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梅シロップ

鬱陶しい梅雨に入って・・・
しとしとと雨が降って
夏場の水は心配なさそうですが、
やはり憂鬱な日々ですね。
今日は1Kg買った青梅を糠床に数個入れて、
残りで梅シロップ作りを。
先日作った新ショウガの甘酢漬けも、
梅シロップも、部屋に清々しい香りが広がって、
ひと時幸せな気分にさせてくれます。
あとは出来上がりを楽しみに待つことに。
ハイ!日常生活に戻っています。

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