Alfalfa's Dible Posts

忘れえぬ人は、私の前をご夫妻で颯爽と通り過ぎて行きました。遠い日、日本橋三越の伝統工芸展の会場でのこと。12月28日は高峰秀子さんの一周忌です。私が訃報を知ったのは、元日の新聞でした。平成23年のスタートは、この気持ちから？辛すぎると思いました。私にとって”高峰秀子さん”は女優さんというよりエッセイスト。エッセイストの素顔に触れたのは、三十代の初めに買い求めた”  いいもの見つけた”　”コットンが好き”特に好きな文章は”いいもの見つけた”のくず入れの章。最初は高峰さんの、生活の仕方・趣味のよさに惹かれて、読んでいたのですが、そのうち、頭の回転のよさ、軽妙な文章の虜になりました。書かれた本から察するその人柄は、六十歳を過ぎ、家を小さく建て替え、生活を縮小し、余分なものを処分。ちょうど今の私の年齢です。八十歳を過ぎ、”にんげん住所録”を最後に執筆活動をやめ、世田谷美術館に、梅原龍三郎、他計11点の絵画を寄贈。この後ご本人からの発信は少なく、私は高峰さんのことを考えることが、多くなりました。そして新刊が出なくなってから、夫のクリスマスプレゼントは、古書店で探し求めた高峰さんの、昔出版された本でした。このところ、高峰さんの本が復刻され、書店に並んでいます。しかし、新しい文章にお目にかかれない寂しさを、一層強く感じてしまいます。高峰秀子さんは、私の忘れえぬ人です。

繋がっています。ロスのクリスマスへ・・・・・タダシの家のツリーは、本物のモミの木。その豪華さに圧倒されます。まあ、クリスマスはあちら様が本家と言うことで。イブの夜、ツリーの側にサンタさんへの、クッキーとミルクを置いて寝たのでしょうか？そして、子供たちは朝早く目を覚ますのでしょうか？想像するだけで、私もワクワクします。Merry Christmas!今年も本当に素敵なクリスマスを、迎えることができました。

今年は、Mahalia Jacksonの”Silent Night”を・・・・・

そして三年間のブランクを経て、我が家でも、クリスマスの準備が、整いました。

干し大根の中華風漬け物保存袋にみそ・醤油・豆板醤・ごま油を入れて冷蔵庫で3時間以上漬ける。

干し大根の中華風漬け物と、大根の葉のわさび醤油味、

我が家のお気に入りの漬け物と常備菜です。

待ちに待った、クリスマスシーズン到来！例年ならば勤労感謝の日に一日で、クリスマスの飾り付けをするのですが、今年は少し早めの十一月中旬より、徐々に始めました。サンタクロースも、すでにロスに向けて出発しました。我が家のクリスマスの準備は、OKです。十二月はこの曲から。Nat King Coleの　”The Christmas Song”

油淋鶏大根のごま炊き肉じゃがしょうが風味五目豆大根の葉のわさびしょうゆ味ぬか漬けしそひじきのふりかけ・ごはん

週末のスーパーの広告はいつも、刺身と焼き肉セット。チョット手抜きでも、豪華な感じの献立ができる品々です。日曜日は、一息入れて、肩の力を抜いて・・・・・そんな時に考えるのは、私の場合は鍋料理です。そして今シーズンの鍋はじめは、栗原はるみさんの土鍋すき焼きです。たくさんのキノコを使うこのすき焼き。普通のすき焼きよりサッパリしているので、我が家ではもっぱらこの土鍋すき焼きです。今日はふだんのおかずなので、牛肉は切り落としです。

一年を通して買える栗のお菓子であっても、食べたくなるのは、やはりこの時期。九月に食べた”たねやの栗まんじゅう”も”叶匠壽庵の一壺天”も・・・・・

10月下旬も我が家の室温は、24℃を下回ることなく、薄手の長袖シャツで過ごせました。11月は霜月その様な言葉も思いつかないような気候の中、カレンダーを11月にすると、あと一枚を残すことになり、急に心もとなさを感じました。窓の外に目を移せば、木々やフェンスの蔦も色づき始めています。今月は、我が家のベランダの景色から・・・・・

最近では珍しい、ひとりの夕食です。

茗荷のちらし寿司肉だんご甘酢あんかけ・レタスかぼちゃ煮小松菜と桜えびのお浸しえのき茸のお吸い物ぬか漬け

昔、勤めていた頃。妹に”明日、何を着る。”という会話が常でした。今みたいに、安い洋服はなく。バーゲンで買うこともあまりなく。勤め帰りに、銀座をwindow shopping。そしてお給料日にお目当ての品を、一つ二つ買う程度。それでも、ベルトやスカーフで変化をつけてと、着て行く洋服を考える時は、心がときめきました。今やfast fashion花ざかり。それはそれは、いろいろな種類の洋服が手軽に買えます。ですが心が弾まないのは、Humpty  Dumptyのこの体形。何を着てもぱっとしない。この様な気持ちになってずいぶん経ちます。そんな時に出会った本 “島田順子スタイル”装うことの楽しさが、ビンビン伝わってきます。元気になります。いや、元気な人が着る洋服なのかもしれません。十年くらい前までは、私もJUNKO SHIMADAの洋服を着ていたのに・・・・・この際、私よりも九つ年上の”島田順子さん”に刺激を受けて、私も少しは、おしゃれを楽しみたいと思います。”あっぱれ！島田順子”折々にふれて見たい二冊”島田順子スタイル”　マガジンハウス今は廃刊になった雑誌エラン2001年5月号　”島田順子”　（株）扶桑社

先日、義妹からのプレゼント。大きなリボンのシールで封がしてある、愛らしいペーパーバッグの中に入っていたのは、新百合ケ丘・リリエンベルグのクッキーでした。このお店は何かの本で知り、前々から気になっていたケーキ屋さんです。オーナーシェフはウィーンの老舗”デメル”で修行をした人です。作るのも大変そうな小さなクッキーは、どれも繊細な味。今日はどれにしようかと選ぶ楽しみも加わって、リリエンベルグのクッキーとアールグレイの紅茶で素敵なティータイムを持つことができました。

先日、銀座に出た際、すぐに食べなくても良い、栗のお菓子を探し、そこで見つけたのが、真空包装の”仙太郎　栗蒸し羊羹”竹の皮で包まれ蒸された栗蒸し羊羹は、ほんのり竹の皮の香り漂う。このような味があったのだと、栗のお菓子の奥深さにますます引きつけられます。深まる秋を感じながら、今日はあつあつのほうじ茶で、ご褒美の栗蒸し羊羹をいただきます。

今日はロスに住むラナちゃんへの、Birthday cardを買い求めるため、銀座・伊東屋へ・・・・・店内は、来年の手帳やカレンダーがあり、私も思わずBirthday cardの他に、手帳と家計簿、そしてローテクの我が家は、電話帳も。その後、松屋のレストラン街へ。先週末行われた、地域主催の運動会に参加した夫の疲れを癒すため、宮川本店のうなぎを！うなぎ屋さんやおそば屋さんで、メインを食べるまえに、小鉢とお酒。そのような時、還暦を過ぎた私なのに、思わず”おとなになったな～”と思ってしまう。そんな自分が、愛おしくもある。そして本日の小鉢は、きも煮・長芋の明太子和え・きのこの煮浸し・宮川大根久々の夜の外食、おとなの気分で、”美味しゅうございました。”

NHKの朝の連続ドラマ”おひさま”が九月末に終わってしまいました。家族・友達・近所の心温まる関係や、安曇野・松本のドラマの舞台にも、朝のひと時、ほっと心和んでいました。主人公陽子さん、その女学校時代の友達、育子さん、真知子さんの三人の会話が聞けない寂しさ、十月に入ってから、心に穴があいたようでした。そのような時に、松本から大きな荷物が・・・・・八月に注文したチェストが届きました。夢ごこちの気分が消えてしまった寂しさが、新たに芽生えましたが、我が家に、松本から爽やかな風が吹いたように、これでTV周りがすっきり収まりました。11年前にリフォームした際に考え始め、昨年薄型TV購入で現実味をおび、今日の日を迎えました。超スローモーな我が家ですが、結果OK。納得の出来映えに、胸をなでおろしています。チェストの上に載せたB&Wのスピーカーも、良い音を出してくれています。これで松本民芸家具、全部で15点になりました。今日届いたチェストも、我が家にまた新たな活力を与えてくれることと思います。

夜の外出が年々苦手になり、外食はもっぱらランチ・・・・・それに加えて、味覚が保守的なので、いつも決まった店。その様な我が家が、TVを見て興味をそそられ行った店が、日本橋お多幸のランチ。日本橋は若かりし頃、勤めていたこともあり馴染みの街。今日で三回目、お多幸ランチ・とうめし定食。茶飯の上に、おでんの汁で煮込んだ絹ごし豆腐が、まるまる一丁載っている、なんともおおらかな一品、副菜は牛すじと大根の煮込み。今まで食べたことがないのに、懐かしさを感じる味。ここのところ変化している日本橋ですが、私たちの年代が落ち着いて歩ける街。その日本橋に、久しぶりに我が家が行く新しい店ができました。