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月別: 2024年12月

Note R.6年 12月

■ Horse Racing
 チャンピオンズC.     テレビ観戦
 阪神ジュビナイルS.    テレビ観戦
 朝日杯フューチュリティS. テレビ観戦
 有馬記念
*今年の秋競馬は惨敗
 こんな事は初めてです。
 とても悲しい!
 来年は頑張るぞ!!と意気込んでいます。
■ Cooking
 プルーンワイン煮
 玉ねぎ糀
 しょう油糀
 レモンシロップ漬け
 セロリの葉とシラスのふりかけ
 白菜切り漬け
 おせち料理 五品

*年越しそば
 ご近所のそば打ち名人は、齢80歳です。
 素晴らしい!!

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十二月の食卓

夕食の献立
“何にしよう?” “何にしよう?”と
ず〜っと考える時もあれば、
パパッと浮かんでくる時もあり・・

慌ただしい12月!
ここのところすぐに献立が決まって、
結構楽しんで台所に立つことが出来ました。
コトコト大豆を煮たり、
寒い日に食べたい煮込み料理をしたり・・
そんな日の12月の食卓は

鶏肉と里芋のクリームシチュー
(玉ねぎ・ブロッコリー・生クリーム)
大豆とベーコンのトマト煮込み
(玉ねぎ)
カボチャのサラダ
(ルッコラ・レーズン)
チーズ/コンテ 食パン
白ワイン

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クリスマス

私の
一番古いクリスマスの思い出は・・
まだ家にクリスマスツリーがなかった頃。
クリスマスイブには枕元に靴下を置いて、
ワクワクしながら眠りについていました。
翌日
靴下の中にはお菓子が、
その側にはお正月に遊ぶカルタや羽子板が
プレゼントされていた、微かな記憶があります。

今年も
クリスマスツリーを飾らなかったので
プレゼントを置くところが無くなったせいか、
我が家にサンタさんが来ませんでした。

今は二人、
ゆっくりとクリスマスディナーでワインを・・
今年は夫のリクエストで
牡蠣と帆立とカブのグラタン
我が家の一番贅沢なメニューです。

そして最後のクリスマスソングは
The MANHATTAN Transfer の
“The CHRISTMAS Album”

同年代の人たちはどの様なクリスマスを
過ごしているのかしら?

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クリスマスイブ

繁華街に出かけても
あまりクリスマスムードは感じられず、
近所の商店街に買い物に行っても、年末の
雰囲気はないように思われて、
寂しい年の瀬?
これって私だけが思うこと?

我が家でも
年々クリスマスに熱が入らず・・
昔は12月に入るとすぐにクリスマスソングの
CDを部屋に流していたのに・・
今年はこれまで
CONNIE FRANCIS の
“Christmas In My Heart” と
NAT KING COLE の
“The Christmas Song” の2枚だけ!
なんて言うことなんでしょう。

さてさて明日はクリスマスイブ
今年も
我が家にサンタさんは来ないようなのですが、
せめても食卓は
クリスマスディナーを・・と考えています。

締めの曲は何なのかしら?
我が家のサンタさん!

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カレーライス

昔、カレーライスはご馳走でした。
“今日はカレーよ!”と言われれば
野菜いっぱい、肉少しのカレーでも
ワクワクして夕食を待っていました。

特に長兄はカレーが大好きで
“肉いっぱいのカレーが食べたいな!”
なんて言っていましたが、
肉!肉!肉!の生活のアメリカに住むように
なったら流石に、
“肉いっぱいのカレー”という注文はなかった
のですが、やはりカレーは大好きでした。
誰でもカレーは家のカレーが一番!!

そんな思い出とともに
年末の慌ただしい、心落ち着かない日は
いつもより多めにカレーを作るのが恒例に
なっています。

冷蔵庫の残りの野菜の整理を兼ねて、野菜多め!
豚肉は奮発して500gで・・
少量を2パック冷凍保存。
翌日火を入れたカレーもまた美味しい!!
年末お助けにメニューなっています。

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栗のお菓子 其の六

今シーズン
栗のお菓子は仙太郎の
“渋栗まんじゅう”と“栗もち”で
終わりにしようと思ったのですが、
見逃すことが出来なくなったしまった
キャンティの“マロンクラフティー”
栗のケーキはモンブランも好きなんですが、
マロンクラフティーも好きで・・

最初にマロンクラフティーを食べたのは
銀座プランタンの地下にあった“ビゴ”
それからほぼ毎シーズン食べていたのですが、
いつからかビゴではケーキを作らなくなって
しまって残念な思いでいました。

今回
初めて買ったキャンティの“マロンクラフティー”
栗が沢山入っていて、見た目でも美味しそう!
そして
味もビゴを凌ぐ美味しさ!!
嬉しい出合いに我が家ニコニコ笑顔になって・・

栗のお菓子の締めくくりにふさわしい
“マロンクラフティー”でした。

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続・美味しいひと時

あれは夏バテだったのかしら?
食事の量が減って
アルコールの量も減って
テレビの旅番組を見ると
旅館の夕食も、朝食も食べきれる自信が
ないな〜と深いため息が出るばかり。

たま〜に行っていた会席料理も
なかば諦めていたのですが、
松屋銀座レストラン街にある“京都つる家花陽”
気軽なメニューの限定“和定食”に目が止まり
久しぶりにランチを・・

食べ終わって“やっぱり美味しい”と思った後に
夕食はもっと上のコースを食べられるのかしら?
と自問自答!
食欲は戻ったようなんですが、昔のように食べたり
飲んだり出来ない!
寂しい年頃になっています。

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美味しいひと時

好きなお店が
店主が高齢になったり、
人手不足になったり
または今の時代に合わなくなったのか?
だんだんと姿を消して
寂しい思いをすることが多くなっています。
これは
昭和は遠くなりにけりと言うことなのかしら?

天ぷら大好きな私
テレビの番組で外国人に人気の天丼という
特集を見て、
私の口は天丼口になって“天丼食べたい!”と・・

日本橋・高島屋に買い物に行った時
ランチは“天一”で決まり!
メニューは迷わず“天丼”
やっぱり美味しい天一の天ぷら
昔からず〜っと食べられる喜び!!
を天丼と一緒に味わいました。

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楽しい時間

普段はのんびりした生活をしているので、
少し忙しくなると途端にあたふたして・・
12月に入ってから
友だちとの付き合いが増えています。

忙しい幼馴染とは直接会えないので、
日時を決めて長電話。
お互いにお風呂を済ませて、寝る準備をして
ゆっくり近況報告から話し始めて1時間40分。
おやすみなさいと挨拶をして・・
次回は新年会で。

旅行のお土産を届けにきた友とは
我が家でランチとティータイム。
一年ぶりの再会でも積もる話が山ほどある
のですが、お互いよる年波で固有名詞が
なかなか出てこない。
スマホに助けられながらの会話。
高校時代には考えられない光景に、思わず
笑いが・・
次回は桜の時期に、電話をくれた友を交えて
三人でお花見を・・

今年はいつもと違う年末になっています。
Tちゃんお土産たくさんありがとう!

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来年の予算は・・

毎年思う事なんですが
一年が経つのが早い!!
そして
今年は本当に早く感じられて
“もう年末なの?”と・・

昨年は11月から12月にかけて体調を
崩して周りの皆さんに心配をかけたので
今年はその様な事がない様にと私が
気をつけていたら、夫が風邪を引いてしまって
高齢者にはつらい日々・・

そして
こちら経済の方もつらく大変な日々・・
気を引き締めて、
この物価高のもとどの様に予算を立てたら良い
かと、ただ今思案中!
羽仁もと子案・婦人の友の家計当座帳・家計簿
に出合えたことに感謝しています。
“つけると安心、お金の見える化”
ハイ!その通りでございます。

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思い出の味

暑かったり、寒かったり、
めまぐるしい日々を過ごして来ましたが、
近頃はすっかり冬を感じる日々に・・
夕食の献立を考えると、
自然と野菜の煮物や煮魚が浮かんできます。

昔のはなし
義母は家庭菜園で
ご近所の農家の人もびっくりするほど
(秋には)
上手にじゃがいも・サツマイモ・里芋・八つ頭
などの芋類を作り
そのお陰で、それまでは実家のお正月の八つ頭は
好きでしたが、里芋の美味しさも知りました。
今はスーパーで里芋を見れば自然と手が伸びて
買い物カゴへというほど好物になっています。

そしてこの時期は
義母の台所に立つ姿を思い出しながら私も
里芋の煮物を作っています。

義母や祖母は泥のついた里芋や八つ頭を
外の冷たい水道でそれはそれは綺麗に洗って
いた事も懐かしい思い出になつています。
ですから一層美味しく感じられるのですね。

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12月に・・

10月も過ぎるのが早かったら
11月はもっと早く過ぎてしまって
お坊さんも走る師走!
とうとう12月になってしまいました。

これといったまとまった事も出来ないうちに
今年も終わろうとしています。

年々早く感じられるのは歳のせいでしょうか?
世の中の
スピードが速くなっているのでしょうか?
街の変化に・・
暮らしのシステムの変化に・・
ただただ驚いて
オロオロすることが多くなっています。

我が家、二人だけの生活
若い頃を思い出して、
クリスマスシーズンを楽しめたらと思っています。

ホテルオークラ・ロビーのクリスマスツリー
とてもステキ!ですね。
我が家
今年もツリーを出さないで、
街に飾られているツリーを楽しみたいと思って
います。

情けないことですが・・

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