⬛️Horse Racing
天皇賞 Get
エリザベス女王杯
マイルチャンピオンシップ W.Get
ジャパンカップ Get
＊今年の秋競馬は興奮の連続
無敗三冠牝馬・デアリングタクト
無敗三冠牡馬・コントレイル
初のG1八勝を通り越して九勝のアーモンドアイ
記憶に残る良いレースを観戦！
競馬ファンで良かったと・・
⬛️Cooking
塩糀
醤油糀
大葉味噌
なめ茸
Note R.2年 11月
月別: 2020年11月
十一月の食卓
思うように生活できない中、
我が家は幸いにも、同じマンションに
妹・姪のユミちゃんが住んでいるので、
時々一緒にお茶をしたり、食事をしたり
して楽しんでいます。
11月の食卓は、妹と一緒に料理を・・
我が家のご馳走メニューの
牡蠣と帆立のグラタン
（ガブ・長ネギ・生クリーム・チーズ）
簡単ポテトサラダ
（男爵いも・玉ねぎ・ゆで卵）
バーニャカウダー／大根・セロリ
（アンチョビ・ニンニク・オリーブオイル）
きゅうり／醤油麹
バゲット・白ワイン
＊牡蠣と帆立のグラタン、ユミちゃんに大好評！
嬉しい限りです。
腰痛その後は・・
腰が痛くて前に屈めない。
家事をするにはいたって不便でまいりました。
我が家の夫は家事を色々とやってくれますが、
こと料理に関しては全くダメ！
炊飯器を変えてからは、ご飯も炊けない
状態で、
“指示してくれれば、何でもやるよ”と
言ってくれますが、
これって面倒で大変なんですよね。
そこで夫は、
電車に乗ってデパ地下Take out のUber Eats
ランチとティータイムは充実していました。
私は三連休の翌日に整形外科に行って徐々に
回復。
一週間経った今、
ホッと一息つける状態まで回復しました。
住まいのこと・・
自分たちの行く末を考えたり、
同じマンションに住む母のことを思ったりして
住まいのことをあれこれ考えリフォームした
のは、今から20年前のことでした。
今回のように腰痛になると、
お風呂場の手すりに助けられ・・
洗面台の高さにも助けられ・・
玄関の安定感のある鞍型スツールも、
買い替えて良かったと思いました。
まだまだ
住まいに関しては考える余地がありますが、
早めにやって良かったと痛感しています。
そして優しい夫にも感謝かな？
それにしても月日の経つのは早いな〜と
思いました。
三連休
先日の三連休
世間の風潮がどうであろうと
Stay Home と決めていました。
Go to 〜とは無縁！
過ぎてしまえば我が家本当に Stay Home
初日・土曜日の昼ご飯の準備をしようと、
冷蔵庫の野菜室を開けた途端、腰に痛みが・・
ハイ、またギックリ腰？坐骨神経痛？
そして徐々に悪くなって、家事仕事は勿論ダメ。
座るのも辛い。寝ると起き上がれない。
辛〜い三日間。
とんでもハップンなStay Home になってしまいました。
美味しい散歩に・・
今回の散歩は
丸の内仲通り〜日比谷へ
ランチはお気に入りの新丸・笹岡の
週替わりランチで上品な鯵フライ定食
ゴール（目的）は、日比谷シャンテ１F
“ル・プチメック”で夕食のバゲットと思ったら
柚子と栗のパンも買って、家に帰ってティータイム
8637歩の美味しい散歩になりました。
栗のお菓子 其の６
大事、大事に
冷凍庫の中にとってあったアイスクリームは
“期間限定・ハーゲンダッツのマロンタルトバー”
食べようと思った頃、
あれよ、あれよと寒くなって、
食べるまでに時間がかかってしまいました。
今日は10月初旬を思わせる気温になったので
3時のおやつに食べることに・・
お酒は好きなのですが、お菓子に入っているお酒は
ちょっと苦手なので、アイスクリームに入っている
ラム酒がちょっと気になりましたが、
マロン味とカスタードアイスクリームに、表面に
付いているタルトクッキーがアクセントになって
お・い・し・い！
長〜いこと待ったかいがありました。
50年ほど前に初めて行ったアメリカで、
サーティーワンのアイスクリームに魅了され、
当時着ていたヒップボーンのミニスカートが
ウエストになり超ミニスカートになるほど食べて、
それからず〜っとアイスクリームが好き！
食料品の買い出しに
我が家
ご近所で調達出来ない食料品があり
時々電車に乗って買い物に行っています。
昨日は地下鉄に乗って上野御徒町へ・・
アメ横のカワチヤ食品でスパイス・調味料
ダイマスで新豆三種類
吉池で魚・乾物・胡麻油
大和屋で佃煮三品・漬物
松坂屋でお昼のお弁当を買って、昼過ぎに家に
戻ってきました。
私の買い物はいつでも素早いので夫も嫌がらずに
付き合ってくれています。
（大助かり！）
秋から冬へ移ろう中で、
冬の巣篭もり準備を少しずつはじめています。
散歩に・・
何も用事がなくブラブラ散歩をするのが苦手。
一昨日は天気が良かったので、日本橋・木屋の
刃物まつりを目的に夫を誘って出かけました。
ランチはコレド室町の孫さんのお店。
久しぶりに顔なじみのスタッフの方と言葉を交わし、
美味しいランチを食べて、一階の木屋へ・・
刃物まつりは最終日で商品は少なかったのですが、
見ればやはり買ってしまいますよね。
7215歩のお散歩に美味しいランチとお買い物。
楽しい散歩ができました。
煮豆
寒くなると作りたくなるのが煮豆です。
大豆・大正金時・花豆など・・
本当だったら、昔のように火鉢やストーブの上で
コトコト煮たいところですが、
今はそうもいかず、
台所仕事の合間を見計らって大豆を煮ることに。
煮上がった大豆に大根おろしにお醤油を垂らして
食べるのがその日の楽しみに。
そして今回は五目豆を作り、残りはいつものように
冷凍保存。
冷凍庫に大豆があると凄〜く心強い！
それほど年々大豆愛が深まっています。
さて次は、
豆専門店に新豆を買いにいかなくてはと・・
栗のお菓子 其の５
今年こそは作ろうかしら？と思っていた
栗の渋皮煮。
妹がそれはそれは立派な利平栗で作って
くれました。
栗の渋皮煮は
結婚当初、義母が作ったものを
初めて食べてその美味しさにビックリ！
その時、作り方も教えてもらったのですが、
栗をむくのが大変そう、虫が出てきたらなどと
思うと、私にはハードルが高いものに。
ですから食べたい時は
市販のものを買って食べていたのですが、
昔を懐かしむ気持ちが出てきて
作りたいといな〜と思うように・・
今日のティータイムは
利平栗の渋皮煮をアイスクリームと一緒に。
う〜ん 、絶品の栗のお菓子に！
酉の市
今年の酉の市は三の酉まであるのですが
人混みを避けたいので、
一の酉（11／２）の昼過ぎに行くことに・・
文京区で育った私たちにとっては、
巣鴨の大鳥神社は地元意識が・・
今年は千石で下車して、母校の明化小学校を見て
ブラブラ散歩。
妹と二人昔を懐かしんだ、酉の市になりました。
Comments closed十一月に・・
いつもの年と違った心持ちで過ごしてきた今年も
残りの日々を考えるようになりました。
今の生活に慣れたといえば慣れたのですが、
会いたい人に会えない、
行きたいところに行かれないのは
寂しいことです。
ですがイチローさんのCMのように、
我が家
“やる気、マックス！”と掛け声を掛け合って、
今年の締めくくりと
新しい年への準備を進めようと思っています。
台所の食器洗い用のスポンジや布巾を
新しいものにするだけで、
心機一転、元気が出るからアラ、不思議！
11月、
“やる気、マックス！”で
頑張りたいと思っています。