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節分

2012/02/03
二月三日は節分。前日は鬼打ち豆を作るところですが、我が家は、大豆を煮ました。

大豆一袋で、2カップの水煮が二つ。これを冷凍に。そして残りを、今日の夕食のひと品に。

大豆とごぼうのかき揚げ・藻塩たこのぶつ切り・きゅうりの千切り炒り豆腐　　（木綿豆腐・干し椎茸・キクラゲ・さつまいも・        にんじん・玉ねぎ・長ねぎ・卵）焼きタラコ守口漬け焼きのり・ごはん大好物の大豆とごぼうのかき揚げで、私の内なる鬼退治できたかしら？そして、福もどこからか来ないかな～

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