我が家のアドベントカレンダーも先月下旬には定位置に飾られ、クリスマスに向かって動き始めました。
いつの間にか枚数の多くなったクリスマスのCDも毎日部屋に流れています。ロスからは、家々のクリスマスイルミネーションのムービーが送られてきました。師走の落ち着かないこの時期でも、クリスマス気分の中に身を置くと、ロスと東京の距離を感じなくなったり、遠い昔を思い出したり、楽しいひと時を過ごせます。
我が家のアドベントカレンダー
Alfalfa's Dible Posts
I’ll be Home for Christmas
思い出すのは、今より物が少なかった幼い頃のクリスマス。そして、母やサトや妹たちとプレゼント交換した数々のクリスマス。淡く懐かしい日々です。その時が、こんなにも大切な時間だったとは思いもしませんでした。今年のクリスマスも、数年後に大切な時間だったと思えるように・・・・・十二月はこの曲から、Doris Dayの “I’ll be Home for Christmas”
Note H.24 11月
■Horse Racing エリザベス女王杯 Get マイルチャンピオンシップ ジャパンカップ■Books ”マンスフィールド・パーク” ”説得” ジェイン・オースティン 中野康司訳ジェイン・オースティンの小説は、二年前に六編読み、その時”マンスフィールド・パーク”は大島一彦訳でした。今回は中野康司訳で・・・・・中野康司さんの翻訳すばらしい！■Cooking 洋梨（ラ・フランス）ジャム りんご（紅玉）ジャム 大根の葉のふりかけ■Etc. 甥のサト引っ越し
十一月の食卓
11月はぎゅっと財布の紐を締めて。この様な食卓になりました。クリスマスとお正月に、パパッといきたいところですが・・・・・衆議院選の顔ぶれを見ても、パッとしない。この先の不安が、我が家の食卓にも影響しそうな感じです。
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チリコンカン （牛挽肉・大正金時・玉ねぎ・トマト水煮缶）レタスと長ねぎのサラダ（ザーサイ）焼きなす・オリーブオイル・藻塩かぼちゃとさつまいものサラダ（レーズン）カリフラワーのピクルスマフィン
鶏手羽先と玉ねぎの甘辛煮北あかりの粉ふきいも小あじのみりん干しぬか漬け（かぶ・人参）甘酢しょうがいろいろきのこのお吸い物 （椎茸・しめじ・なめこ・えのき茸・万能ねぎ）鮭フレーク・おふの佃煮ごはん
ブリの中華蒸し（大根・人参）五目きんぴら （ごぼう・人参・椎茸・白滝・シーチキン）水菜のお浸し大根の葉のふりかけ （小女子・しその実・削り節・白ごま）鮭フレーク・焼き海苔ごはん
ローリエ
毎年11月中旬から、マンション内の植栽の剪定が始まります。剪定された月桂樹の枝だけは、エントランスホールに置いてあります。我が家は、その枝を飾り付けます。そしてその時にでた余分な葉を料理用に乾燥させます。先日もその作業を終えて、今ホッとしています。私は同じ時期に、同じことをやることが結構好き。また、チョット生活に変化をもたせて、新鮮な風を送り込むことも、好き。この様なくり返しで日々過ごして来て、今年も残り少なくなりました。年末行進曲が聞こえてきそうなこの時期を有意義に過ごしたら、我が家にもサンタさんが来るかしら・・・・・と、この歳になっても思っています。
アドベントカレンダー
11月も半ばになると、私の体内クリスマス時計が動き始め、クリスマスオーナメントを探し始めます。オープン間もないクリスマス用品売り場は人気はまばらでも、私と同年齢と思しきクリスマスフリークの人を見かけ、”私だけではないのね！”と胸を撫で下ろし、幾つになってもクリスマスは心躍るステキなイベントなのだと・・・・・
日本橋三越のアドベントカレンダーも、今か今かと待ち構えています。
我が家は、11月23日から徐々にクリスマスの飾り付けを始めます。
十一月の手芸クラブ
十一月も後半に入り、皆さん忙しい中、二名欠席の四名で手芸クラブを開きました。パッチワーク、編み物、洋裁、そして私はクリスマスオーナメント作りと。各人、知恵を出し合いはなしの華が咲きました。
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このクラブのもう一つの楽しみは、手芸の後のティータイム。本日はマダムMからの差し入れ、たねやの”栗月下”説明書きには、”ほっくりとした栗の食感そのままの贅沢なお菓子”栗のお菓子の奥深さを改めて感じました。このクラブは、ランチと手芸とティータイムの三本柱。本日も充実した時間が持てました。
栗のお菓子 其の５
今週末のおやつは、仙太郎の二品。
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まずは”栗蒸し羊羹”昨年は竹の皮に包まれた栗蒸し羊羹を一本買いましたが、今年は三角形に切られた栗蒸し羊羹を買いました。大きな栗がびっしり並べられ、その下は少しもっちりした蒸し羊羹。歯当たりの良さと食感の楽しさ。そして程よい甘さが口に広がりました。夫婦二人の我が家では、こちらをお気に入りリストに・・・・・
翌日は初めて食べる”渋栗まんぢう”栗の渋皮煮が好きな私の目に飛び込んできた”渋栗”という文字。栗まんじゅうの中に渋皮のついた栗が一つ。上についている芥子の実もアクセントになって、思わず小躍りしたいほどの、美味しさ・・・・・秋も終わりに近づいてきた中で食べた、仙太郎の”栗蒸し羊羹”と”渋栗まんぢう”美味しさ二連発!!です。
ブレスレット
一日延期になった約束は，マダムTとのランチです。家のリフォームでここ三回、手芸クラブを欠席していたので、彼女と会うのは久しぶり・・・・・リフォームのはなしや、ロス旅行のはなし、お互いに好きな料理や食べ物のはなし。あちらこちらにはなしが飛んで、あっと言う間に時間が過ぎてゆきます。いつも元気をいっぱい貰い、そして今日は，ステキなプレゼント、私の大好きなアクセサリーのブレスレットを二つも！高校時代の友、マダムT手作りの翡翠のブレスレットを見て、翡翠の似合う年齢まで、親しくお付き合いできたことにも感謝です！
天気
急に寒くなると，”昨年は何を着ていたのかしら？”とはたと考え込んでしまう。友達との約束も”雨が降ったら、翌日にしましょうね”などと、天気の良い日に変更する。それでもなにを着ていこうかと迷う。電車の中は・・・・・建物の中は・・・・・外気温は・・・・・などと、暑さにも、寒さにも敏感になっている。昔はさほど考えなかったことも、洋服選びの重要な要素に。気合いを入れて、着たいものを着ていてのは、遠い昔のはなし。窓の外を見ながら、その様な事を思っていたら、小雨に濡れないように、木の葉の陰に身を寄せている”鳥”を発見しました。明日は晴れますように！
栗のお菓子 其の4
“日曜日のお茶は、普段とはちょっと違う”とセカンドライフの今でも思えたらと・・・・・
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秋競馬開催の今は、三時からのテレビ中継を見るので、お茶の時間は競馬を見終わってから・・・・・
ハラハラドキドキの後のお茶。今日のエリザベス女王杯は、馬券Getで、大好きな、すやの”栗きんとん”やわらかく潰した栗と、潰し残した栗の粒が口の中にあいまって、栗の香りが広がり、いつもより一層美味しく感じられ、口福！幸福！ハッピーな日曜日でした。いつもこうありたいのですが、G1競馬の時期は、なかなか難しい・・・・・
新宿高島屋・大北海道展
週末は義母のお見舞いに、新宿の高島屋でお弁当を買ってから行っています。この生活も10年以上も続くと、買うお弁当もマンネリぎみで、選ぶ楽しさが半減してしまいます。そんな時の物産展。特に北海道展は嬉しさ倍増！先週、今週と二週続けて行きました。買ったお弁当は、
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海鮮弁当と
豚丼！会場をひと回りすると、ちょっと旅行した気分も味わえて楽しいひと時です。本当に北海道は美味しい物がいっぱいです。
ロス旅行反省会
ひょんなことから、六本木のミッドタウンにあるリッツカールトンで食事をすることになり、ロス旅行の反省会も兼ねることにしました。
お料理は、日本料理”ひのきざか”で・・・・・
45階のテーブル席から見える東京の夜景は素晴らしく、思わず息を呑んでしまうほどでした。
深まりゆく秋を感じさせてくれる料理の数々。冴え渡る東京の夜空に浮かぶ高層ビル群の光。
馥郁たる美酒と、久しぶりの夜景。ダブルに酔いしれたステキな時間を過ごし、次第に心が解き放されてゆくのが判りました。
しかし、アメリカから帰って来てまもない今、アメリカの料理のボリュームにげんなりしつつも、日本の品よく少なくにチョット疑問符！
非日常のこの様な時間が持てた事に、感謝しつつも、”食事代の三分の一は、夜景の料金かしら”と内心思い、天気に恵まれて良かったと、ほっと胸をなで下ろす貧乏性の自分がいます。
この様なしゃれた場所での、夫婦の会話の難しさもあり、またまた、ホテルから足が遠のきそうな予感がします。
全九品、完食しました。
栗のお菓子 其の3
妹からもらったお菓子は、”神戸プリン・マロン”この時期に相応しい、嬉しい栗のお菓子です。箱書きには、”神戸で生まれた忘れられない味わい”と書いてありました。そして、初めて食べたマロン味のプリンは、本当に心に残る思い出の味になりました。”ごちそうさま！”でした。
Autumn Leaves
今年もカレンダーは残り一枚。今月は、憧れの地を思い浮かべながら、Nat King Coleの ”Autumn Leaves”を・・・・・紅葉を楽しみながら、天気の良い日は散歩をしたいと思うのもこの時期です。
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Note H.24 10月
■Horse Racing 秋華賞 菊花賞 Get 天皇賞■Movie 推理作家ポー最後の5日間 丸の内ルーブル■Needlework 夏用ワンピース 型紙作成・裁断■Cooking 洋梨（ブランデーワイン）ジャム 塩糀
十月の食卓
栗のお菓子 其の2
明日のおやつは栗のお菓子でとデパートを見て歩くも、パット目に飛び込んでくるものがなく、私の頭に浮かぶのは、我が家にとっては、シーズンの最後に食べるのに相応しい、鶴屋吉信の”栗まろ”上用まんじゅうが好き、栗のお菓子が好き、そんな私のお気に入り。心千々に乱れながら買った”栗まろ”菓子皿の上ですました姿で，私をみています。
松屋銀座・北海道展
この時期は、あちらこちらのデパートで北海道展が開催されています。我が家も毎年、銀座の松屋と新宿の高島屋に食料品を買いに・・・・・松屋では、じゃがいも（北あかり）と海産物を、高島屋では新豆を数種類買いに行きます。
特にじゃがいもが好きな我が家、名古屋でも、東京でも、いろいろなところで買ったのですが、松屋が売る、ニセコの北あかりが一番だと思っています。これからの季節は、我が家の食卓にじゃがいも料理が度々登場します。そして、北海道展のもう一つのお楽しみは、海鮮弁当！です。松屋銀座 25（木）～30日（火）高島屋新宿 30（火）～11月11日（日）
十月の手芸クラブ
本日の手芸クラブのランチは紅茶豚・キャベツとピーマンの千切り・煮卵添え絹豆腐辛みダレかけいろいろキノコの蒸し煮ぬか漬け（きゅうり・人参・セロリ・オクラ）里芋ごはんとちょっと秋を意識したメーニューに・・・・・
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しかし手芸は、妹は、冬支度でセーターを・・・・・他の三人は、夏のワンピースを来年に向けて制作・・・・・セカンドステージに進んだ我ら、忙しかったり、体調管理が難しかったり、今回も二人欠席。フルメンバーが揃うのはいつになるのでしょうか？我が家のダイニングテーブルに六人が顔を会わせる日を、楽しみにしています。
ランチ
ロスから帰ってきて、食べたかったものは”中華料理”翌日、日本橋に用事があったので、早速コレド室町の中国名菜”孫”に行きました。
NHKあさイチ・夢の３シェフの孫成順さんのお店。番組を見ていて、前々からお店に伺いたいと思っていたのですが、なかなかそのチャンスがなく、日本橋に出店したのでその夢が叶いました。九月に伺った時には孫さんもいらして、直にそのお顔を拝見でき、二重の喜びを得られました。テレビ画面から感じられたとおりの人柄、そして味も優しさいっぱいの素直な料理でした。
その様な訳で毎月行きたいお店になってしまい、昨日もランチを食べに行きました。人数が揃えば夜も行きたいお店です。
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なすのはさみ揚げびたし
今月、有元葉子さんの”ひき肉料理”の本が出版されました。夫に”有元さんの本、何冊持っているの？”とあきれ顔で聞かれるくらい沢山持っています。
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見ているだけでも楽しくなる有元葉子さんの料理本。この本で私が最初に作った料理は”なすのはさみ揚げびたし”青じそ・みょうが・しょうがと薬味がたっぷりのなす料理は我が家好みの味です。
このなすのひき肉詰め、確かフライにして食べたこともあります。こちらもとても美味しいです。今夜も、”次は何を作ろうかしら？”とわくわくした気持ちで、本を開いています。
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栗のお菓子
普段はあんこ系のお菓子が好きな私も、秋はやはり栗のお菓子に目がいきます。テレビや雑誌をチェックしたり、デパ地下を見て回ったりと・・・・・今年はまた新たな出合いがあるかしらと、少しドキドキして・・・・・
そして今シーズン初の栗のお菓子は、立て続けにもう二回も食べてしまった、神保町”七條”のマロンパイ。このお菓子が定番商品になることを祈りつつ、我が家のお気に入りリストへ・・・・・
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丸の内・東京駅
秋めいてきたとはいえ、日中はリビングの窓を全開にしていても、まだ清々しさを感じる季節です。
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暑くもなく、寒くもなく、お散歩日和の今日、ユミちゃんを誘って日比谷から大手町まで、
丸の内の中通りを・・・・・
東京駅もちらっと見て・・・・・
デジカメ片手にぶらぶらと・・・・・
そして最後はやっぱりお茶・・・・・花粉症のせいか春先は苦手な私、お散歩はこの時期が好きです。気持ちの良い一日でした。
秋競馬
朝晩涼しくなり、やっと秋らしくなってきました。
JRAの秋のG１レースも始まって、我が家は競馬の秋です。サラブレッドの美しさに惹かれて、特に走る姿は秀逸！競馬を見て、二十年は優に越え、夫婦共通の趣味になっています。今週は、秋華賞・・・・・岩田騎手が乗るジェンティルドンナの牝馬三冠がかかっています。頭を悩ます季節です!
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ジャム作り
買い物に出た店先で洋梨に目が止まり、今年もジャムにしようと買い求めました。洋梨のジャム 洋梨・ブランデーワイン グラニュー糖 40％
代わり映えしない我が家の朝食に欠かせない季節の果物で作るジャム。ロスでも、日本では高価なブルーベリーでジャムを作りました。持ち帰りたかったのですが、適当な保存ビンを探す事が出来ず、泣く泣くあきらめ、ヨーグルトに！イングリッシュマフィンに！と沢山食べてきました。次回はジャム瓶を持っていくぞ～
Autum in New York
久しぶりの旅行だったせいか、家に戻ってもすんなり元の生活に入れず 、チョット夢見ごこち・・・・・”あ～またどこかに行きたいな～”などと思ったりして、涼しくなったので、”秋の京都もいいかしら？紅葉も見たいし。”そんな私に、Jo Staffordの ”Autumn in New York”が私の心を鎮めてくれることを祈って・・・・・
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NOTE H.24 9月
■Gallery ゲッティ美術館 日本伝統工芸展 三越・日本橋■Cooking ブルーベリージャム■Travel ロスアンゼルス・サンディエゴ 9月10~27日
九月の食卓
Tadashiの家族に私の手料理を食べてもらおうとあれやこれや、日本食材を持って行ったのですが、落ち着いて料理をする事が出来ませんでした。
私たちがJudithの料理をご馳走になり感激！夕食は食べる事に忙しく、写真を撮る事が出来ませんでしたが、朝食を・・・・・
毎日代わり映えしない我が家の朝食と違い、鼻腔くすぐる好いにおいに誘われ、階下に行く時の幸福感に浸りながらのステキな朝食をいただきました。
忘れられない味が、またいちページできました。
ロス・思い出の味
今回の旅行も良いナビゲーターを得て、美味しいものを沢山いただきました。羽田空港では、”銀座おぐ羅”のおでん・・・・・ロスに着いて初めての外食は、”そじ坊”のもりそばとかやくご飯のランチセット。名古屋で食べた事のある店が、ロスにも出店していた事に驚き・・・・・ 帰る前日は、RANCHO PALOS VERDESのTERRANEA RESORT・NELSON’S POINT BARで夫はネルソンズ バーガー、私はアヒサンドイッチを眺めのよいガーデンテラスで食べました。*NELSON’S POINT BAR http://www.terranea.com/palos-verdes-restaurant.php帰る日の朝食は、ダウンタウンのBOTTEGA LOUIEで・・・・・
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キッシュロレーヌ
スモークサーモンベネディクト
エッグベネディクト
スモークサーモン・ベーグル・クリームチーズ
今回のロスでの滞在は、TadashiとJudithのお蔭で食卓はいつも楽しく、どこを切り取っても美味しい食べ物と一緒の思い出が詰まっています。夕食は私のリクエストで、義姉におにぎりを作ってもらいました。鮭と梅干しのおにぎりの美味しさはまた格別！毎回最後はこれで〆を！
Auntie Cookies ice cream sandwiches
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