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りんご（サンふじ）ジャム
キウイジャム
セロリの葉ふりかけ
プルーンワイン煮
ふき醤油漬け
＊久しぶりのモロゾフのプリンは
新宿高島屋の限定品
ダブルカラメルカスタードプリン！
ガラスの容器がたまってしまうので
買うのを躊躇っていたのですが、
やっぱりお・い・し・い！！
Note R.7年 5月
月別: 2025年5月
五月の食卓
高校時代の友人Tが
美味しいメロンが届いたので
近くの駅まで出て来てと・・
用事の途中のTと改札の内と外で手渡し
してもらい、
あまりの重さにびっくり！！
大きなメロンは重いのですが、
その他に
彼女の家の近くの直売所の新鮮な野菜、
そして岩手の温泉のお土産と・・
重さにびっくりするやら、
彼女の心遣いに感激するやら・・
その日の我が家の食卓はTのメモのアドバイスで
お土産の切り干し大根（人参・椎茸・若布入り）
に油揚げを入れて炒め煮
新鮮な胡瓜はシンプルでのアドバイスで醤油糀
どじょういんげんは胡麻和えで
お土産の茎わかめの味噌漬けはおつまみと
ご飯にのせて・・
そして我が家のメインは春巻き
（豚肉・ピーマン・筍・椎茸・春雨）
焼き海苔／ご飯
Tの笑顔を思い浮かべながら、
美味しくビールを飲みました。
幻のチーズケーキ
結婚当初はぜんぜん料理が作れなかった私も
それなりに作れるようになったのですが、
悲しいことにその後あまり進歩が見られない。
そこで
料理は見た目も大事と思って、
盛り付けに・・
テーブルセッティングにと・・
気をつけて少しでも美味しそうに見えるように
心がけてきましたが、
ケーキを切り分けるのが今だに苦手！
せっかく美味しいケーキを買ってきても
無残な姿になっています。
巣鴨駅構内のポップアップショップは
クリオロの幻のチーズケーキ！
今回も上手にカット出来ませんでしたが、
それでも
やっぱり美味しいお気に入りのチーズケーキ！
本店に行くのも、ネットで買うのも
我が家にとってはハードルが高いので、
年に一度の巣鴨駅校内のポップアップショップを
楽しみにしています。
また来てくださいね。
楽しみにしていますね。
ソロ活
“ソロ活”という言葉が目につくこの頃
一人で何かをすることなんですね。
名古屋に暮らしていた頃は
一人で名古屋と東京を往復していて
外食ランチも一人のことが多かったのですが、
夫がセカンドライフになってからは
今でいうソロ活が少なくなっていました。
今夫が腰痛になって、外出が以前のようには
ままならなくなっています。
久しぶりのソロ活での外食ランチは
松屋銀座のキャンティカフェ。
名古屋栄の大好だったキャンティを
思い出しながらのんびりランチを・・
周りを見渡せばこちらソロ活ランチの
花ざかり！
長引いている夫の腰痛が気になりつつも
た・ま・に・はソロ活も良いものだと
思いました。
くず桜
待っていました！
桜が散っても、まだ楽しみがあります。
子供の頃から大好きなくず桜が店頭に
並ぶ時期になって・・
ご贔屓はやはり仙太郎のくず桜！
出始めると今年は何回買いに来られるかしらと
思うのは毎年のこと・・
わざわざ買いに来られても、
和菓子は日持ちのしないものが多いので、
と見渡して目についたのが、
“老玉”
あ！これも好きだったわと・・
今回は二品買って帰ってきました。
北海道物産展
案内のハガキが届いてから
今か今かと待っていた北海道物産展
新宿高島屋 ５／15（木）〜28（水）
初夏の大北海道展
昨年の秋の北海道物産展に行った時、
山丁長谷川商店の昆布を
“一袋にしようか？” “二袋にしようか？”
迷っていたら、お店の方が
“春にまた来るので一袋で良いのでは”と
言われて一袋にしたのですが・・
お正月に結構使ったせいか、昆布が底を尽きて
待ちわびていたのです。
いつも買うのは日高昆布の一等検！
我が家は出汁を取った後の昆布を
冷凍保存してある程度の量になったら
佃煮風に煮ているのですが、これがすご〜く
美味しくて我が家お気に入り！
山丁長谷川商店では塩鮭も美味しくて
買いに行く楽しみになっているのですが、
今回初めて買った“シシャモの味醂干し”
こちらも我が家のお気に入りリストに。
次回も忘れずに買うつもりです。
一周忌の法要に・・
従兄弟のチアキさんが亡くなられて
早一年。
一周忌の法要に横浜にあるお寺に
妹と行くことに・・
以前にも伺ったことがあったのですが、
名古屋に行く前のことですから
三十年以上前の昔のこと。
ぜんぜん記憶に残っていませんでした。
風格のある素敵な佇まいに感激して、
スマホ片手にパチパチと・・
チアキさんの趣味はカメラだったのですが、
デジカメを手にすることなくフィルムのカメラ
一筋だったとか・・
叔父叔母そして従兄弟と・・
親戚が少なくなって寂しいことですが、
残された者たちは仲良く和気藹々と
“法事以外の時でも会いたいですね”と
挨拶をして帰ってきました。
それにしても横浜のお寺は遠かったです。
トマト
毎年この時期
姪のユリちゃんから私の大好きなトマトを
いただき、
あまりの嬉しさに・・
箱を開ける側から熟している物はすぐに
冷蔵庫に入れたり、
お裾分けにしたりしてホッとしてから、
あ〜美味しそうなトマトの写真を撮っておけば
良かったのにと後悔していました。
今回はメールで連絡をもらった時から
写真！写真！と肝に命じて、
やっと写真に撮ることが出来ました。
朝に晩にと贅沢にトマトを食べて、
近所のスーパーで買うトマトの味との違いに
驚くのも毎年のこと。
トマトは冷やしてそのまま食べるのが一番
好きなのですが・・
沢山あるので甘酢漬けにしたり、卵と一緒に
炒めたり、サラダに入れたりして・・
贅沢な日々を過ごしています。
スローペースに・・
夫は歩くのが早い方で
結婚当初は夫のペースに合わせて
ちょこちょこ小走りで歩いていましたが、
そのうちだんだん慣れて私も早く歩けるように
なりました。
友だちからは“歩くのが早い”と言われ、
妹からは“あまり早く歩くと危ない”と注意され
ていましたが・・
ここのところ
夫も私もペースダウン。
今まで人を追い抜いていた夫は少し寂しそう
ですが・・
そのお陰で周りの景色に今までより目が行く
ようになって、
夫婦の会話も増えているようです。
この時期は家々の庭から見えるバラを
楽しんでいます。
以前は気付かなかったのですがバラを植えている
家が結構あって、
素敵な色合いに・・
また香りに・・うっとりしています。
こんなところにもと驚いたのは、
商店街の四角にある喫茶店の前にも見事なバラ！
“以前からあったのかしら？”と
夫と話しているのですが・・
ゆっくり歩くのも良いものですね。
銀座みやげ
二年は腕時計の電池の交換
四年は腕時計の分解掃除
“あっという間にきてしまうな〜”と思いながら
先日銀座の和光へ・・
その日、木村屋のパン屋さんを通ったら
以前よりお客さんが多い！
NHKの朝の連続ドラマ“あんぱん”の影響？
我が家も“あんぱん食べたいね”と言うことが
多くなって、
“テレビの影響ってすごいな〜”と感じていたところ
でした。
私はデパ地下の木村屋さんで買うことに。
いつもは“桜あんぱん”を買うのですが、
これもテレビの影響で、
“柚子あんぱん”を・・
そしてたまには“小倉あんぱん”も良いかな〜と
二種類を夫へのお土産にしました。
“柚子あんぱん”はびっくりするほど柚子の香りが
あんぱんに合って、またすぐに買いに行きたいと
思うほど・・
小倉あんぱんは冷凍庫にスタンバイ、いつでも
食べられますよと・・
あんぱん大好きな年頃になっています。
子供の日
昨日の子供の日は
今は亡き人を偲ぶ日に・・
柏餅が好きだった義母の命日は子供の日で、
お仏壇には柏餅をお供えして・・
菖蒲湯を欠かさなかった私の母。
お風呂場から呼ぶ声で覗いてみれば、
菖蒲で鉢巻きをしてご満悦で湯船に・・
そんな母の笑顔が毎年思い出されて・・
玄関に飾った兜は、
LAに住んでいた今は亡き長兄がJALで貰った物を
母にプレゼント。
そして母から私に・・
兜の箱には母の字で“カブト五月節句”と
書かれていて、
一層大切にしようと思っています。
子供の日は特別な日になっています。
白謙揚げ
“美味しい物を知ると、他の人にも教えたい”と
思ってくれる友達がいて、
そのお陰で美味しい物を知ることが多々あります。
その中の一つが
宮城県石巻の“白謙揚げ”です。
我が家は頂いてすぐに気に入り・・
夫がネットで調べたら、
東日本大震災で大打撃を受けて、
再建したお店と知り、
“頑張ってくれてありがとう”という気持ちで
私も友達にプレゼント・・
その中の一人は
飽きてしまわないかしらと思うほど、会うたびに
買うので、
“お酒を飲まないのにいつ食べるの？”ときいたら、
“お茶請けに”と言うので、ビックリ！
日本橋三越に常時あるのは、笹蒲鉾・白謙揚げ・
白謙揚げ野菜入りの三種類だけなのですが、
四月にはいつも置いてある物の他にもあるのを
知って、月末近くに急げや急げと買いに行きました。
お目当ては
ミニ白謙揚げ・紅しょうが入りとイカ入り。
そして今回初めて食べた伊達巻、
超がつくほどお気に入りに！！
お酒が進む夕食になりました。
五月に・・
五月に入り
“目に青葉、山ホトトギス、初ガツオ”
そんな言葉が思い浮かぶ年代の我らは、
ゴールデンウィークは家に！！
ですが
いつもと違う何かを求めて、
連休前にデパ地下でちょっと贅沢な食料品を
買い込み、
いつもよりは少し手をかけて夕食の準備をして、
ゆっくりまったりビールを飲みながら夕食を・・
そんな時、
若かりし頃だったらレコードをかけていたのですが
今は、
音楽も小洒落た会話もないのが少し寂しいところ
ですが、
それでも目を転じれば、
窓からは新緑が周りの建物を隠し始めて、
緑の深まりを楽しむ日々に・・
清々しいこの時期
連休明けたら私も外出をしたいと思います。