レシピカード作成

テレビの料理番組や、
新聞の家庭欄に出ている料理を見て
レパートリーを増やすのは楽しい事です。
先日友だちより、高山旅行のお土産で粉山椒を
いただきました。
開けたての香り豊かな時に、粉山椒を使う
料理を作りたいと思っていたら、
六月の”男子ごはん”の番組で”鶏の山椒ダレがらめ”
を知りました。
ホームページを見てメモをとり、直ぐに作りました。
この時期の鬱陶しさを吹き飛ばしてくれるような、
爽やかな味と香り。
Good♡
メモのままだと忘れてしまうので、料理カードに！