■ Horse Racing
エリザベス女王杯
マイルチャンピオンシップ
ジャパンC. W. Get
■ Cooking
セロリの葉ふりかけ
プルーンワイン煮
白菜切り漬け
レモンシロップ漬け
粕漬け（紅鮭・銀ダラ・鶏もも肉）
＊つるべ落としの夕暮れ、
丸の内仲通りのイルミネーションを
見ることが出来ました。
Note R.4年 11月
月別: 2022年11月
十一月の食卓
長寿の秘訣はお肉！
そんな肉好きの母のことを思い出すのは
11月が母の誕生月だからでしょうか・・
“僕だって肉が好きだよ！”と
よく言うようになった夫。
ここのところの物価高で牛肉の塊とは
いかなくて、買うのは切り落とし肉、
チラシ広告の黒毛和牛半額セール。
11月の食卓は・・
牛肉とセロリの炒め物（長ネギ・リーフレタス）
煮物（里芋・人参・干し椎茸・昆布）
牡蠣の中国風佃煮（長ネギ）
白菜切り漬け（昆布）
赤かぶ漬け（作・妹）
セロリの葉のふりかけ
焼き海苔・ゴマふりかけ／ご飯
再開 再会
ほ・ほ・ほっとしています。
姪のユミちゃんの協力のもとに
ネットの不具合が改善されて、
夫も私もしばし別れていた友に再会したような
喜びをもってi Pad を開いています。
そんな喜びにも似たティータイムのお菓子は
大好きなフレンチパウンドハウス大和郷の
シュークリーム。
このケーキ屋さんはショートケーキが有名なの
ですが、我が家はシュークリームがお気に入り。
ここのところず〜っと食べたかったのですが、
なかなか買いに行く機会がなくて、
本当に久しぶり・・
再開！再会！の嬉しさ二連発の日々でした。
難題が・・
ちょっとご無沙汰しています。
我が家のネットの状態が良くないので
ブログの更新が難しく
？？？マークが続いています。
そこで今日は妹の家でブロブを・・
我らの年代には難題が降りかかる
世の中になっているようです。
大変だ！大変だ！と思っているところで、
ほっと一息、
あめ玉一つ口に入れて・・
懐かしい味の飴は、
香料不使用の飴、丹波栗そのままの香り、
極み“栗あめ” 大文字飴
いつ頃からでしょうか？
バッグの中に飴を入れるようになったのは・・
新そば
季節のものを食べられることは
嬉しいことですね。
今年も同じマンションに住む
そば打ち名人から新そばをいただきました。
それもいつもいつもたくさん。
我が家二日続けて新そばを食べられる
幸せを・・
“この量藪で食べたら大変だ！”と
思わず夫が言っていました。
そんな訳で
明月庵田中屋では
他のお客さんは新そばを注文していましたが、
我らは鍋焼きうどんを注文して・・
田中屋はおそばだけではなく
鍋焼きうどんもお・い・し・い！
今年は鍋焼きうどんも早々食べられて
嬉しいことです。
酉の市
昨日は二の酉
今年は三の酉まであるので
“火の用心しないとね！”
なんて思うのは親の影響かしら・・
ここのところ恒例になっている酉の市詣で。
夫にはなぜ？なんて顔をされてしまいますが、
我が家の家内安全を・・
甥姪たちの商売繁盛を・・
妹・姪のユミちゃんと共に今年も巣鴨の
大鳥神社に祈願して来ました。
大鳥神社付近には小中学校時代の友だちの家が
有り、昔懐かしい場所で友達の顔が次々と
思い浮かびます。
ですが神社の通りに出る露店の店々は、
昔とはちょっと違って時代の移ろいを感じ、
チョッピリ異国感も漂っていました。
おつまみプレート
父は浅草生まれ、浅草育ち。
“文京区に住む”と言ったら友人に
“なぜ？”と言われたそうです。
街の雰囲気が違うと思ったのでしょうか・・
文京区には
親戚が千駄木と根津にあり
結婚前までは実家の（昔の地名は林町）千石に住み。
新婚時代は白山に・・
すごく愛着のある土地で、
親戚にもよく遊びに行っていたので、
それらの地域のことは知っているつもりだった
のですが、
う〜ん 、知らなかったのですよね。
コンビーフで有名な、千駄木・腰塚（創業70年）
テレビで紹介されて知り、
それからはデパートでも見る様になり
先日は巣鴨駅構内でも買うことが出来、
おつまみプレートを買いました。
夕食のワイン、おつまみプレートともに
美味しく飲むことが出来ました。
親戚の人たちは知っていたのかしら・・
栗のお菓子 其の５
またまた見つけてしまった栗のお菓子。
先日新宿タカシマヤの北海道物産展に行った日に
地下の諸国銘菓の売り場を通りかかった時に、
おひとり様2個という文字が目に入り、
え〜たったの2個？？？
“こもかぶり”
蜜漬けした大粒の栗を丸ごと一つ粒あんで包み、
外側は芳しい焼き皮生地の金沢のお菓子。
複雑な形状で職人さんが一つ一つ手作業で
作っているとか・・
興味津々・・2個お買い上げ！
私たちの知らない美味しいお菓子が
まだまだあるのですね。
寂しい思いに・・
突然の知らせに、
従姉妹たちはどの様に思ったのでしょうか・・
父も母も
義父も義母も
叔父叔母たちも
そして最後まで頑張ってくれていた
シノブおばさんも先日102歳の生涯に幕を閉じ
ました。
最後にお会いしたのはコロナ前の法事の席。
100歳にだいぶ近くなっていたのに、
用賀の家からお嫁さんやお孫さんの手を借りて、
介護タクシーで四谷のお寺まで来てくれました。
法要が済んだ後の会食は、皆んなと同じ物を
食べられて・・
その元気さに私たちは驚きと共に、
たくさんの元気をもらいました。
その法事の時と同じお顔のシノブおばさんは
穏やかで仏様の様でした。
葬儀に集まった従姉妹たちも
80代・70代・60代後半で、
コロナ禍でなかなか会うことが出来ない日々・・
おばさんが会わせてくれた事に感謝して、
親戚の良さを再認識した日でもありました。
シノブおばさんありがとうございました。
合掌
刃物まつり
夏に退屈を持て余していたのに
秋になると忙しくなって、
特に11月に入ると年末が見えてくるので、
慌ただしさも増してきました。
そんな中で毎年恒例になっている
“木屋の刃物まつり”
終わりの頃にやっと行くことが出来ました。
商品はだいぶ少なくなつていましたが、
今年の目的は“菜切り包丁”
結婚当初、従姉妹のKちゃんからプレゼント
された菜切り包丁を使っていたのですが、
扱い方が悪かったために錆が酷い状態に
なってしまっているので買い替えようと・・
手入れ方法を店員さんに伺ったので、
錆が出ないように大事に使おうに思っています。
これでおせちの紅白なます、極細に切ることが
出来るのではと・・今から楽しみです。
プジョーのペッパーミルも買うことが出来、
以前に買ったソルトミルと揃えることが出来ました。
北海道物産展
ここのところひと頃のような人気が
ないように思われる北海道物産展。
我が家は買いたいものがあるので
毎年足を運んでいます。
昨年、一昨年と日本橋・高島屋に行っていた
のですが、
今年は新宿タカシマヤに行くことに・・
お目当は
長谷川商店の昆布！とさきイカ（イカ墨とチーズ）
そして
井原水産の数の子松前漬け！
日本橋ではお会い出来なかった社長さんに
久しぶりに会うことが出来て、
夫と“よかったね”と言って喜びと共に買った物は、
数の子松前漬けと蒸しタラコと
帆立の海鮮漬け（？）
お酒にも、ご飯にも合う美味しい品々。
年末また日本橋・高島屋でお会い出来ることを
願っています。
11月に・・
11月になりました。
コロナが始まってから3回目の秋を
迎えましたが・・
日光の紅葉も、
大好きな京都や奈良の紅葉も、
思い出を辿るだけで・・
神宮外苑もステキよね。
もっと近場は六義園よね。
と思っても・・
今年も我が家のベランダの景色。
右も左も
ちらりほらりと赤や黄色に色づき始めた
木々が見られて、
まあステキ！と思っています。