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春の気配が・・・

スーパーを覗くと菜の花に目が止まりました。
“寒い!” “寒い!” と言っても春の気配が・・・

菜の花、ニンニク、赤唐辛子、オリーブオイル
塩、胡椒、パルメジャーノで
ランチに”菜の花のスパゲッティ”を作りました。
菜の花のほんの少しの苦味が、
私の身体に春を呼びおこしてくれるようです。
もう二月ですね。

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