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”レシピを見ないで作れるように
なりましょう” 有元葉子
◼Cooking
いちじくジャム
プルーンワイン煮
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ジャカルタ・アジア大会
＊今年の夏も美味しくビールを飲みました。
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月別: 2018年8月
八月の食卓
近所の買い物は午前中に。
それでも四苦八苦、フウフウ言って‥
我が家二人とも食欲は落ちず、
それどころか、外出が少ないぶん、
楽しみは食事に集中❣
でも暑い台所仕事は短時間。
八月の食卓は‥
牛肉のバター炒め大葉のせ
白謙揚げ、二種類
モロヘイヤおかか和え
卵焼き/大根おろし
ぬか漬け(きゅうり・なす・オクラ)
焼き海苔/ご飯
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冷麺
頭を悩ます昼食。
暑い日が続くと、
そうめんで”サッパリ”と、
単調になりがちな昼食ですが、
味覚はまだまだ若い我が家、
この夏初めての冷麺に。
大好きな”ぴょんぴょん舎”の冷麺、
成城石井で買うことが出来るのが嬉しい。
それにしても日本人は色々な麺を食べるよに
なりましたネ。
40年前の結婚当初には考えられない事、
ビックリ！ビックリ‼
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シャインマスカット
夏は果物が豊富な季節。
この夏の天候で心配していましたが‥
今年も立派なシャインマスカットを送って
いただき、贅沢の極み❣です。
房から外し、丁寧に洗って、朝食のテーブルへ。
ぶどうは、デラウェア(これも捨て難い)を食べて
育った私たちにとって、
皮ごと食べられるシャインマスカットは、
想像を超えた美味しさ。
ハイ、
お仏壇にお供えしてからいただきました。
送ってくれた義妹に感謝です。
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スター誕生
第100回全国高校野球
選手権記念大会
前評判で金足農業のピッチャー吉田選手を知り、
二回戦の大垣日大の試合から
ず～っと声援を送り、
ハイハイ楽しみました。(横浜)
十二分に楽しみました。(近江)
大阪桐蔭に負けても、
スター誕生‼ 吉田輝星、❣
これからの活躍、期待しています。
高校野球の好きだった母と一緒に
見たかったな～と、
こんな時いつも思います。
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松花堂弁当
日曜日の外出は地下鉄がいつもより
空いているので、
久しぶりに夜、外食しようと銀座にでかけました。
我が家馴染みの松屋銀座のつる家で
“松花堂弁当”を。
ちょこちょこ色々なものを食べられるお弁当。
好きな日本酒もすすみ、
東京に居ながら京都の味が食べられるのも
嬉しい❣
帰りの地下鉄も空いていて、
ほろ酔い気分で家路に着くことができました。
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秋の気配
今年の夏の暑さに
ノックアウトされたなと思っていたら、
ここ数日朝夕は秋の気配。
蝉の音も心なしか弱々しく聞こえ、
夕方には虫の音も‥
そんな時、夫が買ってきてくれたおやつは、
リトルマーメイドの”甘栗デニッシュ”
テーブルの上にも秋の訪れ、
嬉しい❣
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日傘
今年の夏は何回
”暑い、暑い”と言ったのだろうか？
例年は帽子を被って暑さを凌いでいたのですが、
今年は手荷物が少ない外出は、日傘をさすことも。
使っていた折りたたみの日傘は化粧品メーカーの
販促品で、傘をさす際に指を挟む事もあり、
気に入ったデザインの物があれば買っても良いと
思っていました。
先日銀座に出た時、目に止まった日傘は私の好きな
色合いの黒とベージュ。
値段が気になって少し迷ったのですが、買う事に。
忘れ物の多い傘、
緊張感を持って使わなくてはと、
心を引き締めています。
追記
新しく買った日傘を姪のユミちゃんに見せたら、
翌日、”銀座で同じ傘をさしている人を見た”と
いうメールが・・・
結構目立つみたいです。ハイ！
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サングラス
ずいぶん前から夏の日差しには薄い色の
サングラス（遠近両用）をかけています。
ですがこのサングラスでは、
ハワイやロスでは役にたたず、
色の濃いサングラス（遠近両用）を作ることに。
年齢とともに増えるメガネ。
日常かける遠近両用。
着物の時にかける遠近両用。
映画や絵画鑑賞の時にかける近眼用。
新聞・読書・パソコンは裸眼で大丈夫なのですが、
シニアグラスも作って、
そしてサングラスは二つに。
検眼するのが億劫でメガネサロンになかなか
近寄らないのですが、
新しく作ってみれば、
気分も新たになり、おしゃれ心も芽生えて、
また作っても良いかもと・・・
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八年目を迎えて‥
この八月で
Alfalfa's Dible 2nd stage のブログも
八年目を迎えます。
ともすると、
スルスルと過ごしてしまう日々に少しでも
句読点が打てればと思って続けてきました。
いつも私に新風を送ってくれ、
このブログをプレゼントしてくれた、
姪のユミちゃんに感謝！
また、温かな眼差しで私を何時も見守っている
我が夫に感謝！
そして
元気に68歳の誕生日を迎えられたこと、
とても幸せに思っています。
今後ともブログ共々よろしくお願い致します。
＊誕生ディナーは天候が不安定だったので、
我が家で。メインは海宝漬・中村家”うに海宝漬”
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夏のお菓子 其の5
義母は私たちが行くというと、
缶詰のフルーツを入れて、寒天やゼライスで
デザートを作って待っていてくれました。
我が家は、モロゾフのファンシーデザートの
プルンプルン感、やわらかさが気に入って、
オレンジ・メロン・ピーチを毎年買っています。
義母の寒天やゼリー寄せはもう食べるとこが
出来なくなって寂しい思いをしています。
モロゾフのファンシーデザートは我が家の
夏の定番のお菓子、
今年も食べられて、嬉しい！
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デパ地下弁当
先日銀座に出た折、
その日の夕食は楽をしたいと思い、
お弁当を買って帰ることに。
松屋銀座の”なだ万”で、二種類のお弁当を
買いました。
＊迷った末、初めて買うので二種類に。
＊リッチな気分も味わいたくて”なだ万”に。
お弁当は蓋を開ける時に軽い高揚感、ドキドキが
たまりませんネ。
お弁当大好きな夫、
“たまにはこんな日も有りだ”と。
私にとっては嬉しいお言葉。
＊我が家は、写真下のお弁当に軍配が上がりました。
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夏のワンデーパス
銀座に用事があり、
昼食を済ませて午後の暑い時間に
勇気を振り絞って出かけることに‥
用事が終わっても陽はカンカンと照って
いるので、
陽が傾いて少し涼しくなってから帰ろうと、
新有楽町ビルにある友人の店へ。
久しぶりだったので色々な話をして、
日比谷駅に着いて
浴衣姿の人を見て思い出しました。
今日は”板橋の花火大会”
電車で座れたものの、降りるのに四苦八苦。
昔はそれほどではなかったと思うのですが、
見物客の多さにびっくり！
＊この時期、週末のお出かけに”夏のワンデーパス”
とても便利。
私は夕食を済ませて我が家から、遠くに見える
花火を楽しみました。
八月
八月！
やっと八月。
まだ八月は始まったばかり。
猛暑の七月を過ごし、
息絶えだえにひと山越えた感じ。
八月もまだまだ暑さは続きそうで、
私の頭の中ではこのメロデー、
クレージーキャッツの
”ホンダラ行進曲”が高々に流れています。
八月、もうひと山超えなくてはと・・・
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