Alfalfa's Dible Posts

週末のスーパーの広告はいつも、刺身と焼き肉セット。チョット手抜きでも、豪華な感じの献立ができる品々です。日曜日は、一息入れて、肩の力を抜いて・・・・・そんな時に考えるのは、私の場合は鍋料理です。そして今シーズンの鍋はじめは、栗原はるみさんの土鍋すき焼きです。たくさんのキノコを使うこのすき焼き。普通のすき焼きよりサッパリしているので、我が家ではもっぱらこの土鍋すき焼きです。今日はふだんのおかずなので、牛肉は切り落としです。

一年を通して買える栗のお菓子であっても、食べたくなるのは、やはりこの時期。九月に食べた”たねやの栗まんじゅう”も”叶匠壽庵の一壺天”も・・・・・

10月下旬も我が家の室温は、24℃を下回ることなく、薄手の長袖シャツで過ごせました。11月は霜月その様な言葉も思いつかないような気候の中、カレンダーを11月にすると、あと一枚を残すことになり、急に心もとなさを感じました。窓の外に目を移せば、木々やフェンスの蔦も色づき始めています。今月は、我が家のベランダの景色から・・・・・

最近では珍しい、ひとりの夕食です。

茗荷のちらし寿司肉だんご甘酢あんかけ・レタスかぼちゃ煮小松菜と桜えびのお浸しえのき茸のお吸い物ぬか漬け

昔、勤めていた頃。妹に”明日、何を着る。”という会話が常でした。今みたいに、安い洋服はなく。バーゲンで買うこともあまりなく。勤め帰りに、銀座をwindow shopping。そしてお給料日にお目当ての品を、一つ二つ買う程度。それでも、ベルトやスカーフで変化をつけてと、着て行く洋服を考える時は、心がときめきました。今やfast fashion花ざかり。それはそれは、いろいろな種類の洋服が手軽に買えます。ですが心が弾まないのは、Humpty  Dumptyのこの体形。何を着てもぱっとしない。この様な気持ちになってずいぶん経ちます。そんな時に出会った本 “島田順子スタイル”装うことの楽しさが、ビンビン伝わってきます。元気になります。いや、元気な人が着る洋服なのかもしれません。十年くらい前までは、私もJUNKO SHIMADAの洋服を着ていたのに・・・・・この際、私よりも九つ年上の”島田順子さん”に刺激を受けて、私も少しは、おしゃれを楽しみたいと思います。”あっぱれ！島田順子”折々にふれて見たい二冊”島田順子スタイル”　マガジンハウス今は廃刊になった雑誌エラン2001年5月号　”島田順子”　（株）扶桑社

先日、義妹からのプレゼント。大きなリボンのシールで封がしてある、愛らしいペーパーバッグの中に入っていたのは、新百合ケ丘・リリエンベルグのクッキーでした。このお店は何かの本で知り、前々から気になっていたケーキ屋さんです。オーナーシェフはウィーンの老舗”デメル”で修行をした人です。作るのも大変そうな小さなクッキーは、どれも繊細な味。今日はどれにしようかと選ぶ楽しみも加わって、リリエンベルグのクッキーとアールグレイの紅茶で素敵なティータイムを持つことができました。

先日、銀座に出た際、すぐに食べなくても良い、栗のお菓子を探し、そこで見つけたのが、真空包装の”仙太郎　栗蒸し羊羹”竹の皮で包まれ蒸された栗蒸し羊羹は、ほんのり竹の皮の香り漂う。このような味があったのだと、栗のお菓子の奥深さにますます引きつけられます。深まる秋を感じながら、今日はあつあつのほうじ茶で、ご褒美の栗蒸し羊羹をいただきます。

今日はロスに住むラナちゃんへの、Birthday cardを買い求めるため、銀座・伊東屋へ・・・・・店内は、来年の手帳やカレンダーがあり、私も思わずBirthday cardの他に、手帳と家計簿、そしてローテクの我が家は、電話帳も。その後、松屋のレストラン街へ。先週末行われた、地域主催の運動会に参加した夫の疲れを癒すため、宮川本店のうなぎを！うなぎ屋さんやおそば屋さんで、メインを食べるまえに、小鉢とお酒。そのような時、還暦を過ぎた私なのに、思わず”おとなになったな～”と思ってしまう。そんな自分が、愛おしくもある。そして本日の小鉢は、きも煮・長芋の明太子和え・きのこの煮浸し・宮川大根久々の夜の外食、おとなの気分で、”美味しゅうございました。”

NHKの朝の連続ドラマ”おひさま”が九月末に終わってしまいました。家族・友達・近所の心温まる関係や、安曇野・松本のドラマの舞台にも、朝のひと時、ほっと心和んでいました。主人公陽子さん、その女学校時代の友達、育子さん、真知子さんの三人の会話が聞けない寂しさ、十月に入ってから、心に穴があいたようでした。そのような時に、松本から大きな荷物が・・・・・八月に注文したチェストが届きました。夢ごこちの気分が消えてしまった寂しさが、新たに芽生えましたが、我が家に、松本から爽やかな風が吹いたように、これでTV周りがすっきり収まりました。11年前にリフォームした際に考え始め、昨年薄型TV購入で現実味をおび、今日の日を迎えました。超スローモーな我が家ですが、結果OK。納得の出来映えに、胸をなでおろしています。チェストの上に載せたB&Wのスピーカーも、良い音を出してくれています。これで松本民芸家具、全部で15点になりました。今日届いたチェストも、我が家にまた新たな活力を与えてくれることと思います。

夜の外出が年々苦手になり、外食はもっぱらランチ・・・・・それに加えて、味覚が保守的なので、いつも決まった店。その様な我が家が、TVを見て興味をそそられ行った店が、日本橋お多幸のランチ。日本橋は若かりし頃、勤めていたこともあり馴染みの街。今日で三回目、お多幸ランチ・とうめし定食。茶飯の上に、おでんの汁で煮込んだ絹ごし豆腐が、まるまる一丁載っている、なんともおおらかな一品、副菜は牛すじと大根の煮込み。今まで食べたことがないのに、懐かしさを感じる味。ここのところ変化している日本橋ですが、私たちの年代が落ち着いて歩ける街。その日本橋に、久しぶりに我が家が行く新しい店ができました。

今日マダムTから、無事帰国のメールが入りました。マダムTは、高校時代からの友で、八月下旬から九月末日まで、ご夫婦でお嬢さんの住む、New Yorkへ・・・・・時々に届くメールに、映画のワンシーンを思い浮かべFrank Sinatraの　”New York, New York”を・・・・・

憧れの地、New York・・・・・私の思いも募ります。

好きな街が、またひとつ増えました。合羽橋道具街です。初夏の６月、数十年ぶりに訪れました。昔々その昔、合羽橋の近くの田原町に父の友人が住んでいたので、父のお供で何度となく訪れたところです。ガラスの器や和蒸籠を購入する為、合羽橋道具街へ寄ったこともあるのですが、当時は合羽橋道具街より、稲荷町の仏壇やさんが多く並ぶ街なみに目が点になり、幼心に軽い衝撃を受けたことを今でも覚えています。今回、合羽橋に行こうと思ったきっかけは、ジャム用の瓶とスペアーのふたそして、焼き肉用のトングです。夏の初めに作る大量の杏ジャム、今年は少しおめかしをしたいと思い、新しい瓶が欲しくなりました。それから、梅雨時に気になる、食中毒対策として、料理に使う菜箸を、肉には焼き肉トングを使いたいと以前より思っていたのです。今年起きたユッケ事件で、益々その思いが強くなりました。ジャム瓶はガラス容器専門の渡会ウィンド。そして、焼き肉トングはそこかしこのお店の目立つところに置いてありました。”今人気の焼き肉トング”などと書いてある店もあり、私の思うことは、皆さんも思うことなのだと・・・・・その日、肉用に購入したのは、焼き肉トングと天ぷらトング。私は、天ぷらトングの方が使い良いと思いました。

HAPPY BIRTHDAY
新たなスタートを迎えたMrs.Oliveへ再び、このプレゼントを贈ります。たくさんの素敵な【想いの記録】楽しみにしています。Ms.Gerberaより