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“まさかの日々” 中野翠
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りんご（サンフジ）ジャム
セロリの葉のふりかけ
＊あっという間にお正月も過ぎ、
令和も四年になってしまい、
私も六度目の年女に・・
Note R.４年 1月
月別: 2022年1月
一月の食卓
“あなたにとって特別の日のご馳走は
何ですか？”と聞かれたら、
“う〜ん ”と言って即答できないのではと。
昔に比べて日常でも結構贅沢な物を食べて
いるので、
“エビフライ！” “すき焼き！”なんて答えた
幼い頃が懐かしい。
結婚記念日のディナーは？
考えに考えた末に蟹にしました。
名古屋に住んでいた頃は外食を含めて気軽に
食べていた蟹ですが、
東京に戻って来てからはあまり食べてないので。
（嬉しい事に名古屋は東京より蟹が安かった）
1月の結婚記念日の食卓は・・
蟹鍋（タラバガニ・白菜・長ネギ・豆腐）
薬味／もみじおろし・ネギ・ポン酢
刺身（中とろ・しまあじ・帆立・甘エビ）
金平ごぼう（人参・干し椎茸・赤唐辛子）
ぬか漬け（きゅうり）
ごまふりかけ・新海苔／ご飯
日本酒・福正宗
結婚記念日
明日は結婚記念日
数えきれないほど結婚記念日を迎えましたが、
そのめでたさを年々ひしひしと感じています。
この度も二人して元気で迎えられ嬉しく
思っています。
今回の記念日は少し華々しく迎えればと
昨年より計画をたてていたのですが、
ここのところの状況で思いはしぼむ一方で・・
我が家で
二回に分けて前夜祭と当日でお祝いディナーを
しようと計画しました。
前夜祭は
昼にお赤飯で祝い！
夜は外部調達
RF１（アール・エフ・ワン）SOZAI
銚子漁港水揚げイワシのマリネ
みんな大好き！小海老のフライ
牛肉のグリル霜降りひらたけのロースト添え
アボカドとハーブチキンのグリーンサラダ
以上と
スモークサーモン・スライスオニオン・レモン
チーズ・ヤングコンテ
パン・バゲット
ワイン・サンセール
思い出の味
二人暮らしで
特別これといったこともしていないのに、
恥ずかしいことですが、ストレスが溜まったり
疲れたりと。
そんな時思うのは
私の年齢の母の暮らしぶりです。
“元気だったな〜”と・・
今月の巣鴨駅構内のマンスリースイーツは
“鎌倉ニュージャーマン”
その昔
母はテレビで紹介された鎌倉ニュージャーマン
のお菓子を買いに、
大手町の用事を済ませて、
大手町から歩いて銀座の三越へ・・
テレビで紹介されたためか、列に並んで
我が家と妹の家のかまくらカスターを買って
来てくれました。
今思えばびっくりするほど元気！
昔の母を思いながら食べたかまくらカスター、
今回はカスタード・抹茶・チョコバナナの三種類。
新製品のチョコバナナ、
母と一緒に食べたかったな〜と・・
私のお気に入りになりました。
旗本？
長い、長〜い自粛生活で、
我が家、夫も私も旗本退屈男と女に
なっています。
時間はたっぷりあるのに、
悲しい事にまとまった事に取り組めない。
少し前になるのですが、
近所の本屋さんで目に止まったのが、
本&映画好きおすすめの317作品紹介
“ku:nel”
本と映画があれば人生は楽しい！
久しく雑誌を買うことがなかったのですが、
寝る前のナイトキャップがわりに読むのに
良いのではと・・
今のところ我が家の紋所は
“ku:nel”
昔観た映画を思い出したり、
読んでみたいと思った本を発見したりと
しばらくの間は旗本退屈女を返上出来る
のではと思っています。
私にとって
有意義に時間を使うのは難しい事です。
入浴剤
ハレの日とケの日
あらたまった日と普段の日
そんなメリハリのある生活が好きなんですが・・
我が家お正月気分を十二分に味わう為に
大晦日のお風呂の入浴剤は（我が家にとって）
リッチなクナイプのリンデンバウムと決めて
います。
湯船に浸かる度に思わず
“あ〜 極楽！極楽！”と言ってしまうほど
お気に入りで、
“一月いっぱい使うことにしましょう”と
思っていても、
ついつい普段使いにまでなって寒さの和らぐ
頃まで使うことになってしまいます。
リンデンバウムのお陰で
ぽかぽかと身体が温まって・・
夜はぐっすり眠れて、
朝は寒さにもめげずに目覚めもグー！です。
初の外食ランチ
今年初の外食ランチは4日・日本橋に行った
時の鼎泰豊で・・
お正月料理が続いたり、
旅行から帰ってきたら、
我が家最初に食べたくなるのが中華料理。
先ずは小籠包
熱々を食べたかったので写真を撮るのも
忘れて、ガブリ！
私は海老炒飯
夫は酸辛湯麺
おせち料理に飽きた人は私たちと同じように
中華料理が食べたくなるようで、
私たちは30分以上待って入店。
食べ終わって出てきたらさらに人数が増えて
いました。
今年はもっと気軽に外食が出来ることを
願っています。
お正月の過ごし方は・・
今年のお正月の過ごし方は、
元旦に初日の出を拝み、
妹・姪のユミちゃんと我が家で新年の
食卓を囲み。
恒例のセブンブリッジで今年を占い。
（勝者はユミちゃんでした）
三日とろろを食べ。
四日、初売りは日本橋へ。
七日、七草粥を食べ。
十一日、鏡開きも無事に済ませて・・
だんだんお正月らしさが遠のいていきますが、
部屋の雰囲気だけは新年を寿ぐ気持ちを
残したいと思っているのですが・・
心残りは初夢を見なかったこと。
そして
初詣に私たちが育った千石の氷川神社に
思い出探しを兼ねて行くつもりでしたが、
まだ行けてないことです。
残念！
七草粥
昨日は七草粥。
本当に本当に
あっという間に七草に・・
お粥というものが
あまり好きではなかった我が家も、
昨年あたりから胃が疲れたかな？と思うと、
お昼はお粥にしていました。
作ることもだんだん慣れて、最近では土鍋で美味しく
炊くことができるようになりました。
七草粥を作る時、昔母がやっていたように歌を歌い
ながら七草を刻むことはせず、
チャチャっと簡単にフリーズドライの七草で、
（相変わらず）作っています。
それでもお正月の
食べて、飲んでの胃の疲れを七草粥が
優しく癒してくれました。
本当は
お酒もお休みしなくてはいけないのですが・・
花びら餅
新年の初外出はお正月に相応しい日本橋へ・・
お目当ては花びら餅と
ご近所へのお年賀です。
昨年はお正月に外出しなかったので、
今年は是非にと・・
しかし出遅れたのか、
お年賀もいつもの物が買えず。
花びら餅も三個入りの物を買いたかったのですが、
開店早々に売り切れてしまったとか。
昨年は食べることが出来なかったので、
今年は二段重ねの六個入りを買って正解！
義母が作った鎌倉彫りの菓子皿で三日間、
その度ごとに“美味しいね”と・・
我が家のお正月に華を添えてくれる、
たねやの”花びら餅”お気に入りです。
三日とろろ
あっという間に三が日が過ぎてしまいました。
母はお正月になると
松の内にはとろろが食べたいと。
”食べると風邪引かないのよ”
と言っていました。
この時期になると懐かしく思い出すことの
ひとつです。
本当は三日とろろなんですよね。
ですが
お正月には食べるものがいっぱいあって
なかなかとろろまでたどり着けないのです。
四日になったり、
松の内に食べられなかったりと。
我が家にとっては難しいことでした。
ハイ！
嬉しいことに今年は三日の夕食で食べることが
出来ました。
“お母さん、これで風邪ひきませんよね”と・・
母にお願いしました。
バッチリとろろを食べたので、
この冬の寒さにも負けず元気に過ごしたい！
と思っています。
お正月の食卓
皆さんはお正月どのように過ごしているので
しようか・・
我が家は元日に妹・姪のユミちゃんと四人で
新年会をしました。
そして二日からは二人でのんびりと・・
今年はおせちも適量！
（以前は、食べなくてはとせかされるほど
作ったり、買い込んだりしていました）
丁寧に出汁をとったお雑煮は美味！
ここまで辿り着くのに何年かかったことやら・・
おせち作りは料理の基本にかえる作業と思い、
ゆっくり楽しんでやれるようになったのも
最近のこと。
夫の笑顔が最大の労いになっています。
迎春
新年明けましておめでとうございます。
今年は寅年！
私は６回目の年女でございます。
年末に腰痛に悩まされましたが、
無事に新年を迎えることが出来、
今年も
二人して初日の出を拝むことが出来ました。
静かなお正月を過ごせる幸せを感じています。
さもない日常に感謝しつつも、
たまには自然の中に身を置きたいと・・
また
親しい友人や兄弟姉妹に安心して会いたいと・・
“たまには我が家に遊びに来てね”と
言いたいですよね。
そのような日が来ることを切に願っています。