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カテゴリー: 暮らし

今年も我が家が大好きな筍の季節が
やってきました。
少し前から気になりながらも
まだ早い、まだ早いと自分に言い聞かせて
筍の前をスルーしていましたが、
立派で美味しそうな筍の魅力に勝てなくなって、
とうとう買うことに・・

家に帰れば即下準備。
大きな鍋OK、ぬかOK、赤唐辛子OK。
あまりの大きさにいつもよりゆで時間がかかった
ものの、
台所にただよう筍の良い香り。
鼻腔を鳴らして、明日は何を作ろうかしら・・と
考えをめぐらせ、
最初に作ったものは醤油麹の付け焼。
まろやかなしょうゆ味にやわらかな筍。
超美味!!
またまた食べたくなる味でした。

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アイスクリーム日和

天気の良い日は
日頃こまめでない私も自然と身体が動いて、
あらあら不思議、
普段は見過ごしてしまう家事仕事にも
励んでしまう。

今は特に
マンションの大規模改修も終わりに近づき、
綺麗になっていくと、
家の中も少しは綺麗にしようと
自然と力が入ってしまうのかもしれませんね。

お日様のエネルギーの偉大さに感謝し・・
春を通り越して初夏を感じさせる今日、
おやつは
ハーゲンダッツのクラシック洋菓子
ナポレオンパイ・苺とカスタードのパイ
とても素敵なご褒美でした。

ハーゲンダッツのアイスクリーム!
我が家のお気に入りです。

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プルーンワイン煮

あまり変化を求めない我が家は
定番ということが好き!

プルーンワイン煮
これは我が家の定番中の定番です。
名古屋の時代には作っていた記憶があるので
20年以上作り続けて、いつも冷蔵庫にスタンバイ。
レシピは有元葉子さん
ヨーグルトには欠かさず入れて、
ズ〜ッと食べても我が家にとって飽きない味です。

今の世の中
新製品が次から次へと出てきて、
懐かしい味が消えてゆくのが残念で、
特に老舗のお店が姿を消すと、我らの時代が
終わってしまったかのように思われて、
寂しい気持ちになってしまいます。

私の幼い頃は
“明治は遠くなりにけり”と言っていましたが、
今はだんだんと
“昭和は遠くなりにけり”になっているのですね。

プルーンワイン煮を作りながら、
そんなことを考えてしまいました。

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春のたより

三寒四温の今日このごろ、
春めく日には近所の買い物に行く道すがらも
楽しいひと時。

他所のお宅の庭先のミモザも

梅の花も
私の目を楽しませてくれてルンルン気分に・・

我が家から見える隣の庭の梅の木も
紅白咲き揃い、
次は桜の便りを待つばかりです。

無事にこの冬を過ごせた事にホッとする年頃に
なっています。

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三月に・・

三月に入り、
4ヶ月以上に及ぶベランダ側の大規模改修の
足場もやっと取り除かれて、
外の景色が見られるようになり、
気分もスッキリ!

お日様を浴びれば元気も出て、
今まで日中も照明を点けなくてはならなかった
のですが、それもなくなり、
また洗濯物も安心して外干し出来たりと。
お日様のありがたさをひしひしと感じています。

ですが
工事はだいぶ遅れて、廊下側と中庭はまだまだです。
変身した姿を見るのは何時頃かしら?と・・
楽しみに待っている次第です。

*写真
大規模改修したこども動物。
公園のポーニーものびのびと動き回っています。
楽しそう!です。

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漬物

我が家にとって
ご飯の友として漬物は欠かせない存在です。

嬉しかった事に
義母も
義姉のお母さんも漬物名人で、
色々な種類の漬物をいただいてきました。
二人の名人にはとてもとてもかないませんが、
私も
一年を通してぬか漬けを作って、
冬になると白菜の切り漬けを幾度となく
作っています。

この切り漬けは実家の母の見よう見まね。
昔は白菜をいく束か買って、
四つ切りの白菜を天日干しにして
漬けていた母も、一人になると切り漬けに
変わっていました。

ビニール袋に切った白菜と塩・赤唐辛子・昆布・
柚子の皮を入れて揉み込んで、重石を置いて
数日間。

私好みのあっさりとした白菜漬ですが、
我が家の冬の食卓には欠かせない母の味です。

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オーブンレンジ

2nd Stage の生活は、快適に!

家事仕事は作業しやすくしたいと思って、
再度台所のフォームを考えていたのですが、
自粛生活が始まったり、
マンションの大規模改修が始まったりと
なかなか思うようにことが運びません。

そのような時に、ビルトインタイプの
オーブンレンジが壊れてしまって・・

ビルトインタイプのオーブンレンジ、
買い換えるとなると高価なんですよね。
台所のリフォームを考えているのに、
買い換えるのも考えものだし・・

約一年間、考えに考え、悩みに悩んだ末に、
置く場所を確保し、
やっと昨年末にオーブンレンジを買いました。

何故年末に?
夫の好物の田作りを作るために・・
今年の田作りはことのほか美味に!
なりました。

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二月に・・

梅は咲いたか
桜はまだかいな・・

この時期になると
父が口ずさんでいた都々逸を思い出すのは
毎年のこと。
そして隣の庭の紅白の梅の開花が気になり
出しますが、
今年はマンションの半年に及ぶ大規模改修の
足場のネットに遮られて、見ることが出来なさ
そうです。
う〜ん 、残念!

私は
春は名のみの風の寒さや
谷のうぐいす、歌は思えど・・
早春賦を歌いながら、
春の足音に耳をすませようと思っています。

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入浴剤

ハレの日とケの日
あらたまった日と普段の日
そんなメリハリのある生活が好きなんですが・・

我が家お正月気分を十二分に味わう為に
大晦日のお風呂の入浴剤は(我が家にとって)
リッチなクナイプのリンデンバウムと決めて
います。

湯船に浸かる度に思わず
“あ〜 極楽!極楽!”と言ってしまうほど
お気に入りで、
“一月いっぱい使うことにしましょう”と
思っていても、
ついつい普段使いにまでなって寒さの和らぐ
頃まで使うことになってしまいます。

リンデンバウムのお陰で
ぽかぽかと身体が温まって・・
夜はぐっすり眠れて、
朝は寒さにもめげずに目覚めもグー!です。

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お正月の過ごし方は・・

今年のお正月の過ごし方は、

元旦に初日の出を拝み、
妹・姪のユミちゃんと我が家で新年の
食卓を囲み。
恒例のセブンブリッジで今年を占い。
(勝者はユミちゃんでした)
三日とろろを食べ。
四日、初売りは日本橋へ。
七日、七草粥を食べ。
十一日、鏡開きも無事に済ませて・・

だんだんお正月らしさが遠のいていきますが、
部屋の雰囲気だけは新年を寿ぐ気持ちを
残したいと思っているのですが・・

心残りは初夢を見なかったこと。
そして
初詣に私たちが育った千石の氷川神社に
思い出探しを兼ねて行くつもりでしたが、
まだ行けてないことです。
残念!

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七草粥

昨日は七草粥。
本当に本当に
あっという間に七草に・・

お粥というものが
あまり好きではなかった我が家も、
昨年あたりから胃が疲れたかな?と思うと、
お昼はお粥にしていました。
作ることもだんだん慣れて、最近では土鍋で美味しく
炊くことができるようになりました。

七草粥を作る時、昔母がやっていたように歌を歌い
ながら七草を刻むことはせず、
チャチャっと簡単にフリーズドライの七草で、
(相変わらず)作っています。

それでもお正月の
食べて、飲んでの胃の疲れを七草粥が
優しく癒してくれました。

本当は
お酒もお休みしなくてはいけないのですが・・

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三日とろろ

あっという間に三が日が過ぎてしまいました。

母はお正月になると
松の内にはとろろが食べたいと。
”食べると風邪引かないのよ”
と言っていました。
この時期になると懐かしく思い出すことの
ひとつです。

本当は三日とろろなんですよね。
ですが
お正月には食べるものがいっぱいあって
なかなかとろろまでたどり着けないのです。
四日になったり、
松の内に食べられなかったりと。
我が家にとっては難しいことでした。

ハイ!
嬉しいことに今年は三日の夕食で食べることが
出来ました。
“お母さん、これで風邪ひきませんよね”と・・
母にお願いしました。

バッチリとろろを食べたので、
この冬の寒さにも負けず元気に過ごしたい!
と思っています。

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迎春

新年明けましておめでとうございます。

今年は寅年!
私は6回目の年女でございます。
年末に腰痛に悩まされましたが、
無事に新年を迎えることが出来、
今年も
二人して初日の出を拝むことが出来ました。
静かなお正月を過ごせる幸せを感じています。

さもない日常に感謝しつつも、
たまには自然の中に身を置きたいと・・
また
親しい友人や兄弟姉妹に安心して会いたいと・・
“たまには我が家に遊びに来てね”と
言いたいですよね。

そのような日が来ることを切に願っています。

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お正月の準備

もういくつ寝るとお正月〜
と指折り数えてお正月を待っていた子供の頃が
今では懐かしい。

近頃は
瞬きしたらあっという間に一年が過ぎてしまった
感じで、
本当に月日の経つのが早い!早い!

マンションの大規模改修中なので、
我が家何もかもがすっ飛んだ感じで、
クリスマスもいつもより簡単に済ませて・・

でもね〜お正月はね〜
迷いながらも、
来年は世の中が落ち着いて良い年になるようにと
願いを込めて・・
お正月の準備を始めました。

夫からは
“おせち料理は作らないでいいよ!”と
言われていますが、
さてさておせち料理はどうしましょうか・・

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冬至

昨日は冬至。

今週の
野菜の宅配便・らでいっしゅぼーやには
かぼちゃが入っていて、
友人からの宅配ギフトには柚子が・・

夕食に“かぼちゃの肉あんかけ”を食べ、
お風呂は“ゆず湯”に・・

この冬元気に過ごせますように!と
願いを込めて・・

“日本の行事、大切よ!”と言っていた
友人Mの声が聞こえそうです。

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家計生活

少し前のはなしですが、
いつも行く馴染みの靴屋さんで、
“この靴軽いですよ”と薦められた夫は
その靴を履いて、
“飛びます!飛びます!”と言って
店員さんの笑いを誘ったことがありました。

そんなことを思い出したのは、
年末は何かともの入りでお金に羽が生えたように
飛んで行くからなのです。
飛びます!飛びます!と・・

深いため息交じりで家計簿を開いていますが、
今年度もなんとか予算内で収まりそうで
ほっとしています。
この家計簿を教えてくれた友人には本当に
感謝しています。
健全な家計生活、大事ですよね。

そして憂いています。
我が国は大丈夫なのでしょうかと・・

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師走は・・

“Are you ready?” と聞かれたら、
“Yes” と声高に答えられていたのですが・・

来年の家計簿も手帳もカレンダーも
10、11月に買い揃え、
12月に入り、
さてさて、ゆったりした気分でお正月の準備を
しはじめたら・・
ハイ!今年もやってしまった腰痛!
私は今までで一番酷い状態と思って、
即近所の大学病院に行ったら、
“軽症ですよ”と言われてしまいました。

立つのも、座るのも、大変!
夜は寝返りも出来ない状態で。
このままの状態だったらどうしようと
心配していたのですが、飲み薬のおかげで、
3・4日したら痛みも和らぎ、
夫のサポートなしで台所仕事も出来るようになり
ました。
大好きなクリスマスやお正月を前に、
張り切りすぎて?いや、はしゃぎすぎてダウン!
これは若かりし頃から・・
幾つになってもペース配分が出来ない。
これが私の師走の光景。
トホホの気分でございます。

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アドベントカレンダー

思うように旅行の出来ない今は、
楽しかった旅の思い出が輝きを増し、
私に活力を与えてくれています。

部屋の所々に置かれた旅行先でのお土産の
品々を見るたびに、買った時の光景や
その時の気持ちまでもが蘇って・・

今年は
マンションの大規模改修でバタバタしているので
クリスマスもお正月も、
縮小しようと思っているのですが、
友人と一緒に行ったべトナムの思い出の品、
アドベントカレンダーはやはり飾る事にしました。

この時期、
子供たちは早くサンタさんに会いたいと思って
いるのでしょうが、
慌ただしい年の瀬、
私はサンタさんにゆっくり来てくださいねと・・
お願いする年齢になっています。

我が家のアドベントカレンダーも動き出しました。

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12月に・・

12月に入ると何処に行ってもジングルベルの
音楽が鳴り響いていた・・
そんな時代もありましたが、
ここのところはぐ〜っと静かになって、
近所の商店街も落ち着いた年の瀬になっています。

我が家はマンションの大規模改修という事もあり、
洗濯物も外干し出来ない日々が続き、
部屋干しの洗濯物と一緒にクリスマスツリーを
飾る気がしていません。
思えば昨年もコロナ感染拡大でツリーどころの
気分ではなかったので2年続けてという事に。

華やかなデパートのウインドーディスプレーに
夢を託して・・

クリスマスはひと頃のお祭り騒ぎではなく、
ホームクリスマスが一番ですね。
さてさて、今年の我が家のクリスマスは・・


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上野に買い物

この時期上野に買い物に行くのは
毎年のこと・・
目的は新豆を購入したいので。

先ずはアメ横のダイマスへ
大正金時・白インゲン豆・大豆
カワチヤ食品ではスパイス数種類
松坂屋裏の大和屋では佃煮と漬物
松坂屋の地下食料品売り場ではお魚を。
以前は吉池で買っていたのですが、
松坂屋の北辰もなかなかのもので、
私にとっては吉池よりも買いやすい。
このようなお魚屋さんが近所にあったらな〜と
いつも思ってしまうほど・・

地味な食品ばかりですが、
このような食料品がストックしてあると安心!
たまには足を延ばして上野に買い物、いいですね。

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11月に・・

先月より感染者数が減って、
滞っていた用事を済ませるために、
外出の機会が増えています。
そして
マンションの玄関前には色とりどりの菊の花が
外出の疲れを癒すかのように出迎えてくれています。

さてさて
この11月をどのように過ごそうかな?
と思った時、
思い浮かぶのは
“おしゃれをして、秋を楽しむようにゆったりと
用事もなくぶらぶらお散歩したい”と。

我がマンションは只今3回目の大規模改修中で、
窓からの景色が閉ざされて、
洗濯物もからっと乾かないし、
気分も晴れ晴れしないので、
気分転換したいと皆さんも思っているのではと。
まだ始まったばかりでこの先長い改修工事、
我慢の日々が続きそうです。

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お久しぶり

修理が必要な靴が二足あるので
久しぶりに新宿へ・・
京王百貨店の靴修理工房の技術が優れている
ので出かけて行ったのですが、
ビックリ!ミスターミニットになっていました。
これだったら、もっと近くの所にもあったのに!
と・・

それでも京王の靴売り場では元銀座フタバヤの
Mさんに久しぶりに会いお話が出来、
(元フタバヤ)Tさんは新宿高島屋の靴売り場に
居るということを聞き、
高島屋にも用事があったのでTさんともお話
出来て・・
昔馴染みのお二人に思いがけずに会えました。

ランチはタカシマヤS. つばめグリル。
おやつに買ったデパ地下の大福は
目黒つ久しの黒豆大福。
こちらも久しぶりの味です。

う〜ん、お久しぶりの一日。
感慨深いお疲れ様の一日でもありました。

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新旧交代

義母からいただいたアルミの片手鍋
大きさも丁度で、
結婚当初から毎日のように使っていました。

ある時期アルミのお鍋は体に良くないという
噂もありましたが、
アルミは軽いし手入れも楽で私は使い続けて
四十数年経ちました。

少し前から持ち手がぐらついてきて、
ドライバーで締め直すことも出来なくなり、
泣く泣く処分することに決めました。

新しいお鍋は柳宗理デザインの片手鍋で、
寸法は同じ18㎝ですがステンレス製のもの。
デザインと蓋の機能に着目して選んだのですが、
果たして私の良き相棒になれるのかしらと、
ちょっと心配・・

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大北海道展

食欲の秋を楽しむのは忙しいことです。

テレビのニュースで日本橋高島屋で、
人数制限をしながら
“大北海道展” 10/6(水)〜18(月)が開催されて
いる事を知りました。

“あらあら我ら忘れていたわ”と
慌てて出かけて行きました。

お目当ては何時ものことながら、
井原水産の“数の子松前漬け”
昨年に続いて今回も社長さんにはお会いできず、
残念な思いも。
そして今年の年末は地下の食料品売り場ではなく
8階の催し会場に12/26より出店する事を教えて
もらいましたが、感染状況によってまた行かれない
かもしれないと思いいつもより多めに買うことに。

長谷川商店では
一等検・日高昆布、さきいか2種類、塩鮭を。

お弁当も買いたかったのですが、こちらは諦めて・・
でもこの二店で充分満足、満足。

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新米

秋は美味しいものがいっぱい!

果物やキノコ・・
その中でも一番心待ちにしているのが、
新米です。

先日、兄のところから宅配便が届き、
その中に姪のユリちゃんのところの新米が
入っていました。
我が家はお米を買ったばかりだったのですが、
その日は
早速新米でご飯を炊きました。

う〜ん
炊いている時のいい香り・・
“やっぱり日本人の基本はごはんでしょ”
と思わせるくらい美味しいごはん!
我が家、食欲の秋を満喫!

ユリちゃん本当にありがとう!

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10月に・・

今年も10月になってしまいました。
残りのカレンダーが気になる時期です。

暑い、暑いと言ってただただ
これといった事もせず過ごしていた
日々を反省し、
腰を落ち着けてじっくり過ごせたらと、
部屋の設えを秋らしくしました。

一日の大半過ごす台所の入り口へは、
バティックの布をのれん風にするのは毎年のこと。

このバティックは夫の友人のゴルフの
ホールインワンの記念品(1990年11月18日)
この様に30年以上毎年使っているなんて、
ご本人が知ったらびっくりするのではと・・

ともすると殺風景になるマンション暮らしの一役を
担ってくれています。

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東北展

緊急事対宣言中だったので
心配していたのですが・・

今回も岩手県・宮古の三上商店のおじさんから
いつもながらの手書きの案内状が届きました。
急遽、
日本橋・高島屋で東北展が開催されるとの事。
9/15(水)〜 20(月)本館8階・催会場

三上商店のお魚は
どれも我が家好みの味付けで、
冷凍庫にストックしていると一安心!
鰤味醂・鰆西京味噌・鯖塩・いか一夜干し
ホッケ・姫鱈・たらこ

他のお店も見たいところでしたが、
おじさんと少しお話をして、重たい荷物を抱えて、
一目散に家路に・・

じっくりお買い物が出来る日は
いつになるのかしらと・・

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決算還元セール

今日は
半期に一度の決算還元セールの成城石井へ・・

35年以上前の話ですが・・
我が家が
この地に引越ししてすぐ後に
同じ文京区に住んでいた歳の離れた従姉妹の
ケイコちゃんは世田谷の祖師ヶ谷大蔵に
引越しました。

そして、
文京区と違った雰囲気のスーパー・成城石井
に案内してくれました。
一人暮らしということも、
また料理上手でしたが新居のキッチンを
汚したくないこともあり、
“成城石井のお惣菜・特に揚げ物が美味しいのよ”
と言って喜んでいました。
今は亡きケイコちゃんの言葉が懐かしく蘇ります。


我が家からは
(電車に乗らなけれがならないのが玉に瑕)
少し離れた成城石井へ・・
今回はチラシの商品をGet しました。

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九月に・・

早いもので
暦はもう九月に入ってしまいました。
今年も猛暑の夏でしたが
幸い無事に過ごすことが出来て、
今はホッとしています。

そして夏を惜しむ間もなく九月に入ると、
蝉の音から虫の音に変わり
めっきり秋らしくなってきました。

夫は
“栗のお菓子の最初は何が良いかな?”と。
相変わらず我が家は食欲の秋に・・

しっとりと芸術の秋も良いですよね。
今は美術館に行くのは躊躇われるものの、
家で秋らしい音楽を楽しむのも、
じっくり本を読むのも、良い季節ですが・・
頭の中では
“仙太郎の栗蒸し羊羹”が浮かんで、
この秋も
栗のお菓子から離れられない我が家のようです。



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昭和の時代

残暑厳しき折、近所の買い物にも一苦労。
ここのところはいつも夫に手伝ってもらって
います。

生まれも昭和なら、結婚したのも昭和の時代。
その頃は今より物が豊富ではなかったという事も
ありますが、
御用聞きがあったり、配達が当たり前だったので、
お米はお米やさんが、
酒や調味料は酒屋さんが、
八百屋さんでもちょっと多く買うと届けてくれて
いたので、結婚当初買い物が大変と思ったことが
ありませんでした。
(酒屋さんと八百屋さんは夫と私の実家は一緒の
所だったので、配達の人が夫と私を見てびっくり
なんて事もありました。)

ここのところの買い物の大変さに遠い昔を思い出し、
昔は物の値段で買い物をするのではなく、
人と人との結び付きが、買い物の楽しさでも
あったと・・
八百屋の徳さんは実家がスイカ好きという事を
知っていて、夏になると注文しなくても
大きなスイカを持ってきてくれて・・
タライの中にはいつも大きなスイカが浮かんでいた事
まで思い出しました。

今我が家は
スイカは4分の1に切ったものか小玉スイカを、
メロンは丸ごと一個、ふうふう言って運んでいます。

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晩夏を感じる日々

二、三日涼しい日があり、
その後はまた暑さがぶり返しましたが、
それでも朝晩に吹く風は少し今までとは
違うように思えます。

ここのところ少しやる気が出てきて、
今までやらなくてはと思っていても、
重い腰をあげることが出来ず、
見て見ぬ振りをしていた台所の模様替えと、
夏の間酷使していた冷蔵庫の掃除に取り掛かり
ました。

久しぶりに電話で話した従姉妹の美ちゃんは
ワンピースの製作中とか。
残暑にめげず、日常を取り戻しているようです。
同じマンションに住む妹も久しぶりにお菓子作り。
おすそ分けに濃厚チーズケーキをいただいて、
嬉しいティータイムに・・

秋の気配を感じる日々。
コロナ太りから食欲の秋はちょっと怖い気も
しますが・・

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