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九月の食卓

飽きることなく台所に立つ。肩の力を抜いて、一日でも長く自分の作った物を食べることが、幸せと・・・だんだんシンプルな物を作るようになりました。今月はそんな食卓だったと思います。

焼豚(キャベツ・ピーマン)なすのみそ煮(みょうが)たこキムチ(白菜キムチ・レモン・ごま油)蒸し豆腐・藻塩焼き海苔/ごはん

青菜炒め(空心菜・ピーマン・にんにく)煮物(里芋・人参・干し椎茸・昆布)魚粕漬け(鈴波切り落とし)ぬか漬け(きゅうり・なす)焼き海苔/ごはん

大豆とベーコンのトマト煮込み(玉ねぎ・にんにく)千切りにんじんとツナのサラダ(玉ねぎ・にんにく)粉ふきいも・サワークリームスモークサーモン・クリームチーズ・玉ねぎ・レモンきゅうりと大葉の塩もみ(塩レモン)カンパーニュロン(ダロワイヨ)

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