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揚げ物

2015/06/12
 
新築の家や、リフォームした家の新しい台所になると、台所が汚れるという理由から揚げ物をしなくなる家があるそうです。新しい油で、揚げたてを食す。揚げ物は断然家で揚げた方のが”美味しい！”と思うのですが・・・私の実家は揚げ物好きだったので、私は今でも大好きメニューです。そしてこの時期の揚げ物は、北海道産のアスパラが手に入ったので、”アスパラの肉巻きフライ”揚げ物は揚げるとすぐに食べたくなるので、写真を撮るのが難しい・・・

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