■ Horse Racing
金杯 東
西
■ Books
“何が 何だか” 中野翠
■ Cooking
セロリの葉のふりかけ
煮昆布
玉ねぎ糀
塩糀
りんご（サンふじ）ジャム
柚子味噌
柚子大根
白菜切り漬け
プルーンワイン煮
＊久しぶりのお汁粉！です。
Note R.6年 1月
月別: 2024年1月
一月の食卓
人と会うと
“前に会ったのは？”と思いを巡らし
指折り数えることもしばしば・・
先日、
甥のサトちゃんが我が家にきてくれました。
その時も前に会ったのは
“三年前かしら？四年前かしら？”と言う挨拶から
始まりました。
一月の食卓はサトちゃんの好きなものを・・
ミートローフ
（牛挽き肉・玉ねぎ・人参・ピーマン・赤ピーマン
生椎茸・パセリ・ニンニク・卵）
マシュポテト（チーズ・牛乳）
サラダ（ルッコラ・セロリ・ゆで卵・アボカド）
コンテ・レーズン・バタール
赤ワイン
いちご（スカイベリー）
我が家は活気に溢れた食卓に感激し・・
サトちゃんはスカイベリーの大きさに
感激したようです。
残ったミートローフはお土産に・・
砥部焼展
砥部焼展が
松屋銀座８Fイベントスクエアで・・
１/25 (木) 〜31（水）
毎年楽しみにしている砥部焼展に
早々に行ってきました。
“もう食器棚に入るスペースがないですよ”
と赤信号が出ているのですが、
見てしまえばやっぱり欲しくなって、
ついつい買ってしまう。
砥部焼とは古い付き合いで、
最初に買ったのは日本橋丸善のクラフトセンター。
シンプルな形、すっきりした絵付け。
そして何より丈夫で、最初に買った器は
40年以上使い続けても今だに現役！
食洗機OKというのも嬉しいですよね。
家に帰って、包みを開けるのもワクワクして。
丁寧に洗い上げるのも嬉しいことで。
その日、
料理を盛り付けて、食卓に登場させるのが
最大の楽しみになっています。
快眠
若い頃は
布団に入るとバタンキュ〜とすぐに眠れて。
朝は起こされないと起きないほど
ぐっすりと眠れていたのに・・
すぐに眠れない日があったり、
夜中目が覚めてからすぐに寝付けない事が
あったりと悩ましい年頃になりました。
そんな時、
“ストレス緩和、睡眠の質向上”という
キャッチコピーに心が動いて、
ヤクルト1000のブームが少しおさまり、
スーパーで見かけるようになってから、
我が家でもヤクルト1000を飲むようになりました。
そしてこの冬も
入浴剤はクナイプの“リンデンバウム”
リフォームした浴室で“ゆったり、のんびり”
バスタイムを楽しんで・・
嬉しいことに、寒さに負けず
ヤクルト1000とリンデンバウムで快眠出来て
いるようです。
巣鴨のお地蔵さま
お正月気分も薄らいだ頃に巣鴨のお地蔵さまに
初詣に・・
昨年の暮れにも一年無事に過ごせた事の
お礼参りに行きました。
そして
初詣も早く行きたいと思いつつ、人混みを
思うと年々遅くなっています。
そんな不信心気味な私なのですが、
お願い事はたくさんあって・・
我が家のことはもちろん大事！なのですが、
私たちの周りの人のことも。
元旦の地震の被害を見ると、日本のことも。
そして
世界平和のことも祈らずにはいられない状況
ですよね！
そんな気持ちの人が、今年の初詣には
たくさんいたのではと思っています。
ローファーシューズ
寂しい話ですが、
昨年は大腿骨を骨折した友人や
腰痛や手術後に杖が必要になった友人がいて、
今まで以上に歩くことに気を使うように
なりました。
ですので靴が好きという事もありますが、
靴は身体の延長線上、身体の一部！
安定感のある歩きやすい靴を選ぶようにして
います。
昨年の春に買ったガボールのローファーシューズ。
どこまでも、どこまでも歩いて行けるほど
快適！
そうなると
他の色も欲しくなるのですよね。
ガボールはドイツ製なのですが、
このローファーシューズは日本人向けに造られて
いるようで、特にベージュは人気で品切れの時も
あるという事で、即買う事にしました。
今、
“はーるよ来い”と歌いたくなるような
気持ちになっています。
ショッピングカート
年齢と共に一年があっというまに過ぎて、
10年前の事もつい最近の事のように思って
しまう。
これも歳かしらと思っていたら、
50代と思しき人が私と同じような事を言って
いて、
“気がついたら100歳になっているかも”なんて
冗談まで出ていて、
私もびっくり！
我が家のショッピングカート、
名古屋から帰ってすぐに買ったので20年は
とうに過ぎ、四半世紀になろうとしています。
見た目も年代物になっていて買い替えたいと
思っているのですが、
それがどうした事か使い続けています。
買い物がちょっと多くなるとレジ係の人に
“配送ですか？”と言われる年齢になっているの
ですが・・
どこに置いておいても盗られる心配のない
ショッピングカートと夫の手を借りて、
近所の買い物をこなしています。
でも今年こそ、
車輪が壊れる前に新しいものを探さなくては
いけませんよね。
日常に・・
ず〜っと触れなかったのですが、
元旦に襲った能登半島地震！
東京でも嫌な揺れが長く感じられて・・
その後のニュースを見るたび、
言葉がでなくなるほど、なんと言ったら良いの
やら・・
お正月ですよ！
元旦ですよ！と
胸の内で叫んでいた人は多かったと思います。
いつもだったらお正月気分をず〜っと味わって
いたい私も、
七草粥を食べ、鏡開きを済ませると日常に戻り、
さもない日々のありがたさをシミジミと
感じています。
災害があると早い時期に募金をしていた母。
その母の生まれ故郷の今回の地震。
母と一緒に行くことが出来なかったその地へ
想いを馳せて・・
私も母を見習いたいと思っています。
そしてそんな私の想いを姪のユミちゃんに
話しました。
コラボ商品
綾瀬はるかの密かなファンの我が夫。
年齢と共にニュース以外はテレビを見る事も
少なくなって、
ましてテレビドラマには関心を示さなくなった
のに、お正月の特番！
綾瀬はるか出演“義母と娘のブルース”FINAL は
録画をしてゆっくりと見ていました。
そして
番組最後にベーカリー麦田の特製つぶあんパンが
セブンイレブンのコラボ商品で発売する事を知ると、
あんぱんが好きという事もあって、外出帰りに
セブンイレブンに・・
普段コンビニに入る事もあまりないので、
レジの店員さんに麦田のあんぱんを尋ねると、
アルバイトの店員は調べもしないで
“棚になければ有りません”と・・
手ぶらで帰ってきました。
その話を姪のユミちゃんにすると・・
コラボ商品は人気で手に入れるのは難しいし、
扱っている店舗も限れているとのこと。
ユミちゃんの手を借りてやっとの思いで手に入れた
麦田の特製つぶあんぱん！
大きいので一人で一個食べられるかしらと
心配したら、中には大きな空洞があり、
あんこは少なめ、心配ご無用！
話題に乗れた楽しさを味わいました。
日本橋へ
“お江戸日本橋〜”なんて口ずさみながら
今年も初の外出は四日に日本橋でのお買い物。
ご近所へのお年賀と花びら餅。
それと何かお買い得品はないかしらと・・
高島屋の初売りは二日からだったので、
時すでに遅しの感じで、
目的の物以外は買わずに戻ってきました。
ゆったり、のんびりお茶の時間。
私の大好きな“たねやの花びら餅！”
義母の菓子器で・・
夫が
“ごぼうが良い仕事をしているね！”と・・
年々好きになっている様子で、
とても嬉しい！！ことです。
お出汁
台所をリフォームして、使いやすい台所になって
年末年始楽しく料理をしていました。
おせち料理はローストビーフ以外は
ごく普通の材料ですが、お雑煮のお出汁だけは
ちょっと贅沢に。
昆布は北海道物産展の時に買った、長谷川商店の
日高昆布・1等検、鰹削りは八木長の物を
普段よりふんだんに使っています。
使用した後の昆布は煮昆布にして。
鰹節はオーブンで乾燥させてから、
セロリの葉とシラスでふりかけにして・・
お正月料理のピリオドを打ちました。
新年の食卓
お元日の食卓は昨年好評だった
銀座アスター・名菜おせち料理・福を
妹・姪のユミちゃんと4名で白ワインでお祝い！
二日・三日はひっそりと夫婦二人で、
手作りおせち料理
紅白なます・れんこん炒め煮・田作り
ローストビーフ・ポテトサラダ
買ったものは
酢だこ・数の子松前漬け・紅白かまぼこ
黒豆・チーズ（コンテ・カマンベール）を
日本酒・白ワイン・赤ワインで・・
自分で言うのもなんですが、
どれも例年以上に美味しく出来て、
満足！満足！
迎春
新年明けましておめでとうございます。
今年も佳き年でありますようにと
願いをこめて、
初日の出に手をあわせました。
ひっそりと静かなお正月です。
マンションの正面玄関には
毎年、門松が飾られています。
そして園芸クラブの方の鉢植えも
お正月らしさに華を添えています。
幾つになってもお正月は良いですね。
今年もよろしくお願いします。