
贅沢な料理のカキと帆立のグラタン
(高山なおみさんレシピ)
夫からのリクエストで久しぶりに作ることに。
カキと帆立のグラタン
カキ 200g 調味料
帆立貝柱 150g みそ
カブ 4個 バター
長ねぎ 1本 塩
生クリーム 1/2cup 小麦粉
ピザ用チーズ 50g オリーブ油
酒
黒コショウ
サラダ
(レタス・胡瓜・トマト・万能ねぎ)
バケット
超がつくほど美味!
また直ぐ食べたいけれど、来シーズンのお楽しみに。
還暦を迎え、 本格的な第二の人生へ。 L.A.、埼玉、そして同じマンション(東京)に住む甥や姪から届く、 新鮮な風を感じながらの夫婦二人の生活。

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