のお菓子 其の１
我が家では
夏のお菓子はだんぜん和菓子！
心待ちにしていた仙太郎の”くず桜”
食べる前に冷蔵庫で少し冷やして。
桜の葉の香りと塩味がくずに移って、やわらかな
こし餡と一緒に口の中に広がって・・・
たまりません！
この時期何度でも食べたい味です。
梅シロップ
鬱陶しい梅雨に入って・・・
しとしとと雨が降って
夏場の水は心配なさそうですが、
やはり憂鬱な日々ですね。
今日は１Kg買った青梅を糠床に数個入れて、
残りで梅シロップ作りを。
先日作った新ショウガの甘酢漬けも、
梅シロップも、部屋に清々しい香りが広がって、
ひと時幸せな気分にさせてくれます。
あとは出来上がりを楽しみに待つことに。
ハイ！日常生活に戻っています。
ハワイ最後のディナー
ハワイ最後のディナーは、
ニューオータニ”都レストラン”で・・・
カイマナビーチにあるニューオータニは、
46年前私がひとり旅で泊まった思い出深い
ホテルです。
（着いたその日に予約）
二階にある都レストランのカバナシートから
サンセットを見ながらのディナー。
天気が悪くてサンセットが見られなかったことも
あったので、心配していたのですが今回はバッチリ！
ハワイのフィナーレにふさわしい最高の
ディナーになりました。
プールサイドで・・・
ハワイでは・・・
ハワイでの楽しみ・・・
ハワイでの楽しみの一つは食！
ホテルの一階にあるイタリアンレストラン
”アランチーノ”
朝食も夕食も気に入って、
宿泊は
ワイキキ・ビーチ・マリオット・リゾート&スパ
に決めています。
＊食べることに気が行って写真はイマイチ！
残念！
ハワイへ…
久しぶりにハワイに来ています。
来るまではそんなに長い事来なかった、
とは思わなかったのですが、
親しく話していた人の姿が見えなくなり、
改めて五年という年月を感じ、
寂しさを覚えました。
ワイキキの変わりようにもビックリ❣
ですが、
ハワイの風は私たちを優しく迎えてくれました。
気分一新は・・・
六月になりました。
ウ～ン、悩ましい季節の到来ですね。
しっかりやったつもりでも、
どこかに大きな穴か空いている、
そんな私の梅雨時期の台所仕事、
何年主婦をやっていても自信が持てません。
気分一新はスポンジと布巾。
この二つは
長年愛用している我が家の定番商品です。