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新じゃがいも

2018/02/12

三寒四温のこの時期、
スギ花粉も飛び始め我が家にとっては
憂鬱な季節ですが、
店先の春野菜を見ると思わずにっこり！
先日新じゃがいもを見た瞬間、夫の笑顔が
思い浮かびました。
じゃがいも大好きな我が家です。
＊新じゃがいもの鍋蒸し煮
蒸した新じゃがいもを砂糖と醤油で煮からめて、
最後にバターを落とします。
菜の花のスパゲッティに続いての
新じゃがいもの一品。
次は何にしようかしら・・・
旬の食材で憂鬱な季節を吹き飛ばしたいですね。

Categories:メモ

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