夏風邪 2013/07/22 全英オープンゴルフを少しだけ見ようと、ちょっと夜更かししてしまったら・・・翌朝、のどがガラガラして、それから咳もではじめて、日曜日の選挙の投票を済ませて帰ってきたら、関節痛も感じられ、あれよあれよという間に、熱も出てしまいました。久しぶりの夏風邪です。涼しい日が続いたので油断してしまって、本当に情けないはなしです。トホホホ・・・ Leave a Comment
すだれ 2013/07/18 ゴールデンウィークから目の前の課題をひとつひとつ消していくような生活をして・・・暑い夏を迎え、親戚一同が楽しみにしていた、サトちゃんとユカちゃんの結婚式を終え・・・今年も軒先にすだれを掛けたら、急に蝉の声が聞こえてきました。 Leave a Comment
連休三日目 2013/07/15 連休三日目の夕食は妹の家に・・・この暑さ疲れを吹き飛ばすようにと、餃子!餃子でビールをグビグビ飲んで、”こんな時、サトちゃんがにおいを察知して来るんじゃないの?”と話していたら・・・噂のサトちゃんから、結婚のお礼の電話がありました。その時サトちゃん、”今度は妹の餃子と私の焼売をユカちゃんに食べさせたい”とリクエスト・・・人が増えるのっていいですね。*この日は四人で、六十個の餃子を完食! Leave a Comment
連休二日目 2013/07/14 昨日はムシムシする暑さの中、海の近くでの結婚式。甥のサトちゃんは、私の父が抱く事ができた最後の孫です。サトちゃんは”おじいちゃんの温もりを覚えているのでしょうか?”実家はみんな子供好き・・・その愛を一身に受けて育ったサトちゃんです。連休二日目のティータイムは、サトちゃんの結婚式の話題に花がいっぱい咲きみだれました。 Leave a Comment
夏の三連休 2013/07/13 猛暑の中、三連休の初日は、甥のサトちゃんの結婚式。あの可愛いサトちゃん・・・その可愛らしさは、三十代半ばになった今でも持ち続けて、皆に愛され、ステキな花嫁さんもGetして、招待された皆さんの印象に残る、アツアツの結婚式になりました。 Leave a Comment
朝食 2013/07/09 猛暑の続く今年の夏。睡眠不足の頭を醒させてくれるのは、 先日作ったりんごと杏のジャム。 暑さに負けず、汗を拭き拭き作ったかいがあり、朝食から一日の良いスタートが切れます。 Leave a Comment
杏 2013/07/06 ここのところの異常気象で・・・大雨で水害が出るところや、空梅雨で農作物に影響が出るところ。この時期の我が家の関心事の杏は、春先に雪が降って不作に・・・毎年、友人から届く杏が来ない事に!我が家、朝食のジャムのストックは残りわずか。仕方なく、色の薄い杏と、水気を失ったジョナゴールドを買い求めました。 七月に入っての暑さ!三日続けてのジャム作りは苦行!どうにかこうにか、二種類のジャムが出来上がりホッとひと息・・・ Leave a Comment
星影の小径 2013/07/03 七夕飾りがちらりほらりと目につくこの時期、皆さんはどのように過ごしているのでしょうか?今月は、しっとり梅雨の合間の夜空を眺めながら・・・ちあきなおみの ”星影の小径”を・・・ Leave a Comment
Note H.25 6月 2013/06/30 ■Horse Racing 宝塚記念■Movie ”ローマでアモーレ” ユナイテッド・シネマ豊島園■Cooking りんご(ジョナゴールド)ジャム セロリの葉のふりかけ 梅シロップ ぬか床の手入れ■Travel ハワイ旅行 5/29~6/4 Leave a Comment
六月の食卓 2013/06/29 天気を気にしていたら,あっと言う間に六月が過ぎてしまいました。まとまった雨が降らないので、農作物や水不足が心配ですが・・・今月の我が家の食卓もちょっと情けない感じです。 冷しゃぶ(豚ロースとバラ肉・ほうれん草)ポン酢焼きオクラ(ごま油・藻塩)あんかけ豆腐(干し椎茸・人参・印元)とら豆セロリのふりかけ大根の葉のぬか漬け新しょうがごはん/焼き海苔 ホワイトアスパラと半熟卵ピクルス(カリフラワー・きゅうり・人参)ハモンセラーノ・パルメジャーノラタトゥイユ (なす・ズッキーニ・ピーマン・長ねぎ・ 生椎茸・トマト水煮缶)ライ麦パン 鶏手羽先と玉ねぎの甘辛煮チンゲン菜のお浸しぬか漬け(なす・きゅうり・大根)辛味漬け(やげん堀)道楽漬け(野桜本店)新しょうがのべっこう煮焼き海苔/ごはん Leave a Comment
アスパラガス 2013/06/25 季節の食べ物・・・この時期は、北海道のアスパラガスです。今年も元気招会から、グリーンとホワイトのアスパラガスが届きました。 特にこの時期しか食べられない ホワイトアスパラは注意をはらって茹でます。そして、その茹で汁までもスープにしていただきます。今年は絶妙な茹で加減!鼻高々です・・・ Leave a Comment
ユミちゃんの夏バッグ 2013/06/20 姪のユミちゃんの今年の夏バッグは 春先にGet!ユミちゃんにぴったりの可愛らしい形のバッグです。私もユミちゃんも太陽の輝く下で持ち歩きたいと、窓から天気を窺う毎日です。梅雨はいつ明けるのでしょうか・・・ Leave a Comment
旅行のおまけ 其の2 2013/06/18 今回の旅行の目的は、甥の二人の子供K1,K2と遊ぶこと。特に二歳になったK2は、昨年ロスで会った時とは違っていろいろなことが判って、可愛らしさ倍増!私たちが遊んであげているのではなく、遊んでもらっているよう・・・そんな彼らを見ていると、すぐに時間が経ってしまう。しかし私たちは根っからの日本人。時間をみつけて、お買い物をしました。そして見つけたのが写真のかごバッグ!夏のバッグは昨年購入したので、今年は買ってはいけない年。自分で決めたルールを破ってまでも、買いたいと思ってしまった、ちょっと派手めのかごバッグ!今回のハワイには、こんなおまけもついてきました。 Leave a Comment
旅行のおまけ 其の1 2013/06/12 ハワイの帰りは、夜の10時に羽田着。我が家に戻ったのが、11時30分でした。深夜にも関わらず、すぐに荷物を解き、洗濯物を仕分け、その他の物を元のところへ戻し、お土産もひとまとめにしてから、就寝。翌日も、元気!元気!やはりたまには、外の空気を吸って、非日常を味わって、久しぶりの台所仕事も楽しいものに・・・これはステキな”旅行のおまけ”だと思うのですが・・・ Leave a Comment
ハワイ 5 2013/06/06 ここのホテルを選んだ理由は、一階においしいイタリア料理の店があり、また近くには、気の置けない日本料理の店もあるから・・・常に食べることが中心にある我が家です。 ニーマン・マーカスのデパートにある”マリポサ”は、おいしさとサービスに満足! ホテル、ワイキキ・ビーチ・マリオット・リゾート&スパにある、予約のとりにくい “アランチーノ・ディ・マーレ”はリーズナブルでおいしい! 子供がいても落ち着いて、楽しい食卓を囲むことができました。 本当においしいものは皆を幸せにするのですね! 今回もあっという間の一週間、またの日を願って・・・ Leave a Comment
ハワイ 4 2013/06/05 カイマナビーチにあるニューオータニのレストランは”ハウツリーラナイ”だけではありません。 二階にある”都レストラン”の屋外・カバナ席から、海に沈む夕日を見ながらのディナー・・・ 今回は雲に邪魔され、パーフェクトな日没は見られませんでしたが、それはそれはロマンチックな景色です。 Leave a Comment
ハワイ 3 2013/06/04 今回のハワイは、深夜に羽田発、お昼にホノルル着。 この日程は、私の身体に合っているようで、朝から食欲モリモリ・・・ホテルのビュフェで・・・ お気に入り・ニューオータニのハウツリーラナイでエッグベネディクトとフルーツの盛り合わせ・・・ KCCファーマーズマーケットで食べ歩き・・・皆で楽しい食卓を囲むことが、旅行の目的でもあるので、嬉しい!でも、またまた太りそう! Leave a Comment
ハワイ 1 2013/06/02 このホテルを利用するのは四度目、来るたびに上の階へ・・・そして今回は最上階の33階です。窓から見える景色はステキなのですが、下をみるといい気持ちがしない。これも歳のせいかしら? Leave a Comment
Blue Hawaii 2013/06/01 先月末からハワイへ・・・ハワイの風とプレスリーの声に癒しを求めて・・・今月は Elvis Presleyの ”Blue Hawaii”を・・・ Leave a Comment
Note H.25年 5月 2013/05/29 ■Horse Racing ヴィクトリアマイル テレビ観戦のみ オークス 日本ダービー Get■Etc. 姪のユリちゃん・第二子誕生! Leave a Comment
五月の食卓 2013/05/28 ゴールデンウィークのはじめから、あっという間の日々でした。 新玉ねぎと豚肉の炒め(トマト)明石のたこのぶつ切り野沢菜のお浸し(削り節)いかなごくぎ煮(奈良さろん)大根の葉のぬか漬け(昆布・しょうが)安芸紫・ゆかり/ごはん タケノコ炒め(野沢菜・長ねぎ)まぐろ納豆(万能ネギ)ぬか漬け(なす・きゅうり)昆布と椎茸の佃煮(奈良さろん)ゆかり・焼き海苔/ごはん 鯵の塩焼き(大根おろし・レモスコ)シソ入りつくね(鶏の挽肉)ふきの甘酢漬け焼きオクラ/ごま油・藻塩きゅうり/しょうゆ糀お吸い物(えのき茸・きぬさや・三つ葉)焼き海苔/ごはん Leave a Comment
ごあいさつ 2013/05/23 今日、永きに渡り義母のお世話をしてくださった病院にごあいさつに行ってきました。先生、看護、介護のスタッフの方々。そして、今は異動で他の病棟へ行ってしまったのに会えばいつもやさしく接してくれたスタッフのところへも・・・ことばに出来ない感謝の気持ち伝えられたかしらと・・・スタッフの方も目に涙を浮かべて下さる人もいて”皆さん、ファミリーですから”と・・・介護保険制度がはじまる前にリハビリの為に入院を決めたのは、私たちが名古屋に住んでいた時。当初は、戸惑いもありましたが、今思えば”よかった!”と・・・最後に、”次は私たちがお世話になると思いますが””お待ちしています。”と見送ってくれました。スタッフの方々と冗談まじりのお話をして、少し気持ちが落ち着いたような気します。マンションの玄関に置いてあるあじさいも私たちをやさしく迎えてくれました。 Leave a Comment
こどもの日 2013/05/09 今年のこどもの日は、私たちがこどもの立場で過ごす最後の日となってしまいました。その日、義母が静かに91歳の生涯を閉じました。 泊まったホテルの窓から見えた富士山は、とても美しかったです。長い間お世話になった病院の歴代スタッフの方々には、”心から感謝!”この一言につきます。本当にありがとうございました。 Leave a Comment
携帯電話 2013/05/05 携帯電話を持ちはじめて、14年目になります。当初我が家は名古屋に住んでいて、神奈川に住む義母が病を煩ったことがきっかけで持ちはじめました。名古屋駅でも、東京駅でも、公衆電話を探すのが、少し大変になってきた頃です。それまでは、さほど必要と思っていなかった携帯電話でしたが、それからというもの、どれほど助けられたことか。そして今回も、義母の容態が悪くなった知らせを出先で、知る事ができました。 Leave a Comment
休日ランチ 2013/05/04 更新に時間がかかってしまいましたが、日にちを前に戻して・・・ ゴールデンウィーク初日のランチは、いつもとちょっと違ってビールを・・・ 周りを見渡すと皆さんも同じ。 日本橋、高島屋のディンタイホンでいただきました。”このちょっと違った感じ!”これが大事だと思っているのですが・・・*この日は出先でケータイに連絡が入り 家に戻りました。 Leave a Comment
Around the World 2013/05/03 三月下旬にマダムT夫妻はニューヨークへ。そして四月末日に無事に帰国しました。その間、カナダにも旅行したそうです。今月は韓国へも行く予定だとか・・・マダムM夫妻も、今月ポルトガルへ旅行。このようなことは私の学生時代には考えられなかったことですが、近頃友だちは世界中を飛び回っています。留守番の私はピンタレストで、知らない国々の人と触れ合っている感じ・・・今月は夫の中に私の世界があることを願って、 Nat King Cole の ”Around the World” を・・・ Leave a Comment
Note H.25年 4月 2013/04/30 ■Horse Racing 桜花賞 皐月賞 Get 天皇賞■Books ”おばあちゃんの台所修行” 阿部なを■Cooking プルーンのワイン煮 いちごジャム しょうゆ糀 塩糀 Leave a Comment
四月の食卓 2013/04/29 “April in Paris” の曲で始まったこの4月。〆は”4月の魚パイ”でと、パリを夢見る様な感じ?とはならず・・・昨年食べ足りなかった筍を今年は思いっきり食べようと、毎週のように茹でて、いつも冷蔵庫に新筍がスタンバイしていました。 黒はんぺんフライ・千切りキャベツ ブロッコリーとウドの酢の物(わかめ)みぶ菜の塩漬け(昆布)そら豆の網焼き・藻塩いかなごくぎ煮安芸紫・ゆかり/ごはん 新筍と豚肉の炒め(万能ねぎ) ピーマンのしょう油炒め(削り節)シラスおろし蕪のぬか漬けお吸い物(新玉ねぎ・はたけしめじ・わかめ)明太子/ごはん 新筍のバターしょう油焼き 新キャベツの網焼き・藻塩ポテトサラダ(新玉ねぎ・人参・きゅうり)蟹とアンチョビのピザ(日本橋三越イタリアフェア)カレー味のスープ(キャベツ・人参・新玉ねぎ) Leave a Comment
ゴールデンウィーク 2013/04/27 今年の我が家のゴールデンウィーク幕開けは、銀座プランタンのビゴで買った ”4月の魚パイ”から・・・ そして初日の夕食は、義母がこの時期よく作ってくれた新筍のちらし寿司・・・何回作っても、義母と同じ味になりませんが、妹のところの分も作ることに・・・ 夫も、そして私も、思い出がいっぱいの味です。 Leave a Comment